Wedding Menu: soso-kevitra sy ny fitaka

Fa honeymooners nandritra ny fampakaram-bady mialoha ny ahiahy - mampihenjana indrindra eo amin'ny fiainany fotoana miaraka manomboka. Mifidy akanjo, famandrihana toeram-pisakafoanana, fanomanana ny lisitra ny fitsidihana isan-karazany ny manam-pahaizana manokana eo amin'ny sehatry ny fankalazana fitarihana sy ny famolavolana karazan-tsakafo azo tsoahina avy amin'ny equilibrium fanjakana, dia ny tena ny olona tia fihavanana sy tsy ahitam-bahaolana tahotra.

Raha ny marina, manahy momba ny fomba hanaovana ny fampakaram-bady sakafo, fa tsy mendrika izany. Matetika, mpivady maoderina manome be loatra io lafiny saina, izay niafara tamin'ny latabatra efa nisy triatra avy ny falehan'ny olona culinary mankasitraka afaka hanombanana, fa tsy olona rehetra izay nasaina, maro ireo mpanara-dia izay famolavolana nentim-paharazana. Noho izany ny zavatra voalohany tokony hitady rehefa mifidy lovia ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra - izany no ny satiety sy mifanentana. Tsy ilaina nanao fanandramana sy hametraka tsakitsaky sy ny salady, izay mbola tsy nanandrana. Apetraho ny Bet amin'ny soratra, kely manampy ny fironana maoderina, ary hikarakara tsara tarehy natao - ary ny sakafo tonga lafatra ho an'ny fampakaram-bady latabatra vonona.

Ny zavatra tokana izay tena tokony mihaino, manao ny lisitry ny lovia, dia ny ankapobeny tsiro tiany ny vahiny. Raha eo aminy no ho olona izay tiany tsy mahazatra ianao, jereo mialoha raha toa ka misy eo aminy mpivavaka ny finoana silamo, ary koa ny fifadian-kanina sy nafana fo Tsy mpihinan-kena ny Kristianina. Raha misy, ny vahiny eo no mahatsiaro fa ny fampakaram-bady sakafo dia tokony ahitana sakafo vitsivitsy izay afaka mahazo sy ny "tsy-faneva" havana sy ny namana. Fa ny sisa, tsy mila miantehitra amin'ny zavatra mba hampifaliana ny olona rehetra, tsy an-kanavaka, satria tiany ny fanandramana ny dimam-polo na zato ny olona dia tena sarotra ny miray tsikombakomba amin'ny safidin-tsakafo iray.

Ny fitsipika fitsipiky ny fikajiana ny habetsaky ny sakafo ho an'ny sakafo ny fampakaram-bady latabatra dia toy izao manaraka izao. Ho an'ny olon-dehibe tsirairay dia tsy maintsy ho iray kilao, fara fahakeliny, ny sakafo, na dia mety ho kely kokoa, toy ny hoe ny fialan-tsasatra ho ela, dia tsy tokony vahiny tsy mahazo aina nandao tampoka ny latabatra. Indrindra tokony ho be dia be ny tsakitsaky sy ny salady - dia handray tsy latsaka noho ny antsasaky ny kilao voalaza etsy ambony, 250 g. manan-kanin, 300 gr. garnish izany. Fampakaram-bady koa ny sakafo dia tokony ahitana 100-150 gr. voankazo ho an'ny vahiny tsirairay, ary toy izany koa mafana habetsahan'ny tsakitsaky. Rehefa mifidy ny sakafo ho an'ny salady, tafiditra ao mandra-pahoviana izy ireo no mijanona vaovao, toy ny hoe ny andro firavoravoana dia haharitra ny ankamaroan 'ny andro, dia maro taminy, araka ny faran'ny vanim-potoana io, dia tsy mankamamy vahiny sy ny tarehiny sy ny fanandramana.

Koa zava-dehibe dia ny safidy ny toaka, izay ho tafiditra ao amin'ny fampakaram-bady sakafo. Mikasika ny kalitao sy ny vidiny, ny zava-drehetra dia miankina amin'ny haben'ny ny teti-bola, fa tsy tokony horaisina tena mampiahiahy toaka, na ny loza mety hitranga atsy ho atsy fankalazana iombonana lasa nankany amin'ny toeram-pitsaboana akaiky indrindra. Ary ny karazana zava-pisotro izay nentim-paharazana ny samy misotro ny olona iray, fara fahakeliny nalaina tavoahangy fanahy, miampy roa tavoahangy mihoatra noho io vola isaky ny 10 vahiny. Ny isan'ny siny hoditra misy divay sy ny Champagne, anisan'izany ny fampakaram-bady sakafo, matetika kajy miorina amin'ny 3-4 tavoahangy ny Champagne ho 10 vahiny sy ny 1 tavoahangy divay ho an'ny vehivavy tsirairay, miampy 2 tavoahangy mihoatra noho io vola isaky ny 10 vahiny. Na ahoana na ahoana anefa, dia tadidio fa tsara kokoa ny haka bebe kokoa alikaola ka raiso miaraka aminao araka ny fankalazana noho ny haingana mitady ny mpitondra hafatra, izay faingana ho any amin'ny toeram-pivarotana akaiky indrindra ho an'ny tsy hita tavoahangy.

Cake ho an'ny latabatra fampakaram-bady sakafo dia tokony ho baiko mialoha sy misafidy ny safidy amin'ny ambany maivana-matavy fanosotra, satria amin'ny fotoana mandany ny fanekena vahiny teo amin'ny latabatra iray be fe-potoana. mofomamy lanja kajy toy ny 2-2.5 kilao isaky ny 10 vahiny.