Barshchou akanjo ny ririnina betiravy, ary ny singa hafa: fomba fahandro?

Barshchou akanjo ny ririnina betiravy, ary legioma hafa manampy tsara rehefa mila manomana haingana mena lasopy, ny tena ilaina dia tsy akaiky. Tsara homarihina fa mijinja toy izany dia atao haingana sy mora indrindra, ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana na lakaly ny 6-8 volana.

Matsiro borsch famenoana: antsipirihany fomba fahandro

Singa ho an'ny ririnina preform:

• Fresh betiravy amin'ny antsalany - 1 kg;
• voadio menaka legioma - 1 kaopy;
• karaoty lehibe - 1 kg;
• voatabia masaka lehibe - 1 kg;
• loha lehibe jiro tongolo - 500 g;
• Zavatra dipoavatra mena sy mavo loko - 1 kg;
• tongolo gasy lohany tamin'ny nify lehibe - 1 PC.;
• tsara ny sodium sira, siramamy fasika, dipoavatra tany mena - hanampy hanandrana;
• Apple vinaingitra 9% - 3 lehibe lovia kely;
• vaovao persily - antonony andry.

fanomanana legioma

Barshchou akanjo fa ny ririnina tsy mitaky betiravy mena legioma, fa koa fangarony hafa izay ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sakafo voalohany. Tokony haka be dia be ny karaoty, voatabia masaka lehibe, tongolo, antonony betiravy, lakolosy peppers sy ny lohan'ny tongolo gasy, ary avy eo dia manasa tsara sy Peel.

Treatment voafehy

To Barshchou akanjo ho amin'ny ririnina betiravy dia matsiro indrindra, dia tokony ho raisina tsirairay misaraka ingredient. Tongolo sy ny lakolosy peppers mila mitetika hotetehina, betiravy sy ny karaoty lehibe makarakara teo amin'ny kôkômbra, voatabia, tongolo gasy nitsitsy sy persily chives ary fery vao tetehina madinika tamin'ny antsy.

Heat fikarakarana ny vokatra

Barshchou akanjo ny ririnina betiravy dia vonona tsara amin'ny lehibe-bato vilany vy. Ary noho izany lovia tianao hamindroana ny pour legioma diloilo ao, ary avy eo dia nametraka ny antsasaky ny grated karaoty sy tongolo manontolo. Taorian'ny sakafo dia manana kely Fry, dia tokony hanampy ny lakolosy dipoavatra pour saosy voatabia sy hanina scrolled azy ny sisa amin'ny legioma ny 15 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, ny vokatra tianao ny hamoaka ny sisa karaoty, betiravy, ary voatetika grated persily ravina. Izany no soso-kevitra fifehezan legioma tsirony amin'ny sira, siramamy sy dipoavatra mena, ary avy eo dia mahandroa azy (rehefa nahandro) ny hafanana ambany noho ny 45 minitra.

Ny dingan'ny fanomanana farany

Raha toa ny fepetra takiana ho an'ny rehetra ny famoronana ny ririnina mijinja dia tsy maintsy mivoaka matsiro sy flavorful Barshchou refueling. Legioma am-bifotsy vita stewed tena mora foana. Araka izany, dia manomana ny sakafo tianao hanampy voatetika tongolo lay vaovao: Andrahoy ny 1 minitra, dia mialà amin'izay hafanana, aidino amin'ny 9% vinaingitra ary afangaro tsara. Ankoatra izany, dia tokony hatao legioma amin'ny siny ary sterilized hakodian'ny olona ny mafy. Lovia handrehitra taorian'izay, mba mangatsiatsiaka sy hanala ny hihena efi-trano na ny andohalambony eny.

Ampiasao an-trano-nanao mahandro sakafo ho an'ny matsiro borscht rehefa afaka 3-4 herinandro ihany. Nandritra izany fotoana izany famenoana tanteraka tototry ny zava-manitra ho manitra sy be ranony.