Ahoana no hanao 6% 9% vinaingitra sy ny foto-pisiana?

Ahoana no hanao 6% vinaingitra ao an-trano? Io no fanontaniana mahaliana ny maro vehivavy mpikarakara tokantrano, izay nanapa-kevitra ny mahandro ny sasany matsiro sy villa mofo, na hiomana ho ririnina Masiaka marinades. Rehefa dinihina tokoa, nanao hoe: ingredient no be mpampiasa mba hamono ny fanaova soda, ny mafy pickles an-trano, ary koa isan-karazany ny salady sy ny sisa.

Inona no karazana vinaingitra ireo?

Alohan'ny Lazaiko anao ny fomba hanaovana ny 6% vinaingitra dia tokony hilaza fa ny vokatra dia nizara ho roa isan-karazany. Tahaka ny fantatrareo ihany, dia voajanahary sy synthetic. Ny voalohany dia azo ingredient ela taorian'ny fermentation ranon-javatra samy hafa toaka. Noho izany, hanavaka Berry, paoma sy ny divay vinaingitra.

Ary ny synthetic vokatra, dia vokatry ny dingana simika. Toy ny tena ao amin 'vinaingitra notohiziny miasa asidra.

Mazava ho azy, tamin 'ny fotoana ny mahandro sakafo no tsara indrindra ny mampiasa sakafo voajanahary. Saingy ho an'ny fampiasana an-trano (disinfecting, manadio fitaovana isan-karazany, Output toerana sy ny sisa.) Azo ampiharina sy synthetic.

6% vinaingitra: inona no ampiasaina?

Raha mila fanazavana momba ny fomba hanaovana 6% vinaingitra, holazainay eto ambany kely. Iza no tianao povedyvat anao momba ny zavatra vokatra izany rehetra izany dia mety ho avy amin'ny mora raisina.

Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, toy izany vahaolana ny vinaingitra ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo. Baking soda hamono izy ireo nandritra ny fanomanana ny namboarina mofo, nanampy ny marinades sy ny ririnina fiotazana, ka farany nihazona ny tsirony intsony, ary dia matetika ampiasaina mba hamorona salady (ohatra, karaoty, laisoa sy ny sisa.).

Tokony koa azo lazaina fa miaraka amin'ny fanampian'ny 6% vinaingitra dia matetika marinate hena ho shish kebab na mitono hena. Io fitanan'i ny vahaolana dia mamela anao hanao Masiaka be matsiro sy lovia avy amin'ny vokatra isan-karazany.

Tsipiriany momba ny fomba hanaovana 6 vinaingitra

Maro ireo rijan matematika, amin'ny fampiasana izay azonao atao haingana sy mora manao kajy ny habetsahan'ny rano fisotro mba hanampy ho amin'ny acetic asidra, mba hahazoana ny tiana fitanana (amin'ity tranga ity, 6%). Na dia izany aza, tsy ny vehivavy rehetra dia milaza ny faniriana sandry fanaovana kajy kajy ny amin'izay ilaina mahavita mandrefy ny. In mifandray amin'ny tolotra ity no efa natao faritra, izay tokony ho ampiasaina mba hahazoana ny irina zavamanitra.

Mahavita mandrefy ny hahazo 6% vinaingitra

Noho izany, ny fomba hanaovana vinaingitra 6 isan-jato? Ary noho izany dia ilaina ny maka ny fitaovana manta voalohany amin'ny endriky ny 70% vinaingitra. Tsara homarihina fa io no tena vokatra ara-toekarena. Raha mampiasa izany ho amin'ny fiomanana amin'ny naniry fitanan'i tamin'ny vinaingitra, dia afaka mihazakazaka amin'ny tavoahangy kely iray ho an'ny maro, ny volana maro.

Noho izany, raha manana ny fototry ny tahiry, nefa tsy fantatrao ny fomba ny 70% ny vinaingitra ho 6%, Ho isika miresaka momba izany amin'izao fotoana izao.

Fa tsy dia mifantoka amin'y fisakafoana zavamanitra mora raisina avy amin'ny vondrona famarana. Rehefa izany dia nanapa-kevitra ny hampiasa ny tablespoon. Mameno ny maha, ny asidra dia takiana mba araraka an-tanimanga vilia baolina, dia hampiany ho tonga avy ihany ny olon-tsotra 11 lovia kely misotro rano (ny rano mafana azo tony,). Ho vokatry ny fampifangaroana ny ranon-javatra angon-drakitra azonao niriany 6% vinaingitra.

Inona koa no azo voatsatso amin'ny 70% ny maha?

Tsara homarihina fa ny sarin 'ny maha, tsy afaka ihany no hanendry ny 6% ny tanàna mimanda ny fandravana. Araka izany, amin'ny manaraka manokana mahavita mandrefy dia mora ny hahazoana sy concentrations manaraka ireto:

• 1.5 nampiany faritra tony ny rano nahandro afaka mahazo ny 30% vinaingitra;
• nampiany 6 faritra tony nahandro rano - 10% vinaingitra;
• nampiany 7 faritra tony nahandro rano - 9% vinaingitra;
• nampiany 8 faritra tony nahandro rano - 8% vinaingitra;
• nampiany 9 faritra tony nahandro rano - 7% vinaingitra;
• nampiany 13 ampahany tony nahandro rano - 5% vinaingitra;
• nampiany 17 ampahany tony nahandro rano - 4% - vinaingitra;
• amin'ny fampidirana 22.5 faritra tony nahandro rano - 3% vinaingitra.

Ny fanaovana vinaingitra 6% ny 9%

Manazava ny fomba araka ny tokony hiova ny fototry ny 70% mba hahazoana ny naniry fitanan'i ny zavamanitra, dia efa nilaza etsy ambony. Inona anefa no tokony hatao, raha toy izany vokatra ao an-dakozia dia tsy teo? Avy eo dia fahazoan-dalana mankany amin'ny 9% vinaingitra hanao 6%. Ahoana no mba hanatanteraka hatramin'ny? Izany dia hambarany amintsika amin'izao fotoana izao.

Noho izany, dia mila:

• fitaratra fitoeran;
• mirefy kapoaka;
• 9% vinaingitra;
• rano fisotro madio (nahandro rano tony).

Ny dingan'ny piompiana

Hiova 9% vinaingitra ny 6% fitanana dia be mora kokoa sy tsotra mba hanao noho ny tiana vahaolana amin'ny maha. Araka izany, ilaina ny feedstock hanampy afa-tsy 30% amin'ny rano tsotra na voahandro amin'ny rano tony.

Noho izany, raha teo anatrehan'ny iray litatra ny 9% vinaingitra, dia tokony ho ao anatiny fotsiny haidiny tokony ho 300 ml ny rano fisotro madio. Raha toa ka tsy mila izany maro mafy zavamanitra, ny kongonina azo nihena. Ohatra, ho 100 ml ny 9% vinaingitra hametraka 30 ml amin'ny rano tsotra. Fa mba hanao ny tsara fitanan'i, dia tena ilaina ny mampiasa ny fandrefesana kapoaka.