Cooking cutlets ny akoho nono

Lovia ny akoho foana nahazo fahombiazana. Fa cutlets ny akoho tratra, tanora sady matsiro, aza hadinoina ny maharitra ao ny sakafon'ny ny fianakavianao. Cooking azy ireo dia tena tsotra, raha ny fandehany fa tsy matsiro, fa koa tany am-boalohany. Izany lovia, izy no hijery tsara sy amin'ny fety latabatra. Koa ahoana no ho tratra cutlets akoho?

Recipe cutlets

Raiso valo grama ny nono, jiro onion, tongolo gasy, mofo, antsasaky ny kapoaky ny ronono, atody, anana vaovao, telo tablespoons ny mayonnaise, legioma menaka, sira sy dipoavatra. Ireo cutlets ny akoho nono dia fahafaham-po na dia ireo izay tsy tia ny akoho loatra.

Aloha, sasao ny kanina tamin'ny rano mangatsiaka ka nanapaka azy ho eo an cubes kely. Hifindra ho any amin'ny lalina, na vilia baolina saucepan. Peel sy hotetehina mitetika ny tongolo, mitetika miaraka amin'ny tongolo gasy manokana gazety, manampy azy ireo amin'ny hena sira, mayonnaise sy dipoavatra. Afangaro tsara rehetra ary mitahiry ao amin'ny hatsiaka ho antsasaky ny ora ny marinate ny akoho.

Hanavaka ny mofo sombiny avy ny mofomamy ary aidino ny ronono, moramora mametafeta rehetra. Esory ny banga izay ho atao amin'ny ny cutlets ny akoho nono avy amin'ny vata fampangatsiahana, manampy ny atody, anana voatetika sy pulp ny mofo voaendy amin'ny ronono. Ny Mix. Preheat ny lapoaly amin'ny legioma dia nandry tamin'ny menaka ny chops. Patty iray dia ampy tablespoon iray mifangaro. Fry lafiny tsirairay nandritra ny fito minitra. Ary rehefa afaka izany, hampody ny chops nandritra ny fotoana sy handrakotra ny lasitra nandritra ny dimy minitra. Ny lovia dia vonona ho fanompoana amin'ny lafiny rehetra lovia ny tsirony.

Malemilemy cutlets ny akoho nono

Fomba fahandro ity dia mamela anao hanomana tsy Masiaka dika ny akoho cutlets. Ankoatra izany, ny fomba fahandro dia mora ny manatsara ny fahefana tanora indrindra ao amin'ny fianakaviana. Noho izany, raiso diman-jato grama ny akoho, iray atody, telo tablespoons ny hydroéthylamidon, ary mazava toy izany koa mayonnaise. Raha ny cutlets avy amin'ny nono akoho dia natao ho an'ny ankizy, hanoloana mayonnaise amin'ny marikivy fanosotra amin'ny matavy afa-po ny roa-polo isan-jato.

Sasao ireo sady nitetika ny ho cubes kely hipoaka anjaka hitohizany. Hanampy azy ireo ny atody, mayonnaise na marikivy fanosotra sy ny sira. Pour ny hydroéthylamidon, ary afangaro tsara ny zava-drehetra. Avelao ireo zavatra mifangaroharo ny marinate. Ary dia haka ny roa ora ao amin'ny efitrano hafanana na alina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Tsy mety ny manao akoho ny banga amin'ny alina, ary nony maraina vaovao Fry, be ranony burgers. Mila Fry kely ny menaka legioma, menaka oliva na voana tanamasoandro eran'ny menaka. Afaka nanisy sotro meatballs. Ny isan'ny vokatra izany dia tokony hanana ny sivy cutlets.

Cutlets ny akoho tratrany fromazy

Raiso zato grama ny akoho, efa-polo grama ny hipoaka dibera, zato grama ny fromazy levona ireny, kely ny vaovao anana, roa atody akoho, sombintsombiny for breading, sira sy dipoavatra. Hetezo ny akoho ho cubes kely, mitetika ny anana sy ny hotetehina mitetika fromazy. Menaka koa dia mila mitetika hotetehina. Afangaro ny sakafo, manampy ny atody sy roa tablespoons ny breading. Salt, dipoavatra, afangaro tsara ary mitambatra patties. Horonan-taratasy eo amin'ny breadcrumbs sy ny toerana eo amin'ny taratasy fanaova. Tany ny fatana preheated ny ambaratonga roan-jato, dimy ambin'ny folo minitra sy hanompo mafana.