Salmon nendasina

Salmon - Trondro sakafo, fanahy, be ranony, tena matsiro. Ao amin'ny tsara sy mahasoa ny fananana toy ny hazan-dranomasina ny rehetra mahalala. Ary araka ny fanadihadiana vao haingana ny norvejiana mpahay siansa, Salmon dia manana ny fahafahana hisorohana matavy loatra, manaiky ny fampiasana tsy tapaka.

Ankoatra ny matavy, Salmon miasa toy ny prophylactic mpandraharaha ho an'ny diabeta ny karazana faharoa sy ny vokany tsara eo amin'ny aretim-rafitra. Ny proteinina eo amin'ny trondro, ahitana sarobidy asidra asidra - taurine, normalizes metabolism dingana ao amin'ny vatana. Noho ny taurine menaka mora kokoa ny mandevon-kanina, ara-dalàna foana haavon'ny kolesterola sy mandray vitamina.

Salmon dia mahafinaritra ny mampiasa amin'ny isan-karazany - masira ny soanambo, voaendy amin'ny foil, hena sy ny Grill. Ny tena mahazatra culinary fomba fanamboarana Salmona nendasina, noho ny rapidity sy mora ny fiomanana. Amin'ny toe-javatra toy izany, ary azo antoka kokoa salama be ny mampiasa dibera na legioma ghee voadio. Ao amin'ny tranga iray hafa, ny hafanana ambony dia mankasitraka ny fananganana ny carcinogens.

Salmon nendasina Nanoro hevitra ny mifamadika ny sakafo isan'andro amin'ny zavatra rehetra, ka tsy fahampiana biby menaka, vitaminina, mamantatra singa sy ny proteinina. Trondro an-dranomasina dia heverina ho sarobidy indrindra ny sakafo satria izy ireo ambany-calorie, ary ateriny tsara mitambatra varahina, iode, vy, phosphore, manganese, pantothenic asidra, sy vitaminina D, E sy B12. Ny proteinina ao Zalmona haingana sy mora mivaky, tsy toy ny biby proteinina, satria tsy ampy elastin.

Hitsabo ny tenanao sy ny fianakavianao ary hanomana tena tsara sy matsiro ny trondro. Ohatra, tsy manan- tsahala natono Salmon amin'ny fanosotra saosy. Ny fomba fahandro dia tena mora sy tsotra, ary tsy ho gaga vahiny mora foana toy izany lovia no izy. Salmon hahazo tanora sady be ranony, ary izany volamena sosona amin'ny Masiaka fotsy saosy dia tsy hiala tsy miraharaha na iza na iza. Teny an-dalana, toy ny breading afaka mampiasa hotetehina diced mofo fotsy.

Dia mila:

• Salmona, sirloin - 500g;
• Sesame ambioka - 1st.l.;
• Atody - 2 pcs;
• breading;
• legioma diloilo hatao vilany fandrahoana;
• zava-manitra.

Mba hanomanana ny saosy:

• oliva na oliva - 20pcs;
• ny ronono na ny fanosotra kely matavy - 250ml;
• mayonnaise - 50g.

Salmon madio, nanasa, nanapaka ho kely ka hafafiny amin'ny trano fisotroana zava-manitra. Manaraka izany, nikapoka ny atody ao anaty vilia baolina samihafa. Ny fanampiana breading Sesame. Ary ankehitriny brusochek tsirairay Salmona voalohany manenika atody, dia hanopy breadcrumbs. Ny tsara tezitra lapoaly Fry mandra-masaka. Koa dia ilaina ny hanorotoro oliva (oliva) ary mampifandray azy ireo amin'ny ronono (fanosotra) sy ny mayonnaise, ary ny vokatr'izany mifangaro nentina ho mangotraka, fa tsy fery izany. Salmon nendasina nitarina anjara sy ny saosy aidina an-tampony. Tahaka ny ravaka izany matsiro lovia, izy no hanompo anana.

Eny, raha ianao amin'ny hitsangatsangana na ao amin'ny firenena, ny Nadininy Salmon dia tahaka ny tsy misy hafa lovia, izy no handravaka ny fety, araka ny tsy overburden lanjany be loatra ny kibo. Ary ny hafainganam-pandehan'ny fiomanana sy tsy manan- tsahala tsirony sy ny fanandramana hanao izany avy hatrany lovia no iray amin'ireo malala indrindra. Noho izany, dia mila:

• vaovao Salmona - 1 PC;
• Tongolo - 1 PC;
• dia antsasaky ny voasarimakirana;
• dipoavatra mainty sy ny sira.

Hanavaka ny fillet avy ny taolana, fa namela ny hoditra eo amin'ny toerana sy ny sira sy dipoavatra kely eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Onion teo amin'ny tsara sy ny makarakara grater vokatr'izany slurry ny fomba fikojakojana ny vokatry ny anjaka hitohizany. Tsy tokony hatao ny handao azy amin'ny Salmon ora sy sasany ny marinate. Raha tsy misy fotoana miandry, indray mandeha Lay anjara amin'ny Grid.

Mariho fa ny hafanana dia tsy maintsy ho fanamiana ka tsy tokony ho mafy aho, satria ny hafanana mafy dia tsy ilaina ho an'ny trondro. Salmon ny Grill no nametraka voalohany hoditra sy nendasina 5-7 minitra, avy eo nendasina eny am-pita. Ao amin'ny dingana ny vilany fandrahoana trondro nafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Manompoa amin'ny anana na toerana tena saosy.

Ankafizo ny fialan-tsasatra sy ny fahazotoan-komana!