Sakafo sy fisotroana, Main course
Trondro Vobla: famaritana, endri-javatra, tombam-bidy ary fisainana
Misy trondro tena malaza any Rosia. Ampiasaina ho sakafom-biby mahaleotena izy io ary toy ny tsiranoka amin'ny labiera. Indray mandeha ireo mpanarato dia nandroaka fotsiny ny tambajotra, satria tsy heverina ho sarobidy. Saingy niova ny zava-drehetra tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-20. Ankehitriny dia misy iray amin'ireo toerana afovoan'ny indostrian'ny jono any Rosia. Momba ny trondro trondro antsoina hoe vobla.
Fampahalalana ankapobeny momba ny fangirifiriana
Io trondro io dia afaka mahatratra hatramin'ny 30 santimetatra amin'ny lavany. Ny endri-javatra manavaka azy dia iris-jiro volafotsy. Ankoatr'izany, ny toeram-pijerem-bahoaka dia misy toerana matevina. Ny vobla biby fiompy biby dia trondro iray mipetraka ao amin'ny Ranomasina Caspienne. Amin'ny ankapobeny, ny biby tsy manan-kialofana dia manjaka.
Nisy fotoana nandalovan'ny mpanjono fotsiny ny karazan-trondro manan-danja. Tsy voakasiky ny fisainana io trondro io. Saingy rehefa nandeha ny fotoana dia nanomboka niroborobo ny fisarihana. Avy eo, tany am-piandohan'ny taonjato faha-20, dia tsy nampoizina ho an'ny olon-drehetra ny vidin'ny tsiro sy sakafo mahavelona toy ny vobla. Ny trondro dia ampiasaina amin'ny endrika isan-karazany: raokandro, maina, sira, maina ary aorian'ny fitsaboana hafanana arakaraka ny fomba fanao isan-karazany. Mahaliana fa raha sigara ihany koa ny vobla, dia mitombo ny vidiny. Aza hanina ihany ny hena ny trondro, fa koa, mazava ho azy, ny ombilahy kely. Saingy ny roacha, feno tantely amin'ny ronono, dia saika sakafo mahavelona. Tena tsara sy malaza izy io.
Ireo toetra mahasoa
Ankoatr'izany, dia matsiro ilay trondro, tena mahasoa koa izany. Misy proteinina be dia be izy io. Ny trondro dia misy asidra manify matavy, vitamina ao amin'ny vondrona C, B ary macroelements (chlorine, phosphorus, calcium, sodium, ary hafa).
Delicious sy useful vobla - trondro ahitana elanelana misy tsiranoka: nikela, molybdenoma. Ahitana karazam-boankazo manasivana betsaka izy io, izay fitaovana fisorohana tsara indrindra izay manampy amin'ny fisorohana aretim-pady sy vovoka.
Ankoatra ny tombontsoa voatanisa rehetra, ity trondro ity dia misy kalôria vitsy - 95 kilao monja isaky ny 100 grama. Azontsika atao ny milaza fa tsara ho an'ny olona mifikitra amin'ny sakafo. Ny weight can fly up to 700 grams.
Karazan-java-manahirana
Ny trondro dia manondro karazana karpà. Ny fanjonoana Vobla dia natao any Volga. Maro no mampihontsina azy amin'ny ravina. Saingy vao haingana fotsiny dia mitovy ihany izy ireo. Ny mpanarato iray za-draharaha dia afaka manavaka mora foana ny havoana amin'ny havoana, izay lehibe kokoa, ary manana ny toetoetran'ireo toetra mampiavaka ny iris voalaza etsy ambony.
Ho an'ny sakafom-pofona voapoizina, ny fomba tsara indrindra dia ny trondro lehibe sy matavy nahazo trondro misy ranomandry. Ny ranom-pofona maina dia toy ny sakafo matsiro izay tena sarotra ny manala azy. Ankoatr'izany, dia mitazona ireo toetra mahasoa rehetra izy, satria tsy misy ny famonoana na fitsaboana hafanana hafa. Tsy ambany noho ny toetrany sy ny trondro vobla maina, fa mbola maro no handao ny volon'izy ireo.
Ny trangana vobla voatokana dia tokony ho 150 taona. Nanomboka nahazo izany izy ireo rehefa nahatsapa fa ny fifindra-monin'io trondro io dia miseho aloha noho ny heringany. Nanomboka nisambotra sy nanamboatra fivarotana izy io.
Tamin'ny voalohany dia narotsaka tsotra fotsiny. Ny trondro miaraka amina kavia tsy fahita firy dia nampiasaina mba hanaovana fomba "nifoka". Ny trondro misy kaviar novelarina dia narotsaka araka ny fomba "karôria". Ireo fomba ireo dia samy hafa amin'ny hoe ny trondro misy kaviar efa voatsinjara dia mila ny sombin-tsolika ho an'ny sira tsara kokoa. Tsy nokapaina sy nomerina tanteraka ireo faty. Ny trondro efa voaomana dia nambolena 6 ka hatramin'ny 8 ho an'ny bibikely masira, voamaina tamin'ny sira ary napetraka tao anaty barika. Rehefa vonona ilay rojo, dia nahantona teo amin'ny rivotra izy ary maina. Taorian'izay, nalefa ho an'ny fifohana sigara na amin'ny fivarotana eny an-tsena izany. Tsy maintsy lazaiko fa matetika ireo mpilalao biriky dia aleony mifoka vobla mifoka rivotra.
Ny tsy fahampian'ny roach sy ny fahasamihafana amin'ny roach
Indraindray dia afaka mandre ny fanontaniana hoe: "Roach - dranomamy na dranomasina trondro? Ary manana toetra ratsy ve izy io? "Tena mahasoa ity trondro ity, saingy misy ny tsy fahampiana - ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny sakafo noho ny habetsaky ny taolana. Noho izany dia matetika izy io no ampiasaina amin'ny endrika maina, ary ao anaty faritra fisotroana ihany koa izy io dia afaka manina. Tsy azo atao ny sotro sy ny sofina avy amin'ny lambo. Saingy amin'ny endrika mangotraka dia mahafinaritra izany.
Manjono ny Ranomasina Caspienne. Mampiompatra omby - Caspian Avaratra, Turkmen ary Kurinsk. Ny vavy dia matetika mahatratra hatramin'ny atody 33,000. Ao amin'ny spawning trondro tonga tena amin'ny Volga. Tsy dia fahita firy - ao amin'ny Embu, ny Ural sy ny Terek. Nanomboka tamin'ny volana Aprily-Mey izy. Noho ny fianjeran'ny ranomasina Caspienne dia nihena be ny trondro. Miharatsy ny toe-draharaha amin'ny ririnina, ny fihenan-tsakafo, ny famokarana. Ny fiampangana koa dia misy fiantraikany amin'ny toe-javatra.
Misy trondro iray tahaka ny vobla - roach. Na izy ireo aza dia misafotofoto na mihevitra azy ireo mihitsy aza. Avy amin'ny renirano roach dia tsy mitovy amin'ny habeny sy ny endriky ny endrik'ireo maso voalaza etsy ambony. Eto dia azonao atao koa ny manampy ny fahasamihafana amin'ny rambony, izay misy loko maitso miaraka amin'ny kofehy mainty.
fandikana
Vobla dia afaka mampitombo ny fiainany mihoatra ny in-6. Kaviaara dia napetraka ho 50 metatra ny halaliny. Winter tany an-dranomasina. Amin'ny fararano, manatona ny moron-dranomasin'i Wolga izy ary mitohy ny ririnina any amin'ireo lavaka eo anoloan'ny vavan'ny renirano. Saingy tsy tafiditra ao amin'ny vava, raha oharina amin'ny roahina Siberia. Amin'ny fiandohan'ny lohataona, indraindray amin'ny faran'ny ririnina dia miditra ao amin'ny renirano ilay roapolo. Miankina amin'ny toetr'andro izany. Ny mangatsiaka dia manemotra ny lalana, ary ny rivotra avy any an-dranomasina, mifanohitra amin'izany, dia mandray anjara amin'io dingana io.
Ny olona sasany dia manomboka mandeha eny amoron'ny ranomandry, any amin'ny tapany faharoa amin'ny Febroary. Amin'ny volana Martsa dia mihamitombo ny fitomboan'ny trondro, saingy amin'ny alin'ny faran'ny herinandro dia tsy maintsy mandeha izy. Amin'ny sampana rehetra ao Volga dia misy tebiteby manjavozavo, saingy tsy misy velively izany mihoatra an'i Volgograd. Ny ankamaroan'ny trondro dia mbola mitoetra ao am-bavahadin'ny renirano, mikaroka toerana ho an'ny tsy fahampian-tsakafo, manakona ny sehatra rehetra sy ny faran'izy rehetra. Amin'izao fotoana izao dia maro ny vobla maty rehefa mandalo any amin'ny toerana lavitr'andriana akaikin'ny moron-dranomasina. Miverina ny rano, ary mitoetra amin'ny tany.
Rehefa mihanaka io zary io dia miova kely ny endriny. Ny fanairana dia natao tamin'ny mizana, ary teo amin'ny lohany - antsoina hoe akanjo fitaratra. Alohan'ny fotoam-pambolena dia tsy mihinana sakafo intsony ny trondro. Ny vavony dia ho foana na feno lo. Mivelatra ny roach dia ho lasan-davitra. Ny vobla teo aloha dia niditra tao amin'ny renirano, dia hihamatanjaka ny taviny. Rehefa tapitra ny tsy fahampian-tsakafo, dia hihena be ny trondro, ho lasa maintimainty kokoa sy maharitra kokoa. Mankany amoron-dranomasina izy, mamoy ny fampakaram-bady, ary miparitaka indray amin'ny vodilanitra.
hevitra
Raha mamaky ny fanadihadihana momba ny trondro ianao, dia tena hafa tanteraka izy ireo. Raha ny toetra tsaran'ilay vobla sy ny vidiny mahavelona, dia tsy misy fisalasalana na fitarainana avy amin'iza na iza. Fa misy fitarainana matetika momba ny vokatra vita voavidy any amin'ny toerana samihafa: sira, voasesika, misy parasy ary zavatra toy izany.
Ny valiny tsara dia azo jerena mikasika ny Astrakhan vobla, izay mahandro sy mahavelona. Saingy tena tsara tokoa izany, afaka matoky anao irery ihany ianao. Zavatra iray no azo antoka: rehefa mividy trondro ianao dia mila mandinika amim-pitandremana azy amin'ny hafanana sy ny parasy, ka tsy misy olana ara-pahasalamana. Ary ny zava-misy dia marefo sy mahasoa ny trondro, tsy voatery hisalasala mihitsy aza izany.
Similar articles
Trending Now