Desserts avy amin'ny fomba fahandro mbola kely an-trano miaraka amin'ny caramelized waffles dronono na fotsy custard

Tamin'ny fotoana saika vonona mofomamy misy azo nividy teo an-fivarotana, vitsy hitoerany ela any an-dakozia mba handrahoana sakafo ny tsindrin-tsakafo. Fa ny vehivavy samy mahalala ny zavatra ny mofo, mofomamy na sakafo hafa nanao toy izany koa ao an-trano, fivarotana be tastier noho ny namany. Noho izany, raha ho ela dia nanomana fety, indrindra fa ho an'ny ankizy, ny fomba fahandro an-trano maka ny mofo aseho ato amin'ity lahatsoratra ity, ary voly namana sy vahiny zava-mamy, namany hatramin'ny mbola kely. Zavatra sakafo azo atao amin'ny rehetra dia nahafeno, toy ny custard na masaka Voafintina ronono, ary nahandro azy mora. Noho izany, ny fomba fahandro ny mofo misy an-trano no hampahatsiaro anareo ny fahazazana, indrindra fa ireo izay nihazona azy tamin'ny fotoana Sovietika, ary tsy maintsy hanandrana fotsiny ny ankizy ankehitriny, na dia kely fivarotana vatomamy be rava. Ny zava-dehibe indrindra - manomana azy ireo mialoha, fara fahakeliny, 12 ora alohan'ny fankalazana, dia vonton mofomamy kely sy ny fanosotra ho tastier aza.

Recipe an-trano ny mofo misy

Fa lehibe servings dia mila tsotra sy takatry vokatra:

• 200 h ny dibera ny tsara (tsara kokoa handray raha tsy misy ny zavamaniry koa ny menaka);
• 5 atody;
• 300 h ny siramamy tsotra;
• 250 h lafarinina.

Voalohany, manafoana ny dibera amin'ny rano fandroana, ho azo antoka fa tsy ho mahamay loatra. Add atody ary afangaro tsara. Manaraka, hafafiny eo amin'ny siramamy, whisk whisk na herinaratra Mixer mandra-malama. Rehefa avy piecemeal, indray nampientam-po tsara, manampy ny lafarinina. Tokony hitovy ny koba matevina fanosotra. Raha matevina, manampy vitsivitsy spoonfuls ny rano, dia Niaiky avy hatrany izany fomba fahandro. Waffles ao an-trano dia tsara voaendy amin'ny vy waffle manokana, raha tsy izany, dia afaka mampiasa herinaratra manokana lapoaly ho an'ny mofo voasesika (Sandwich). Arakaraka ny habeny, nandry mpivady tablespoons koba ao amin'ny waffle vy mafana sy hanendasany ny 2-4 minitra. Rehefa vonona ny manify, dia avy hatrany ny hakodian'ny olona niakatra ho any an fantsona. Ianareo kosa nanao azy mazava tsara, raha manao izany tsara, raha mbola mofo mafana. Rehefa efa nanendy batch iray manontolo, nataony teo ny 5-10 minitra ao anaty lafaoro mafana kely mba ho maina kely ny vokatra ary ho tonga crispy. Io no fototra fomba fahandro ho an'ny an-trano-nanao waffles. Ny fanariam Tube, mamaky ary.

Fanomanana ny tsindrin-tsakafo matsiro fanosotra

Nentim-paharazana ampiasaina ho toy ny mameno nahandro Voafintina ronono - azo nividy teo amin'ny fivarotana na mahandro ny tenanao. Amin'ity tranga ity, ny famenoana atao toy izany: Vao haingana nanendy waffle takiana fikojakojana ny habetsaky ny ronono sy hakodian'ny olona niakatra ho any an fantsona. Ary raha tianao famenoana fotsy, dia azo atao ny manomana ny custard. Mba haka izany ho antsasaky ny litatra ny ronono, atody akoho 4 na 5 manontolo atody yolks, 1 kaopy siramamy, 2 tbsp. tablespoons koba kely lavanila siramamy (tsy voatery).

Na fotsiny atody yolks kosohy ny amin'ny siramamy, manampy ny lafarinina rehetra. Ny vokatr'izany faobe hiova ronono mangatsiaka sy ny toerana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Madinidinika mandra-nivaingana, noho ny mofo tokony ho rano bahoaka. Manampy ny lavanila. Zavatra fanosotra mety ho feno ny mofo izay efa nanakodia ho eo an-fantsona. Amin'ity tranga ity dia tsara indrindra ny mampiasa ny mofomamy syringe. Noho ny fangatahan'ny ny custard ianao, dia afaka manampy kely kakaô, na sôkôla, fandokoana sakafo (raha toa ny famenoana dia mandoko) na flavored ny eritreritsika. Izany no mora tokoa ny mahandro ny namboarina waffles ao amin'ny waffle vy. Fomba fahandro ho an'ny ny koba sy ny famenoana dia tena tsotra, fa ny tena hankafy tsiro sy ny olon-dehibe na ny ankizy.