Tsaramaso miaraka amin'ny akoho amin'ny saosy voatabia. fomba fanamboarana

Tsaramaso miaraka amin'ny saosy voatabia akoho ao - ny matsiro sy salama lovia no izy. Fa ny fomba fahandro azy, indrisy, vitsy ny mahalala. Ity lahatsoratra ity dia hiresaka ny samy hafa toy izany safidy ho an'ny sakafo. Ny sasany dia ampiasain'ny tsaramaso maitso. Ny hafa dia ampiasaina fotsy sy mena.

Fomba fahandro akoho voalohany amin'ny tsaramaso (am-bifotsy)

Miomàna ara-bakiteny io lovia afaka roa-polo minitra. Na dia teo aza izany, ny sakafo matsiro mahagaga. Ny sakafo safidy ho an'ny sakafo hariva.

Mba hanomanana sakafo manitra mila:

• Voatabia lehibe iray (tokony manome);
• voatabia Mametaka (150 ml);
• Akoho iray tratra;
• telo teaspoons ny zava-manitra;
• 450 grama ny tsaramaso;
• Roa ny zavakanto. menaka oliva;
• Dimam-polo grama ny fromazy (ilaina ho an'ny mitanjozotra).

Mahandro sakafo ao an-trano

1. Portioned ho kely slices, nanapaka ny akoho tratra.
2. Dia hofafazany hena zava-manitra (be).
3. Ary manaitra. Avelao ny hena mba hijoro amin 'ny dimy minitra - fito. Izany dia mba hahazoana antoka fa zava-manitra tsara variana amin'ny akoho.
4. Avy eo amin'ny lapoaly, nafanaina ny menaka oliva.
5. Dia nandry ny akoho farantsa indray. Fry hatramin'ny volontany volamena eo amin'ny lafiny iray. Taorian'ny hitodihanao amin 'ny hafa. Fry mandra-masaka. Mitandrema Amin'ny hena mitana hamandoana io. Ny fotoana mahandro miankina amin'ny haben'ny akoho vongam. Any amin'ny farany, hanampy ny voatabia Mametaka.
6. Koa satria tsaramaso am-bifotsy, dia tsy ilaina ny mahandro. Tokony nafanaina ny ihany. Izany dia azo atao ao anaty microwave lafaoro, ary ny lapoaly. Fidio ny safidy izay tianao.
7. Dia nandry ny tapa-hena tsaramaso.
8. Izay ihany tsaramaso am-bifotsy akoho amin'ny vonona. Fa ny lovia dia azo atao na dia tastier. Ary noho izany lovia hafafiny amin'ny grated fromazy.
9. To akoho amin'ny tsaramaso am-bifotsy nijery hampilendalenda kokoa, hametraka ny lovia diced voatabia. Mazotoa homana!

Recipe roa: lovia miaraka amin'ny tsaramaso mena

Cooking tsaramaso mena amin'ny akoho Tsy niandry ela. Ny lovia ny fandehany tena tany am-boalohany sy voadio. Lovia toa manintona.

Mba hanaovana izany lovia manitra tompony dia mila:

• Folo oliva maitso;
• roa salantsalany akoho tongotra;
• antsasaky ny vera maina divay fotsy (misafidy izay tianao);
• onion lehibe iray;
• lehibe iray-salantsalany voatabia;
• iray tavoara fitondran-tsaramaso mena (am-bifotsy);
• telo tablespoons ny diloilo;
• jirofo telo ny tongolo gasy;
• sira (mpivady pinches dia ho ampy);
• Mediterane anana (telo na efatra pinches);
• tany dipoavatra (mainty);
• ANDININY FAHA-telo. lovia kely ny lafarinina.

Tsikelikely fomba fahandro

Cooking tsaramaso mena ao an-trano miaraka amin'ny akoho olana amin'ny Tompovavin'ny dia tsy mahatonga. Manaraka ny toromarika fotsiny namoaka antsipirihany Ity ambany ity:

1. Tamin'ny voalohany, dia tokony marinate tongotra. Mba hanaovana izany, aloha hanala azy ireo avy amin'ny hoditra. Noho ny asa izany dia tsy hahazo sakafo matavy be.
2. Taorian'izay tongony RUB sira sy anana. Dia aoka ny akoho marinate nandritra ny roa ny ora telo tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Taorian'ny horonan-taratasy ny tongony lafarinina. Avy eo Fry lasitra (mialoha ny legioma nampidina menaka) avy amin'ny lafiny roa.
3. Ary mitetika ny tongolo tapany tsara vava vola. Ary afangaro izany amin'ny tongolo gasy (voatetika). Fry ny legioma mandra-malefaka amin'ny voana tanamasoandro eran'ny fanjakana na menaka oliva tsara. Rehefa avy nanampy indray ny voatabia voatetika (azonao atao ny manala ny Peel avy aminy). Dia atsipy ao amin 'ny sy ny oliva, manapaka amin'ny tapany mialoha.
4. Rehefa avy protushatsya legioma nandritra ny dimy minitra, hanampy, ary tsaramaso am-bifotsy (mialoha tatatra ny ranon-javatra avy aminy).
5. Avy eo haidiny ny divay ny legioma. Ary nisy koa Ataovy akoho tongotra. Eo ambanin'ny sarony nikatona mahandro azy roa-polo minitra eo ho eo. Rehefa mahandro ao anatin'ny lovia no tokony hijanona kely rano. Izy no ao amin'ny lovia, izy no ho ampiasaina ho toy ny saosy. Rehefa afaka izany, akoho mifangaro amin'ny tsaramaso mena sy ny legioma. Manompoa ny lovia afaka ny ho tahaka ny tsy misy garnish, ary ny fehiny.

Ny fomba fahandro akoho fahatelo amin'ny saosy voatabia tsaramaso amin'ny

Diniho safidy iray hafa sakafo. Zavatra tsy ampy sakafo dia haingana mba hiomanana, nefa matsiro sy mahafa-po. Tsaramaso miaraka amin'ny saosy voatabia akoho amin'ny isan-karazany ny latabatra andavanandro. Mariho fa ao amin'ity lovia, izy no ho ampiasain'ny tsaramaso maitso. Raha tsy nanao izany ianao, dia aza kivy. Hanoloana azy, na fotsy, na mena. Ny lovia, izy no tsy miala avy tsy dia matsiro, izy ireo na dia mahazo naoty vaovao.

Mba hanomana matsiro lovia, izy no hadinina:

• ny antsasaky ny iray voasary makirana lehibe;
• zava-manitra (misafidy araka ny tsirony);
• ny iray kilao sy sasany ny tsaramaso maitso;
• Roa ny zavakanto. tablespoons legioma menaka;
• akoho (telo sekely);
• Salt (mba hanandrana);
• 3 tongolo gasy jirofo;
• 400 ml ny saosy voatabia;
• lehibe iray-salantsalany tongolo.

Fanomanana ny sakafo: tsikelikely Guide

1. Voalohany, sasao ny akoho. Rehefa avy marinate. Pour akoho fillet amin'ny ranom-boasarimakirana, hafafiny amin'ny sira sy ny zava-manitra.
2. Mandritra izany fotoana izany, manadio ny tongolo sy tongolo lay. Avy eo Fry lasitra amin'ny fitaovana hafanana nandritra ny dimy minitra. Eo am-panaovana voatery manaitra. Ary hametraka ny saosy voatabia eto.
3. Avy eo hosasany ny tsaramaso, dia maina nipaipaika.
4. Dia napetrany tao anatin'ny saosy voatabia.
5. Mandritra izany fotoana izany, Fry ny akoho. Afaka ampiasaina ho an'ny tanjona ireo ho toy ny Grill na lapoaly.
6. Tsy maintsy hanina amin'ny hafanana ambany mandra mandra-ho lasa malefaka. Aza adino ny manampy azy ireo ny saosy mampahatsiro sakafo, dipoavatra sy sira.
7. Dia vonona ny tsaramaso amin'ny akoho amin'ny saosy voatabia. Manompoa ny lovia ny latabatra.

Farany, kely

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro tsaramaso miaraka amin'ny akoho amin'ny saosy voatabia. Izahay nijery ny fomba fanamboarana vitsivitsy. Manantena izahay fa ho afaka hifidy ho an'ny tenany safidy tsara. Tsara vintana sy Mazotoa homana!