Ahoana no mahandro hena akoho sy araka ny tokony ho kupaty amin'ny lapoely?

Kupaty amin'ny lapoely no namboarina teo ny zava-nitranga fa toy izany matsiro sy manitra Zeorziana vilia noforonina ao an-trano. Rehefa dinihina tokoa, tany am-boalohany izany saosisy tokony hatao ny afo misokatra mampiasa ny Grill. Na izany aza, eo amin'ny fatana gazy, io vokatra hena tsy ratsy ny fandehany. Ny zava-dehibe indrindra amin'izany - tsara manaraka ny fitsipiky ny fitsaboana mafana.

Ahoana no hiteraka sy vilany fandrahoana amin'ny lapoely no kupaty

Required singa:

• akoho - 900 h;
• tongolo gasy jirofo - 3-4 pcs.;
• peeled henan-kisoa tsinay - amin'ny ny fisainana mazava,
• allspice tany, ranomasina sira, amin'ny toerana tena zava-manitra - hanampy hanandrana;
• Voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - amin'ny ny fisainana mazava (ny vilany fandrahoana).

fananganana ny saosisy

Talohan'ny kupaty Fry amin'ny lapoely, dia tokony ho tsara tarehy. Tsara homarihina fa ny vokatra hena toy izany no azo atao, tsy avy amin'ny henan'omby na henan-kisoa, akoho fa fillet. Ilaina ny hosasana, tafasaraka amin'ny hoditra sy taolana, dia hotetehina mitetika. Ankoatra izany, ny tokony hanampy Hala-grated tongolo gasy jirofo, mamy dipoavatra, mafana manitra sy zava-manitra sy ranomasina sira. Singa rehetra dia tokony ho mifangaro, dia mafy napetrany tao anatin'ny kisoa nanadio tsinainy sy hamehezany kofehy. Amin'ity tranga ity, ny vokatra no nanolorana azy ho hanome ny endriky ny kitron-tsoavaly.

Heat fitsaboana ny hena sakafo

Kupaty akoho amin'ny lapoely no vonona tsy ho ela. Rehefa dinihina tokoa, akoho amam-borona fotsy hena dia tsy mitaky fitsaboana maharitra hafanana. Izany dia noho ny fananana izany, dia nanapa-kevitra ny hampiasa amin'ny famoronana sakafo matsiro io kilasy vokatra.

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano ao amin'ny fanomanana ny ny lovia hanao fahadisoana lehibe, mametraka ny saosisy casing voajanahary amin'ny sakafo mafana. Tamin'ny toe-javatra 90 100 toy izany amin'ny fitsaboana henjana mafana Kupaty mifarana amin'ny porcine esory tsara ny taovany Nanonja aloha ary avy eo dia ranolava. Ho vokany, ny famenoana mivoaka, ny sakafo dia hodorana, ary dia tsy toy izany ny fandehany tsara sy tsara tarehy, araka ny tokony ho izy. Noho izany dia tena zava-dehibe ny kupaty Fry amin'ny lapoely no. Ary noho izany ny saosisy akoho dia tokony mahandro aloha, ary avy eo ihany hahandro amin'ny dibera.

Noho izany, dia ilaina ny maka vilia baolina kely, pour ho kely rano fisotro ary hitondra ny fery izany. Ary rehefa afaka izany, ao amin'ny ranoka mbola mandeha mafy dia takiana ny hametraka ny vokatra rehetra niforona ary aoka hitsangana ny 3-5 minitra. Tsara homarihina fa amin'ity indray mitoraka ity dia miankina amin'ny inona ny hena no zatra manao ny saosisy (raha henan'omby na ny henan-kisoa, kely intsony).

Rehefa kely kupaty vay, dia tokony hesorina amin'ny slotted sotro sy tatatra tsara, amin'ny fampiasana taratasy towels. Avy eo dia afaka soa aman-tsara ny miroso amin 'roasting lovia no izy. Mipetraka eto fa fanontaniana iray hafa mikasika ny fomba kupaty be Fry amin'ny lapoaly? Izany dia tokony hatao raha mbola ny akoho saosisy amin'ny kisoa casing tsara browned amin'ny lafiny rehetra. Mba hanaovana izany, asio saucepan eo amin'ny afo, manampy ny diloilo sy ny hafanana ny be. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny gazy mandà, ary ny vilia vokatra masaka. Fry dia tokony ho ao anatin'ny 17-23 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Kupaty akoho dia tokony ho voatitra eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny manitra sy Masiaka saosy, ary ny salady ny legioma manta. Noho izany dia tokony ho toy ny saosisy mafana.