Ahoana no mba hanadio ny boletus haingana? Ahoana no manadio holatra Tips

Azonao Atao ny Hiaina ny fiainany manontolo ka tsy hahatakatra fa ianao dia ao am-pony, mpihaza tanterak'i. Ala, saha, ary midadasika expanses ny famokarana, izay efa ho avy ny hanolotra ny tenany. Kanefa eto dia ilaina ny fiheverana fa ny mihaza ao amin'ny nentim-paharazana hevitry ny teny dia mbola Nifamatotra akaiky ny famonoana olona sy ny rà. Ahoana raha, ohatra, zavamaniry? Mamono ny voly? Zara raha liana ianao! Fa ilay antsoina hoe "mangina fihazana" tsara eo amin'ny lafiny rehetra. Process filokana, fitrandrahana tsy mandositra, ary fitaovana manokana no takiana. Ny azo antoka sy manitsy holatra fahita indrindra - izany hoe, mazava ho azy, dibera holatra. Milamina, tsara tarehy sy tena matsiro - dia hameno ny hazo avy any Aprily ka hatramin'ny Oktobra. Fa tsy ampy fotsiny ho afaka hahita azy ireo. Indray mandeha isan-trano harena ankibon'ny tany, ianao angamba no manontany tena ny fomba fanadiovana ny boletus haingana.

Tsara ankizy!

Na inona na inona tianao hohanina, dia mitoetra ao sakafony fahasamihafana toerana voalohany. Fa ny olona Mitady ny isa sy ny manao tsara Bet amin'ny sakafo, holatra - izany no fomba lehibe ny hahazo ampy ny ambany-calorie vokatra. Fanteno ny ala irery na miaraka amin'ny fianakaviana manontolo. Tandremo fonosana ho an'ny holatra sy ny antsy fohy, fa tsy handrava ny mycélium. Hanajanona ny maka akaikin'ny lalamby, teknolojika sy landfills orinasa. Indrisy anefa, ny loto any anaty ala mitsaha-mitombo ankehitriny mahazatra, noho izany, dia tsy tena mitombina ny fototry ny "mihaza mangina" akaiky honenan'ny olombelona, mandehana araka izay azo atao any an-ala. Eto ary ny rivotra dia madio, ary ny vokatra dia ho lehibe kokoa.

Where to mitady suillus

Ny ankamaroany dia ho hitanao holatra harena akaikin'ny tanora kesika, ka ho tarihin 'coniferous ala, ary aoka ho fantatrareo fa mahalana vao mitombo dibera holatra irery. Noho izany, nahita ny holatra, dia aza malaina ny toerana, ary jereo ny rahalahiny. Holatra dia tokony ho mafy sy tsara tarehy. Nanapaka ny iray,-maso azy tsara. Raha ny holatra nijanona teo an-orana, dia mety ho tsara ny kankana dia handalo, izay inoana mba hanatsarana ny tsirony ny sakafo ketsaketsa, ka mandany ny famokarana sy ny fanaraha-maso indrafo manary ny rava. Za holatra pickers mankasitraka boletus, fa fahazoan-dalana hidirana izy ireo mba tsy sira. Fa nalona dibera holatra - ao an-dafin'i fiderana.

Ny fanandramana sy ny loko

Holatra - tsy vetivety Fifaliana. Ny fomba tsara dia afaka manao banga ny ririnina manontolo. Tsy vitan'ny pickers holatra, fa na dia mankalaza chefs matihanina avo tsiro ny fivoaky ny holatra amin'ny nahandro, nendasina, maina na nalona. Amin'ny maha-tombontsoa ihany koa ny tombony nanamarika ny ambony sy ny tsara pamokarana vavoniny ny tena. Fa angamba ny tena tombony dia ny tsy fisian'ny -diso menaka. Noho izany, ilay "mpihaza", ao amin'ny menaka dia maro Mila asehontsika amin'ny loza mety hitranga, indrindra fa mandritra ny holatra fanangonana dia manaraka ny tolo-kevitra rehetra.

lehibe isan-karazany

Hitantsika teo aloha, indrindra fa boletus maniry amin'ny coniferous ala. Ohatra, Siberia sedera suillus nozaraina, ary tany amin'ny faritra andrefan'i Siberia, dia miavaka amin'ny mena sy satroka mena. Fa maivana be suillus Bellini, avy fotsy ny loko mavo-volontsôkôlà. Raha any an'ala tany no vatosokay, izay mihaona suillus larch, grainy sy fotsy. Marihina fa ny fomba fijery farany dia hita amin'ny zaridainam-panjakana sy ny vahoaka bozaka.

Antoka ianao hianatra suillus amin'ny mamirapiratra satroka sy sasany ny lubricity. Young holatra manana satroka amin'ny endriky ny Ila Bolantany, fa rehefa mandeha ny fotoana izy straightens ka mitombo ny kaja habeny. Inside amin'ny lubricator sosona, mitovy ny sponjy. Aza matahotra raha mahita holatra amin'ny maizina tongotra - mety ho peppery suillus na antsoina hoe Kozlyak. Fa izany eo ihany, ny tsirony dia tsy manaitra efa tafahoatra noho ny dipoavatra.

Vao avy naka voankazo

Toy izany no nandrosoanay an-trano miaraka amin'ny bunch manontolo ny hazo manitra goodies. Aloha loatra mba hankalaza, ary haka aina ny reraka indray. Ankehitriny dia mila mieritreritra ny fomba fanadiovana holatra. Boletus amin'ny lafiny io dia tena capricious, raha mila ho vonona tsy taty aoriana noho ny iray andro taorian'ny famoriam-bola. Sort ary hanadio ny nanangona holatra. Angamba eo amin'ny dingana ny fanangonana anao baolina wormy na mampiahiahy tarehy. Ankoatra izany, ho etỳ ambonin'ny ny diloilo ao amin'ny kely dity, ka izany no arahina Noely-fanjaitra hazo, bozaka na moss. Ahoana no mba hanadio ny boletus haingana? Mba hanafainganana ny dingana dia ilaina ny maina ny holatra: mampiasa fisaka izay ambonin'ny toerana azy ireo. Afaka hanorina lovia ny holatra teny an-dalana, raha tsy misy masoandro, dia hamela minitra teo 40. Raha ny orana any ivelany, Ary ataovy eo aminy ny holatra akaikin'ny lafaoro na napetrany tao anatin'ny minitra vitsy. Alohan'ny fanadiovana ny holatra, maina amin 'izany hosasany amin'ny rano mangatsiaka. Tsarovy, ny nanolorana azy ho manala ny hoditra amin'ny satroka, na dia maro aza ireo vehivavy mpikarakara tokantrano piquancy manokana izay itiavany azy. Ao amin'ny tampon'ny ny hoditra dia mucus manokana, izay misakana paharitry ny vokatry vatana ny holatra, fa amin'ny endriky ny mucus nalona mbola be loatra, ary tahaka izany dia tsy tena aesthetically mahafinaritra.

dingana olana

Manaraka fanjaitra, mucus eo amin'ny hoditra, vovoka sy coppery toerana dia nitsangana teo an-tanana ... No manikyurschik tsy mahay manadio ny holatra haingana sy mitahiry ny hatsaran-tarehy ny tanana, fa indraindray misy tolo-kevitra manan-danja. Tsara homarihina fa suillus ihany no ho diovina. Angamba, noho izany dia mahafaka ny ny aina ny famoriam-bola. Adinoy ny saina, ny fomba fifadian-kanina mba hanadiovana mavo boletus! Raha manana fitoeran-javatra lehibe, dia ny asa dia ho ela, mandreraka sy manorisory. Afaka manatsotra ny asa kely, raha ny ampahany lehibe ny potipoti-javatra dia hitifitra indray tany anaty ala. Fa izany eo ihany, aza hadinoina ny fonon-tanana haka ny ala. Ny sisin'ny maranitra antsy, manala ny satrony avy amin'ny hoditra izany, manapaka ny toerana maizina. Ankoatra ny zava-misy fa fitaka io dia hanampy hanatsorana ny asa an-trano, fanadiovana no hitranga haingana kokoa, satria nanadio ny vaovao suillus mora kokoa. Ary avy eo dia tsy voatery hampiasa fanadiovana ny trano, eo amin'ny faritra izay nampielezana fanjaitra sy rantsankazo.

zava-miafina fahatsarany

Mety ho hafahafa raha ny taona maro, nanangona ny olombelona dia tsy nanjary toy ny fifadian-kanina ny teknika boletus madio. Ohatra, ny fako dia hiala mora kokoa raha ny holatra mahandro ho an'ny antsasaky ny iray minitra, na ny hanidina nahandro rano eo amin'izay colander. Ao amin'ny toerana voalohany, noho izany dia miainga avy any ivelany ny ankamaroan'ny potipoti-javatra. Faharoa, ny hoditra avy eny tsy misy olana. Ahoana no ataonao te-hahandro ny rembiny. Fresh nendasina ny holatra amin'ny ovy sy ny fianakaviana hampiarahina amin'ny anana isan-karazany ny sakafo ary na dia gaga ny olona nasainy. Ny lasopy amin'ny holatra, fa tsy matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa. Fa izany eo ihany, nefa dia tena manan-karena, ary somary ambany calorie afa-po.

marinated

Marinated holatra matetika indrindra vonona ao amin'ny ririnina. Mpikarakara tokantrano tsirairay dia afaka mamorona anao manokana fomba fandrahoan-tsakafo, fa tsara kokoa ny mahandro-nanasa holatra amin'ny ranom-boasarimakirana. Esory ny sombin-javatra ary fenoy banky mandritra ny telo-vazan-boky. Pour ny sisa amin'ny marinade. Ary ahoana no ny marinade? Avy hatrany fomba tsotra indrindra: isaky ny litatra ny rano haka roa lovia kely sira, siramamy, dipoavatra 10 pitipoà, 4 helo-drano ravina, aneta, tongolo gasy sy ny jirofo. Rehetra ny sakafo mila mahandro ka aidino eo amin'ny holatra. Ary alohan'ny hamaranany ny siny, hametraka ny sotro ny vinaingitra.

Rehetra ny torohevitra etsy ambony dia ho mahasoa ny anao raha te bebe kokoa, ny fomba hanadiovana holatra fotsy. Izany tokoa remby mpanjaka eo amin 'ny ala dia lasa miha-tsy fahita firy, fa afangaro azy amin'ny zavatra azo atao. Mahavariana halebeazana sy tsara bika holatra fotsy mitoka-monina tanteraka avy amin'ny lanjany. Kanefa na dia teo aminy, dia mila fanazavana momba ny fomba hanadiovana ny tanana taorian'ny holatra:

1. Hosasany tanana isaky ny avy dingana fanadiovana.
2. Manangona holatra fonon-tanana.
3. Stock ny acetic asidra mba hanasa ny tanany rehefa avy manadio.
4. Alohan'ny fanadiovana ny tanana be dia be Aelezo dibera

Ho famaranana, te-hilaza aminao ny momba ny fomba mahagaga mba hanomana holatra ao amin'ny ririnina. Tsara sauté azy ireo tsy misy tongolobe sy ny zava-manitra, ary avy eo hialany amin'ny fitaratra siny, sady nasiany ghee. Nanamafy, menaka tsy ampy ny sosona izay misakana spoilage holatra. Tandremo ny workpiece mangatsiatsiaka tsara kokoa.