Water tombo-kase ho an'ny divay amin'ny tànany. Inona no Hahasambatra ny rano tombo-kase?

Ho an'ny mpanamboatra na toaka manana ny quirks ao an-tokantrano. Ireo izay isan 'ny divay-kevitra ho toy ny karazana zava-kanto, dia vokatry ny ezaka ambony vokatra. Ny iray amin'ireo fotoana manan-danja indrindra mandritra ny divay maturation miresaka manakana rivotra tsy hiditra ny sambo amin'ny wort. Izany no tanjona, ary manome rano ho an'ny tombo-kase ny tavoahangy.

Inona no fitaovana io?

Ao amin'ny fitaovana izay misakana ny fifandraisana ny rano tao amin'ny siny hoditra amin'ny rivotra, rano no ampiasaina. Maro ireo karazana fitaovana toy izany ho ampiasaina amin'ny toe-javatra isan-karazany:

• fa ny orinasa simika;
• ny fantson-drano;
• for winemaking.

Ahoana no miasa? Noho ny rano sosona, nivoatra nandritra ny fanehoan-kevitra ihany no afaka mihetsika gazy iray efa voafaritra mialoha ao amin'ny tari-dalana tsy misy ny mety ho tafiditra indray ka hanelingelina ny ara-dalàna na hafa fermentation mandefa fanehoan-kevitra.

No azontsika atao raha tsy izany?

Raha fantson-drano e (milentika sy ny kabine) dia tsy mihatra hydraulic hidiny, ny fofona rehetra efa tafiditra tao an-trano. Nandamina ny fako ka ny tatatra malalaka rano any an-sewer, ary ny eritreritry dia tsy niverina indray.

Tamin'ny orinasa manokana apparatuses fitaovana ampiasaina amin'ny setroka valves, hanakana ny fampifangaroana ny rivotra sy ny hidrôzenina, ignition misakana.

Ihany amin'ny alalan'ny fampiasana ny tombo-kase ho an'ny Braga rano ao an-trano famokarana ny mihomehy zava-pisotro dia afaka haka divay fa tsy vinaingitra. Raha tsy misy oksizenina bakteria izay niova ho ny asidra azo iainana toaka.

Toy ny rivotra mba hamokarana tiany vokatry ny zava-pisotro?

Fermentation - ny dingana izay masirasira "nihinana sucrose" indray toaka sy ny gazy karbonika. Tsy azo ekena amin'izao fotoana-manidina tsy hiditra ny sambo. Afaka ny wort tsy maintsy mikatona ka ny entona tsy hanafenana niverina indray. Access oksizenina overlaps amin'ny rano rakotra tombo-kase ao amin'ny vozon'ny ny tavoahangy. Toa fa tsotra indrindra - dia mafy ny vava stopper akaiky. Na izany aza, niteraka ny tsindry ao amin'ny gaza vokatry fahafahana dia tsy maintsy hitarika ho fipoahana ny sambo.

Raha ny tanjon 'ny dingana rehetra dia ny hamokatra divay vinaingitra, tokony havela hiverina marikivy Masy. Mandao misokatra ny fanaka ao amin'ny andro vitsivitsy voalohany ny fanombohan'ny fermentation, azo atao ny mahazo asidra. Rehefa siramamy Aoka izay, ary tsy ampy ny toaka, ny hatsaran'ny ny fisotroan-toaka tsy azo nahazo. Raha ny fandehany mahasoa hafa tanteraka vokatra - tsara divay vinaingitra.

Braga, naidina tamin'ny amin'ny fitoeran-drano tombo-kase, nijoro ela tsy ampy distillation sy ny oxidation. Niteraka toaka no voatahiry nandritra ny fotoana ela tsy misy fiovana.

Ny tsotra indrindra ny rano ho divay tombo-kase

Tanany manatanteraka izao manaraka izao:

• wort napetraka ho any amin'ny fitaratra na plastika vonona tavoahangy;
• ao amin'ny fonony mety manao ny lavaka ny anankiray savaivony;
• malefaka plastika na ny fingotra manify Hose mafy dia nampidirina tao an-slot;
• fitoeran-javatra rafitra nanomana voaisy tombo-kase;
• eo amin'ny sehatra miaraka amin'ny sambo lehibe nametraka siny amin'ny rano.

Ny hivoaka gaza dia zava-dehibe fa ny iray faran'ny fantsona dia tsy mikasika ny Masy nampidina ny tao an-tavoahangy. Ary ny faharoa dia tokony ho niara-nanatsoboka tendron'ny ravin ho siny feno rano sy ny Hivaingana kosa. Ny asa izay manao amin'ny fonony hydraulic hidin-trano, dia ho tanterahina, raha tsy tratra raha tsy amin'ny alalan'ny fivoahan'ny entona faran'ny Hose, dia nandeha namaky ny rano ao am-bilany. Visual maso ny hatsaran'ny namorona rafitra popping dia miboiboika avy tamin'ny Hose tao am-bilany ny rano. Raha ny wort koba tsara, ka manjary miboiboika tsy hita, tokony hijery ny tightness ny rakotra fanaovam-panavotana. Toerana sodina fidirana ho any amin'ny lavaka, koa, dia tokony ho resaka hatsarana mitokana.

Ny iray amin'ireo fomba hanaovana ny rano ho divay tombo-kase tamin'ny tananareo, nampiavaka amin'izany ny lavaka natao teo amin'ny sarony mafy handroaka ny fantsona vy. Eo amin'ny lafiny ivelany no nanosika metatra Hose izay azo nampidininy an-tavoara na tavoahangy amin'ny rano.

Ahoana no hamantarana ny fahavononana ny vokatra?

Amin'ny alalan'ny fampiasana ny kilasika napetraka ny satroka, tahaka ny fantsom sy siny, araka ny voalaza etsy ambony, dia mahatonga azy io araka ny marina tena mamaritra ny vonona ny labiera na divay an-trano. Fanakatonana ka manjary miboiboika mampiseho fa azo distilled Braga, ny divay - notrohinao mbamin'ny faikany avy amin'ny antsanga.

Ary rehefa afaka izany, ny tanora dia tokony hijoro playful zava-pisotro nandritra ny roa herinandro ho mamarana sludge nanorim-ponenana. Ihany ary no mety haidiny ny "namelona indray" ny tavoahangy sy nandry ka apetraka ao amin'ny maizina toerana mangatsiatsiaka.

Fomba fahandro ny divay avy tao an-Jak sy ny voaloboka

Tamin'ny iray litatra ny rano 1 litatra Mahatsiarova masirasira, marikivy Jak ary tokony ho 100 grama ny misasa boaloboka. Zavatra tsy mifangaro dia naidina tao anaty vilia baolina, nipetraka 2/3 ny boky. Close vozony tsotra plug landihazo ary ny "baomba" ao amin'ny toerana mafana mandritra ny herinandro. Rehefa antony mitsingevana ho ambonin'ny, ny mifangaro tokony ho vesatra amin'ny alalan'ny maro sosona ny cheesecloth. Manasa-divay vita tokony voarotsaka ao amin'ny siny hoditra, akaiky ny hydraulic hidin-trano, ary indray nataony tao amin'ny toerana mafana sy ny maizina. Sy tapany ny roa volana ny zava-pisotro vita fermentation dia notrohinao mbamin'ny faikany (via ducts) mandrakizay kosa ny fitoeran-javatra, ary avy eo dia nametraka ny sludge teo nandritra ny fotoana fohy. Ary mafy rehetra tavoahangy voaisy tombo-kase, ary napetraka ho fitehirizana tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Misy vonona-nanao fitaovana?

Ny sasany amin'ireo "tompo" ny divay milaza fa azonao atao tsy misy fanamboarana. Fahazoan-dalana izy ireo izao manaraka izao:

• ny plug amin'ny lavaka dia nametraka ny landihazo spaonjy (kapila), na ny sombin 'ny respirator;
• ny ivelany tendron'ny ravin-fantsona napetraka tao amin'ny fanokafana ny sarony vao feno ny tapa-landihazo.

Ireo variants iray lehibe hantsana lalina manjaka: teo am-piandohan'ny ny fermentation tao amin'ny siny hoditra tamin'ny wort manana tsindry kely ny gazy karbonika, izay manala ny fidirana ny rivotra tao an-sambo. Vokany iray - marikivy vinaingitra fa tsy zava-pisotro matsiro.

Tsy ilaina foana ny manao ny rano ho divay tombo-kase amin'ny tànany. Misy safidy maro ny fivarotana fotsiny ny plastika sy ny fitaratra. Ny tombon-dahiny dia fa manana nisy habeny, ka tsy afaka tonga foana ao amin'ny tranga tsirairay hampiasa ny fitoeran-javatra. Ankoatra izany, ny endrika zary tsy hay ho hanadiovana izay hita ao amin'ny fampiasana ny ao anatiny coating.

Fitaovana ampy tavoahangy nasiana tombo-kase tamin'ny Masy ary mety haharitra taona maro, amin'ny fikirakirana tsara.

Maro voaporofo fomba hanaovana ny rano tombo-kase

Divay fahiny dia noheverina ho mariky ny fahavokarana, fankalazana sy ny mahafinaritra, ny mariky ny fiainana ny fahafinaretana. Mpanao asa tanana, ny fandraisana fahafinaretana avy ny dingan'ny fanomanana ny zava-pisotro, namorona teti-dratsy maro, manolo tanteraka ny fitsipika hydraulic hidy. Anisan'izany ny izao manaraka izao:

1. Ny malaza "Manao ahoana Gorbachev." Option dia mety ho ampiasaina amin'ny fiara mifono vy fermentation amin'ny tendany lehibe (kapoaka, siny, tavoahangy). Manify fingotra glove dia hitafy ny fanaka amin'ny wort. Rehefa inflates sy Nahazo mamorona lehibe rantsan-tanana eo amin'ny rantsan-tananareo iray amin'ireo mila fanjaitra mba manindrona ny lavaka ho an'ny mandeha ho azy kevitra ny hanampatra ny gazy karbonika. Ny entona ho afa-mandositra ho any amin'ny ivelany, fisorohana oksizenina ao anatiny. Raha vao ny glove nitsotsotra, dia mitsahatra ny inflate - Braga vonona.

Ny lafy ratsiny ny fomba toy izany dia mety ho voalaza ny fahasarotana na mafy firaiketam tanteraka ny fitoeran mihazona mihoatra ny 20 litatra. Mba hisorohana ny fanelingelenana ny fonon-tanana mandatsa-dranomaso, novokarina nandritra ny fermentation, dia mifamatotra mafy manodidina ny vozony iray tarika lasitike na twine. Io modely Sarotra mba hilaza ny fofona fandrika, na dia eo aza ny zava-misy fa manolo tanteraka ny fitsipika fanorenana.

2. fofona fandrika hahazoana divay ny tananareo dia matetika vita amin'ny syringes fanary roa samy hafa habe. Fittings dia nifindra ka nariana. Small syringe dia nampidirina ho ao an-lehibe miaramila iray toko sy hamehezany fingotra. Io fanamboarana io dia nampidirina an-loaka teo amin'ny rakony Ary hovakivakina ny vilany voaisy tombo-kase. Ny rano alatsaka ho any amin'ny malalaka varingarina ny, ary ny ho afa-mandositra ny alalan 'mandatsa-dranomaso kely.

3. Ny sasany mpanao asa tanana mahay rano manao tombo-kase ho an'ny tavoahangy plastika lehibe. Ny fanjaitra dia nampidirina ho ao an-fanary dropper Cap mafy manolana hevi-tavoahangy. Ny faharoa faran'ny fantsona napetraka tao amin'ny siny feno rano, toy ny tamin'ny voalohany fomba. Clamp ny Hose dia azo ahitsy amin'ny alalan'ny gazy karbonika avy amin'ny fermentation tanky.

Misy fenitra tsy safidy

Rehefa nitanisa ny fomba manaraka ireto involuntarily tonga ao an-tsaina dia ny hoe "tsy maintsy manao izany ny renin'ny famoronana." Tamin'io vao tena tsy mba mikaroka winemakers!

• mampiasa mahazatra miditra tsimoramora ny baolina avy amin'ny vodka tavoahangy;
• Nipples mendrika amin'ny alalan'ny bisikileta efi-trano tanteraka tamin'i malefaka manify hoses, capillaries;
• hitafy iray tavoahangy wort inflatable ankizy baolina ary manindrona nisy loaka teo aminy;
• dia nampidirina ho ao an-tsefatsefaky ny rakotra fanaovam-panavotana sy ny fantsona avy amin'ny juices straws molotov.

To iombonana amin'ny voaisy tombo-kase, dia afaka Hirotsaka savoka, paraffin, nampiasa tapa-plasticine na silicone adhesive.

Na inona na inona ny rano tombo-kase, na ampiasaina ao an-trano amin'ny distillation ny zava-pisotro, dia tsy maintsy mahatsiaro ny maha zava-dehibe ny mafy sarony mety tsara amin'ny entona tsindry eo amin'ny sambo ny fermenting Wort, ny fotoana ela ny divay vita.