Adjika in multivarka. Adzhika multivarka amin'ny ririnina

Adjika - ny hatsaran'ny izay mety ho efa ho isaky ny sakafo. Mpandray vahiny manao akanjo manao izany amin'ny fomba hafa. Ny sasany toy ny maranitra, ny hafa - be ranony sy ny fanahy. Ity lahatsoratra ity dia handinika safidy mba hanomanana adzhika multivarka. Efa vonona haingana sy mora foana.

Matsilo adjika

In multivarka manomana fomba tsotra mampahatsiro sakafo. Dia tokony ho faty ho 3 kilao ny voatabia sy ny 1,5 kilao ny Paprika.

Ny sakafo dia afangaro miaraka amin'ny fitoeran-javatra iray. Izany koa dia manampy voatetika mafana dipoavatra (4 pod) ary roa peretortye lohan'ny tongolo lay. Add sira ny eritreritsika. Amin'ny maha-fitsipika, tsy ampy 1 tablespoon.

Afangaroy ny fangaro sy vonona hamindra mifangaro ho fitoeran-diloilo Multivarki. Haidiny eo am 100 ml ny vinaingitra sy menaka legioma. Manakatona ny sarony sy hiverina amin'ny "Quenching" mode ny 2 ora. Rehefa lasana ny fotoana, dia nikapoka ny mifangaro blender mandra-malefaka sady hitafy ny quenching hafa 1 hr.

Bowl Multivarki tsy tapa-kazo, dia aza manahy ny momba ny adjika. Na izany aza, dia mety hiverina avy runny. Adjika ho lasa matevina kokoa, sokafy ny sarony antsasak'adiny alohan'ny faran'ny quenching sy manaitra indraindray. Izany dia mba hahazoana antoka fa nahandro izy ranon-javatra tsy ilaina. Ary mafana haidiny ho tsy mamokatra ka hakodian'ny olona ny siny. Matsilo adjika in multivarka vonona ho amin'ny ririnina. Afaka pamper ny olon-tiana iray mampahatsiro sakafo matsiro.

Malefaka adjika andrahoina amin'ny multivarka

Mampahatsiro sakafo io dia tsy izany mafy, nefa mandeha tsara ventin-kanina vilia sy ny voamadinika. Mba hahazoana ny matsiro adjika multivarka, manomana 3 kilao ny voatabia sy ny 2 kg mamy dipoavatra mena. Manolan azy ireo amin'ny alalan'ny hena grinder. Izany koa dia manampy sakay, mialoha ihany no afaka amin'ny taolany, ka tsy nomena ny hamehana. Ao amin'io ranon-javatra hametraka roa grated lohany tongolo lay.

Hamporisika ireo zavatra mifangaroharo ary avelao ao amin'ny toerana mafana mandritra ny roa andro. Adzhika dia tokony hanomboka ferment. Hihavian'ny fotoana ka, haidiny ny mifangaro ho multivarku (cover tsy hanidy). Rano be loatra no tokony fery izany. Rehefa mampahatsiro sakafo fery, mahandro ho tra-tiana hatevina. Ankino ka hiverina ho hampangatsiatsiaka.

Izao ilay malemy fanahy adjika multivarka ao amin'ny ririnina. Tsara hakitroky manampy karaoty. Na izany aza, dia manome ny tsiro sy ny fofona matsiro. Noho izany, hametraka ny karaoty ao amin'ny raharaha, raha tianao izany masaka fanjakana.

Adjika amin'ny paoma

Izany no fomba fahandro dia mila mifidy ny voankazo Misy asidra kokoa. Adjika amin'ny paoma any multivarka ny fandehany dia tsy matsiro ihany, fa koa mba handrefy Matsilo. Fa ny fiomanana Raiso 1 kg ny voatabia sy 500 grama dipoavatra sy ny paoma. Legioma, voankazo, madio avy amin'ny bary, taolana sy ny rambony, manapaka azy ireo, hanorotoro mampiasa ny grinder.

Pour an vilia baolina Multivarki 700 h ny legioma menaka ary te hanampy azy ireo zavatra mifangaroharo ny voatabia, peppers sy ny paoma. Ireto pour 1 tbsp. L. sira sy siramamy. Afangaroy ary miezaka ny hanandrana. Ao amin'ny fisainana mazava ny hany afaka manampy bebe kokoa ny siramamy sy sira.

Rehefa manandrana nanitsy ny mampahatsiro sakafo, akimpio ny sarony sy hiverina "Quenching" mode nandritra ny 40 minitra. Raha vao tsy mifandray multivarka, hanampy 2 lohan'ny grated tongolo gasy. Ankehitriny hanina mampahatsiro sakafo ny sarony misokatra ho an'ny hafa 5 minitra.

Rehefa afaka fotoana, pour an sterilized siny ary ny horonan-taratasy. Vonona adjika in multivarka. Ny fomba fahandro dia anatn'ny, noho izany dia afaka hahafehy ny vehivavy rehetra.

Green adjika in multivarka

Izany fomba fahandro izany tany am-boalohany. Green adjika azo masaka toy ny amin'ny dipoavatra, ary raha tsy izany. Izany dia miankina amin'ny ny tsirony. Na izany aza, izany no izy Zeorziana nahandro matetika adjika maitso tena maranitra sy manindrona.

Manomàna maitso voatabia (2 kg) sy ny Paprika (0.5 kg). Mila torotoroinareo ny hena grinder. Blender dia tsy tena mety, toy ny legioma mafy, ka hitondra azy ireo any amin'ny fanjakana homogeneous dia tsy ho mora. Add ao amin 'ny fitoeran-javatra mangidy torotoro fo maitso dipoavatra (2 pods). Afangaroy ny sakafo. Pour azy ho eo an lovia ka nataony Multivarki ny "Nofenoinao avy" mode ny 50 minitra.

Rehefa fotoana, hametraka lanjany peretortogo 2 lohan'ny tongolo gasy, vinaingitra - 3 tbsp. L, sira -. 15 h ny legioma menaka - 30 ml. Fa ny Masiaka fofona no mahay manampy 7 h mampahatsiro sakafo hops suneli. Ary raha mbola madinidinika mandra-nivaingana mampahatsiro sakafo. Ny vokany dia tena matsiro flavorful ary adjika in multivarka. Ny fomba fahandro dia afaka miovaova. Ohatra, noho ny fanampian'ny dipoavatra sy ny hafa Masiaka zavamanitra.

Adjika in multivarka-cooker

Izany fomba fahandro dia tahaka ny mpandray vahiny raha tsy misy fotoana manahirana amin'ny fiarovana lava. Adjika Voatabia in multivarka-cooker manomana indroa toy ny fifadian-kanina. Manolan-amin'ny alalan'ny hena grinder ny 1 kg ny voatabia sy ny peppers amin'ny 1 pod mafana peppers mena.

Afangaroy ny sakafo, miray tsikombakomba amin'ny vilia baolina tsindry Multivarki-cooker, ary hametraka iray peretortogo lohan'ny tongolo gasy. Manakatona ny sarony, hampody ny "Quenching" mode nandritra ny 20 minitra.

Rehefa misokatra ny fameram-potoana Tapitra ny miditra tsimoramora, famoahana etona sy mafana adjika hakodian'ny olona ny amin'ny siny tsy mamokatra. Dia tsy dia matevina, fa tena matsiro, ary mety ho misy lovia no izy.

Tips niaina mpahandro

To adjika unsharp foana avy sakay mila manadio ny taolana. Ao aminy ny fomba henjana. Ny mampahatsiro sakafo dia hijoro nandritra ny fotoana ela ny legioma raha tsy efa voasasa tsara sy sterilized siny tsara.

Raha te matanjaka adjika maranitra, aza manampy paoma. Rehefa dinihina tokoa, noho ny azy ireo intsony pungency ilaina. Paoma sy ny voatabia dia miankina amin'ny ny fanandramana ny zava-manitra. Noho izany, misafidy legioma sy voankazo mamy, kely maharikivy.

Mpahandro za-draharaha ireo Nanoro hevitra hanala amin'ny hoditry ny voatabia. Mba hanaovana izany dia mila handao ny legioma amin'ny rano mandevy ny 2 minitra. Avy eo amin'ny hoditra voadio haingana sy mora foana.

Adjika afaka miovaova amin'ny zavamanitra isan-karazany. Raha ny fandehany Masiaka sy mihantahanta tsirony amin'ny alalan'ny fanampiana ny mifangaro ny peppers amin'ny ravina solila tany. Aza miala amin'ny fomba fahandro ary hahazo tena matsiro adjika.