Akoho matsiro sy be ranony fillet amin'ny lapoaly: Ny Fomba Ahitana

Akoho fillet amin'ny lapoaly (fomba fahandro resahina eto ambany) azo karakaraina amin'ny fomba samy hafa tanteraka. Na izany aza, ny matsiro sy mameno ny hena rehetra dia azo, miaraka amin'ny holatra, tongolobe, ary marikivy fanosotra. Zavatra lovia dia azo hanina toy izany, ka hanampy azy ho toy ny goulash akory garnish.

Akoho fillet amin'ny lapoaly: tsipiriany fomba fahandro

Singa for vilia:

• 30% fanosotra - 200 h;
• akoho hipoaka - 700 h;
• holatra kely - 6 pcs.;
• jiro lehibe tongolo - 2 pcs.;
• sira, Basil sy dipoavatra maina vovoka mena - nanampy mba hanandrana;
• menaka legioma odorless - 55 ml.

fikarakarana hena

Akoho fillet eo amin'ny lapoaly, ny fomba fahandro izay ihany no atao hoe tsotra sy takatry vokatra, dia tena matsiro sy fanahy, raha toa ny fiomanana hampiasa hipoaka ihany no tratra. Na izany aza, raha toy izany ingredient ianao tsy nahita, dia afaka mividy hena sy mangatsiaka. Noho izany, ny fillet dia takiana mba hanasa, hanala ny Peel sy mitetika ho farantsa kely mivantana avy ao amin'ny taolana sy ny taola-malemy.

Fikarakarana ny holatra

Fry akoho anjaka hitohizany amin'ny lapoely azo zaraina amin'ny misy holatra. Na izany aza, ny sakafo matsiro sy manitra dia azo miaraka amin'ny holatra. Tsy maintsy nanasa ireo sady nitetika ny ho tsy slices tsy aizim-manamorona ny tongony. toy izany vokatra dia afaka hanamarinana sy cubes, raha tiany.

fikarakarana legioma

Mba ho toy izany vehivavy malemilemy sy ana-panahy ataony goulash kokoa manitra, dia mampiasa ihany koa ny nanolorana azy ho onion takamoa. Tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho tapany vava.

Heat fikarakarana ny sakafo

Tsy misy zavatra mora kokoa noho ny mahandro ny akoho amin'ny lapoely. Izany dia mitaky ny faneva mba haka saucepan, pour ho azy ho kely ny menaka legioma no odorless, ary avy eo dia asio tongolo jiro sy ny holatra. Raha vao kely ny vokatra dia toasted (10-12 minitra), dia tokony hanampy ny shredded akoho tratra. Avy eo, ny vilany dia tsy maintsy hitafy ny sarony, ary madinidinika ny sakafo manao azy ho ranom ho antsasaky ny ora. Rehefa tapitra ny fotoana hoy takiana mba afangaro ny vokatra tablespoon, tsirony ny klôro ny sodium, sy ny tany maina Basile dipoavatra mena ary nandry matevina 30% fanosotra. Amin'ny fanaovana toy izany singa dia tsara ny hanao miadana afo ho an'ny eo ho eo 18-20 minitra. Ary rehefa afaka izany, dia afaka sauté Pan intsony ny hafanana ary hanomboka nahandro misy garnish. Indrindra nahazo ity matsiro lovia amin'ny ovy nopotsehina na voahandro paty.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Akoho matsiro be ranony sy amin'ny lapoaly, ny fomba fahandro izay nodinihintsika tato amin'ity lahatsoratra ity, dia tsara manolotra ny latabatra mafana. Dia kevitra goulash marikivy be haidiny ny teo aloha lafiny nanomana sakafo, ary avy eo misy hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo na voatetika vaovao anana.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

ianao dia afaka miomana lovia io dia tsy amin'ny marikivy fanosotra na fanosotra, fa koa, ohatra, miaraka amin'ny saosy voatabia. Amin'ity tranga ity, goulash koa soso-kevitra ny hametraka shredded karaoty sy tongolo gasy grated jirofo.