Butternut Squash: karazany, fananana, soa ary mety hanelingelina. Inona no mahandro avy amin'ny fialan'ny butternut

Angamba ny mpanazatra ny Cinderella dia niova avy amin'ny Fairy butternut amin'ny fialan'ny. Na ny toerana hahaterahan'ny mahavariana io voankazo dia amin'ny kaontinanta hafa noho Frantsa. Hot tany Amerika Atsimo dia ny razana an-trano ny voasary hakanton'ny. Fa angano no zavatra rehetra. Noho ny ody fananana, tsirony, butternut amin'ny fialan'ny nandritra ny fotoana maharitra mba indray ny toerany eo amin'ny sakafo sy ny latabatra fanasana. Noho izany, dia aoka hojerentsika amin'ny an-tsipiriany momba io vokatra.

Hijery ny anatiny

Butternut voatavo - tena tsara dia tsy zavatra mahafinaritra fotsiny ho an'ny fitaterana. Ao amin'ny Halloween dia manome fahafahana lehibe ho an'ny famolavolana fety Smileys-harendrina. Na izany aza, ny tena mahamendri-balisoa dia heverina ho ny "izao tontolo izao anatiny". Pulp dia be ranony, mamy, manana fananana dietetic. -Draharaha dia mora sy mahafinaritra mba hahafahan'ny sainao hahazo voatavo.

Avy voankazo isan-karazany manomana ny vilia izay ny toerana tena ny tsaina gourmets tsy noho ny tsirony, fa koa ny ambany calorie. Amin'ny 100 grama ka tsy hahatratra mihoatra ny 31 vondrona.

Benefits ary mety hanelingelina

Butternut voatavo dia manan-karena amin'ny vitaminina. Naoty no samy hafa, fa na inona na inona ny karazana, voankazo pectins misy ny ilaina ny olona, sira mineraly (phosphore, fanitso, manezioma, kalsioma, sélénium, manganese, varahina). Ny fisian'ny carotene voatavo indraindray mihoatra kokoa noho ny mahazatra karaoty. Ho an'ireo izay efa manafika ny voangony vala matavy, be loatra ny lanjany, Orange lovia tsara tarehy ho tena famonjena.

Fahazoan-dalana hidirana voatavo ampidirina ao ny sakafon'ny vehivavy bevohoka. Ny olona izay mora "fandraharahana am-po" dia ilaina ny mampiasa ity vokatra sarobidy. Milaza fa ny butternut amin'ny fialan'ny eo amin'ny fampihenana ny mety ho tapaka lalan-dra, arrhythmia. Oncology ihany koa tafiditra ao anatin'ny lisitry ny aretina izay no soso-kevitra ny fampiasana ny foetus.

Fanampiny tombontsoa sarobidy - ny tonic fiantraikany eo amin'ny fanafahana, mahasoa vokany eo amin'ny fanjakana ao amin'ny voa ny aretina sy ny aty aretina. Ankoatra izany, manana laxative voatavo sy choleretic fananana.

karazana

Butternut amin'ny fialan'ny butternut, toy ny fitsipika, dia miendrika poara-. Ny sasany nampitaha ny tarehimarika tsara tarehy amin'ny hourglass. Fa izao ihany no tsy ny dikan-ny endriky ny mamy hatsarana.

Amin'izao fotoana izao dia maniry amin'ny tany Rosiana butternut voatavo. Karazany, izay matetika azo ao amin'ny tantsaha eo an-toerana, isika ankehitriny tanisaina. Izy ireo:

• butternut amin'ny fialan'ny "Pearl" cylindrical endrika. Afaka mandanja 7.5 kg. Izany dia malefaka anatiny;
• butternut amin'ny fialan'ny "vitaminina" endriky - elongated an-danjany ny 7 kilao amin'ny crispy pulp;
• butternut amin'ny fialan'ny "Prikubanskaya" kely, vitany ihany 4 kilao, mamy nofo, Sady tiana.

Fa ny Black faritra eto An-tany no mety sy ny karazany. Ohatra, ny "vato sanga" voatavo, izay ny eo ho eo ny lanjan'ny 5 kg. , Dia miavaka ny pentimpentina, grayish sosona, rakotra tubercles. Inside manana nentim-paharazana Orange, tena mamy. Tandremo ny vokatra mety ho hatramin'ny 9 volana.

Voatavo "Arbat" dia afaka hahatratra ny lanjan'ny 20 kg. Ny endrika cylindrical dia nivaingana manoloana ny fara tampon'ny. Ny Rind Tena mamiratra, volamena-volomboasary. Izany dia heverina iray amin'ireo maturation ny faramparan'ny karazana. Mialoha masaka "Delicatessen" voatavo. Eo ivelany, dia mitovy ny fanatanjahantena dumbbell. Tsy toy ny karazam-biby hafa ao amin'io voankazo no tena voa kely ao anatiny. Amin'ny kely indray mitete oharina cultivar "Golden poara". Amin'ny manetry tena lanjan'ny hatramin'ny 2 kilao, dia manome ny tsiro kely voanjo.

Maro karazana butternut amin'ny fialan'ny Rosiana mitombo tantsaha amin'izao fotoana izao. Avo malaza dia vokatry toetra tsy manan-danja, zava-dehibe sakafo, tsara tsiro. Butternut amin'ny fialan'ny voatahiry nandritra ny fotoana ela, tsy mitaky ny tontolo iainana indrindra voadio. Toy izany koa ny lovia voaomana hatry izany vokatra izany, ianao dia afaka mahita eo ambonin'ny latabatra na inona na inona, na dia ny vanim-potoana mangatsiaka indrindra.

Vilia sy ny fomba fanamboarana

Inona no mahandro avy amin'ny fialan'ny butternut? Za mahandro ny mihazakazaka niantso folo lahy vilia. Voa madinika nahandroina, lasopy, burgers, lafiny sakafo. Maro ny safidy voankazo Hala-. Pumpkin nanampy ho isany mofo entana, sauces, menaka.

Fa misy fotoana, dia afaka manomana ny fety sakafo mahafa-po. Gaga ny vahiny hanampy sy butternut amin'ny fialan'ny. Lovia io vokatra betsaka. Ohatra, mofo feno voankazo.

Fomba fahandro mofo butternut amin'ny fialan'ny miaraka amin'ny legioma sy ny hena toto-kena

Fa ny fiomanana dia mila ny salantsalany voankazo. Ny lisitry ny fangaro:

• Fromazy - 30-50 grama;
• toto-kena hena (henan-kisoa sy ny omby kokoa) - 100-150 grama;
• dipoavatra - 30-50 grama;
• zucchini fitaovana - 1 vondrona;
• Poarô - 30-50 grama;
• Tongolo gasy - 1-2 jirofo;
• menaka (oliva kokoa) - 30-50 milliliters;
• aneta - kely andry;
• thyme - 3 h;
• sira, dipoavatra, mena, mainty ho hanandrana.

Ny dingan'ny mahandro sakafo

Raha ny fomba taloha lafaoro, fa tsara ny manafana ny. Ny mari-pana ilaina ny 170 degre.

Ny dingana voalohany dia ny manomana voatavo. Mba hanaovana izany, handringana azy lengthwise. Muscat manana miendrika poara-Groove an-tampon'ny, izay ny voa dia hita. Tokony hesorina miaraka amin'ny kofehy mampifandray. Noho izany, dia tokony hanana ny fitoviana ny sambokely roa.

Ny dingana manaraka - fanodinana voatavo pulp. Ampiharina ho ambonin'ny harato notches. Ary ny vatana dia tsy tokony manimba ny Peel, fa aza izy ireo mba ho ampy lalina.

A maintsy noho izany lovia no marinade. Izany dia ahitana ny maina thyme, tongolo gasy, dipoavatra mena, mainty, menaka oliva. Manambatra ny sakafo rehetra ao anaty vilia. Tongolo gasy-comminuted mialoha, dia azo dia nandeha namaky masher sy grater. Ny vokatr'izany tsara faobe karavasy-tsipiriany, whisk na herinaratra Mixer.

Culinary borosy na penina marinade dia ampiharina amin'ny tanantanamanga ambonin'ny nisavasava ravina. Feno ampahany mila manome kely ny manohitra an'i refill tafaporitsaka ny notches, hahavonto pulp.

Voatavo workpiece marinade tsaboina dia tokony hapetraka eo amin'ny lovia, nilahatra tamin'ny hodi-biby, na amin'ny fitoeran-javatra manokana amin'ny hafanana-mahatohitra ambonin'ny. Ampahany feno ho lafaoro mafana. Baking fotoana 1.5 ny 2 ora, arakaraka ny haben'ny ny banga.

Raha ny voatavo am in'ny fanendasa- manomana ny sakafo ho an'ny tena refueling. Sweet dipoavatra notapahina ho cubes endrika kely. Toy izany koa zucchini ampiasaina. Raha mbola zaza sady tanora manify hoditra izany, dia madio tsy ilaina. More matotra voankazo dia tokony ho afaka amin'ny hoditra, manadio ny voa. Fromazy curd nendahina an-cubes tsy tapaka. A kely naharitra ela ny ravaka. Ny tena anjara - ao amin'ny Hala-. Poarô nanapaka hatevin'ny vava vola eo ho eo.

Ao amin'ny hena toto-kena-hametraka zava-manitra, sira, nafangaro tsara rehetra. Fa satiety Afaka mampiasa nahandro vary.

Pan dia tezitra nandritra ny afo. Ao amin'ny menaka legioma nendasina legioma famenoana anjara mandra-tongolo hahazo volamena Hue, dia manampy ny sasany sira. Rehefa afaka izany, dia Manodidina Hala-. Ny sisa amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra-malefaka. Fromazy no nanampy ny Hala-. Hanaitra amin'ny Lamesa ny afo tokony ho eo anatrehan'ny dia levona ireny.

Butternut amin'ny fialan'ny sakafo miavaka manokana amin'ny alalan'ny harena. Antsasaky ny mofo, esory avy amin'ny lafaoro, koa dia manome ny ranom, izay tsy tsara kokoa ny hanidina teo amin'ny sambokely. Avy eo, ny pulp aza dia ho mamy, karena.

Ny famenoana manao izany avy tany amin'ny fanambanin'ny tamin'ny tsary. Ary ny ampahany hiverina amin'ny fanendasa-. Ny ponenana fotoana 10-15 minitra. Avy eo indray Billet nisintona avy, dia nametraka an-tampon'ny ny sisa tsy ny fromazy. Ny dingana farany - 7-10 minitra ny fanaova (nandevona ny fromazy).

Vonona ampahany voadio amin'ny anana, ary nanompo an-dovia lehibe. Nanendy voatavo dia ho sakafo sy ny mpanjaka ravaka ny latabatra! Toa hampilendalenda, ny tsiro - tena be ranony. Ny zava-dehibe indrindra dia mahafa-po.

Gourmets mahay lasopy maro dia afaka handravaka ny fanatrehany amin'ny fialan'ny butternut. Fomba fanamboarana ireo fanatsarana saika isan'andro, isan-Chef dia mitondra zavatra hafa. Ny iray amin'ireo lehibe indrindra voaresaka bebe kokoa.

Recipe lasopy butternut amin'ny fialan'ny

Fotoana fanomanana ny lovia volomboasary voalohany ihany no maka ny momba ny ora. Sakafo isaky ny iray afovoany voatavo na 4 anjara:

• Akoho lasopy - tapany-litatra;
• seleria - 1 tahony;
• Karaoty - 1 PC;
• ovy - 2 sekely;
• onion - 1 tapa;
• zava-manitra sy ny sira no tonga mba hanandrana.

Cooking

Voatavo afaka amin'ny hoditra sy ny voa. Dia notapahina ho cubes ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny. Toy izany koa mitsabo ovy. Seleria, karaoty sy tongolo voatetika madinika.

Mba hanomanana ny lasopy dia hitaky be saucepan. Right tao amin'ny dibera levona ireny. Resin-tory voatetika onion, seleria, karaoty Fry, manampy ny diced ovy sy ny voatavo. Tomim dimy minitra mialoha ny mazava volamena volontsôkôlà.

Pour ny ron-kena, ka ny rano manarona tanteraka ny legioma bahoaka. Raha vao vay ny ron-kena, manao ny afo kely sy ny rakotra fanaovam-panavotana vilany. Mahandro ny 35-40 minitra.

Soup hampangatsiatsiaka kely. Pour ho blender sy milled mandra-homogeneous puree. Indray haidiny ho saucepan, haidiny ny sisa tavela amin 'ny ron-kena, dia ataovy ao amin'ny afo mandritra ny minitra vitsivitsy. Season sira, zava-manitra. Manompoa amin'ny anana.

Raha mandà ny hevitra ny soa, fa voalohany indrindra mba hanamafisana ny fanandramana ny fahamendrehana, dia tokony mihaino ny tsindrin-tsakafo izay mampiasa butternut voatavo. Fomba fanamboarana puree, Jelly, mofo, na dia avy amin'ny boasary hatsarana dia tokony hotehirizina ao amin'ny kahie culinary mpandray vahiny rehetra.

Voatavo puree tsindrin-tsakafo amin'ny voaloboka

Avy amin'ny fialan'ny butternut kely iray ianao dia afaka miomana ity tsindrin-tsakafo enina servings. Ingredients dia mifototra amin'ny iray:

• dibera - 1 tablespoon;
• siramamy - 1 tsp;
• sira - ¼ sotrokely;
• fanosotra - 1 tablespoon;
• voaloboka maina, voanjo mba hanandrana.

Fomba fahandro?

Voatavo voaendy amin'ny fanendasa-. Ny pulp manao izany avy tao anaty vilany. Misy blender mifangaro amin'ny siramamy, dibera, fanosotra sy ny sira. Ny vokatr'izany puree dia nanitatra teo amin'ny lasitra, hanampy ny voaloboka maina sy voanjo.

famaranana

Ankehitriny fantatrao ny butternut voatavo, fomba fanamboarana ny vokatra izany, dia efa nilaza taminareo. Manantena izahay fa tianao matsiro sy salama ireo vilia. Orange fihetseham-po ianao!