Ahoana no hiomanana horonana ny hen'omby amin'ny holatra sy ny fromazy: mahaliana fomba fanamboarana

Mahagaga matsiro sy tsara tarehy vilia azo azo avy mbola hanohon-kena faobe ny zavatra kely, dia hametraka izany ho isan-karazany toppings. Araka ny fitsipika io dia voaomana sy omby horonana. Tahaka ny akora afaka mampiasa manontolo ny hena sy ny vilia mialoha nalona nokapohina kely eny. Tany am-boalohany koa ny wrapping hita vatana dia mety ho feno ny hanim Hala-bahoaka.

Horonana ny hen'omby amin'ny holatra

Tahaka ny famenoana no ampiasaina ao amin'io lovia mahagaga vokatra - enokitake. Io Zavatra holatra fotsy amin'ny satroka kely sy ny tongony lava mahia. Alohan'ny fanehoany hohanina koa mameno tsy tsaboina. Fa ny saosy izay stewed hen'omby fitehirizan-taratasy, hafa piquancy manokana sy ny saturation. Takelaka hena (400 g) mialoha kely Mandositra ny mba hahazoana ny fanamiana manify, ary avy eo dia nataony ny 15 minitra. ny marinade ny 1 tbsp. L. saosy soja, 1 H tsy feno. L. tongolo gasy maina vovoka, 2 tbsp. L. misy legioma (kokoa oliva) menaka. Holatra (200 g) hiomana amin'ny hoavy habe horonana. Fonosy azy mafy ao amin'ny hena farantsa. Avela protrusion amin'ny sisin'ny 2-3 roa cm. Haingana Fry mandra volamena ny menaka mafana. Nihena ho antsasaky ny horonam heny amin'ny saucepan ary hanidinanao saosy: 1 faceted vera ny rano na hena matavy ambany-ron-kena, 1 sotrokely feno .. katsaka hydroéthylamidon, siramamy fotsy, vao avy tany dipoavatra mainty sy ny sira. Madinidinika, kely fanakatonana ny sarony, tokony ho antsasaky ny ora.

Na dia ny fomba hanaovana kely mofo ny toto-kena hena?

Mazava ho azy fa mora kokoa ny mamatotra ny mameno ao amin'ny nolavahana tamin'ny endriky ny takelaka manify izy, tapa-kena. Toy ny fitsipika, dia nikapoka eny kely alohan'ny famenoana amin'ny alalan'ny sarimihetsika na ny plastika silicone. Azo atao koa ny manome malemy ilay manjarano preform marinated kely. Fa toa ka mitranga fa tsy misy foana tapa-hena azo notapahina ho madio sy milamina, fanamiana amin'ny hateviny sy ny haben'ny ireo takelaka. Amin'ity tranga ity, dia afaka manandrana fandaharana safidy hafa. Raha ny fandehany tena matsiro be ranony sy ny vilia, rehefa ampiasaina ho toy ny ivelany sosona ny hena. Ary ny horonana avy amin'ny hen'omby tsara foana koa ny lohany ho amin'ny teny nofonosina amin'ny ravin-Bacon. Rehefa avy vilany fandrahoana topsheet lasa Rosy sy ampy mafy. Noho izany dia harena voatahiry ho toy ny anatiny Hala sy toto-kena hena. Ny fomba fahandro ho an'ny antsipirihany lovia ity miaraka amin'ny miresaka momba ny mahavita mandrefy ny fangaro voatanisa eto ambany ato amin'ity lahatsoratra ity.

Ny fifehezan 'toto-kena-horonan-taratasy

Ny lovia dia ahitana ny telo sosona. Diniho ny zavatra ilaintsika mba hamorona azy ireo tsirairay avy.

Fifehezan 'ny maro loko sy mameno be ranony;

- 200 grama ny vaovao holatra (tsara indrindra mba haka holatra);

- 2 tbsp. L. voadio (odorless) na legioma menaka;

- 3 lehibe jirofo ny tongolo gasy;

- bunch ny vaovao lehibe epinara (tokony ho 150-180 grama);

- 2 lehibe Bolgara vaovao nofo dipoavatra (mena);

- 3-4 salantsalany masoandro malefaka-maina voatabia;

- ½ na ny kely noho ny sotrokely .. marokoroko ny sodium sira;

- 1 amin'ny zavatra ambony. L. Zavatra maina hanim zavamanitra (afaka hisolo Provence anana).

Ny fifehezan 'toto-kena-"akanjo":

- 1 kg mahia horonantsary tsy misy vandana sy ny omby;

- 1 vaovao atody;

- 1 lehibe jirofo ny tongolo gasy;

- kely andry maitso (persily, Basil);

- fiantraikany maina oregano;

- ¼ tsp .. Matsilo vao avy tany dipoavatra;

- ny fiantraikany ny teto Cayenne dipoavatra mena;

- ½ na ny kely noho ny sotrokely .. tsira mitsangana izy.

Fifehezan 'ny famerana sosona:

- from-7 ka hatramin'ny 10 ny lavany, ary tery ravin-Bacon.

Fanomanana ny toto-kena-horonan-taratasy

Ao amin 'ny volavolan-vokatra azo karakaraina amin'ny horonan-taratasy lehibe iray. Ao amin'ny tony, fanjakana, dia ho tsara tarehy indrindra amin'ny hazo fijaliana toy ny nivava-takelaka. Raha te-hitondra ny latabatra horonana ny hen'omby amin'ny TAPAKA FANTSONA mafana, manao kely workpiece portioned.

Hala-mahandro sakafo

Clean holatra sy mitetika amin'ny manify kely slices. Mitetika ny tongolo gasy miaraka amin'ny antsy maranitra. Ao amin'ny menaka mafana ny holatra haingana Fry evaporating rano. Rehefa avy 15-20 min. manampy ny tongolo gasy, zava-manitra, voatetika epinara sy ny sira. Hanina haino minitra vitsivitsy. Rehefa avy hihena, hifangaro amin'ny peeled sy diced nofo mamy sy ny masoandro peppers-maina voatabia.

Formation sosona farshevyh

Hanina Peremel hotetehina (raha ilaina in-2) amin'ny alalan'ny hena grinder. Hanaitra amin'ny Lamesa amin'ny torotoro fo sy ny tongolo gasy voatetika, nitsidika ny antsy maranitra, anana, zava-manitra, ary ny atody. Tsara voatosika, sira mifangaro. Manitatra eo amin'ny hodi-biby taratasy fanaova ka namelatra ny Hala-eo aminy ny sosona 1.5 cm. Top amin'ny Hala-. Tsara hanandratra ny hodi-biby, displace tsikelikely ny faobe.

Wrap Bacon

Fonosy ny slices ny vokatra hena mihetsika ao amin 'ny miolakolaka.

mofo

Apetraho ny horonan-taratasy tao amin'ny preheated eo ho eo ny mari-pana sy mahandro lafaoro 50-60 minitra.

Fomba fahandro hen'omby horonana amin'ny fromazy?

Toy izany koa ny tolo-kevitra voalohany dia mety ho somary safidy samy hafa ny amin'ny miseho ihany, ary hanandrana ny lovia no izy. Izany fomba fahandro horonana ny hen'omby mitaky nahafeno hafa. Amin'ny maha-filler mampiasa fromazy. Tena tsara ny haka mafy karazana, izay, raha liana izy, ketraka, ary niova fo ho homogeneous viscous faobe. Hala-dia vonona, fa mitaky faran'izay kely ny fotoana, ka ny hena malemy ilay manjarano akoran'ny bebe kokoa tokony miomana mifanaraka amin'izany. Voalohany indrindra, dia tsara ny mampiasa ny mahandro sakafo tanora tsy misy omby na veal vandana sy horonantsary vahiny. Rehefa nanapaka miezaka hifindra eny an-kofehy, ary toy izany koa mandrafitra ny hatevin'ny ny preform. Ny sekely dia avy eo Mandositra ny lakozia tsara tantanana amin'ny alalan'ny Wrap ny plastika sy ny toerana ao amin'ny marinade ny divay, vinaingitra na voasarimakirana ranom. Fromazy makarakara na dice. Napetraka isaky ny tapa-hena momba ny 1 tablespoon uppers Hala-, mamatotra ny vokatra eo amin'ny horonana. Handamina amin'ny taratasy fanaova sy manendasa mandra-nanao.

Hampilendalenda horonam dia azo soa aman-tsara vonona amin'ny zavatra hafa koa ao. Aoka mamorona ary tena matsiro!