Cake amin'ny nasainy nokapohina fanosotra

Cake - ny ravaka na inona na inona fialan-tsasatra latabatra. Ary tsy zava-dehibe izay dia fety, na dia anarana-andro, ny Taom-baovao i Eva, na ny fitsingerenan'ny andro ny fampakaram-bady. Ary raha toa ka masaka amin'ny tànany, izay Azo antoka fa hampifaly ny ankohonany sy ny vahiny indroa. An-trano ity, marefo, ... nisy mofo tsara tarehy amin'ny nokapohina fanosotra: Recipe

"Voankazo bustler"

Ity mofomamy amin'ny nokapohina fanosotra, izay voaendy tena haingana sy matetika tsara ny fandehany.

dia mila manomana ny koba;

• malefaka curd - 750 g.;
• fitaratra 15% fanosotra;
• 4 atody;
• lavanila pudding vovoka - 5 table. lovia kely;
• koba - 3 table. lovia kely;
• siramamy - ¾ kaopy;
• Fa ravaka:
• fanosotra, nokapohina vonona - 1 tavoahangy;
• frezy na voankazo hafa - 500g.

Ny fatana voafanan'ny mpanendy tokony ho 180 degre. Yolks tafasaraka fotsy hoditra. Aforeto eo lovia ny yolks, trano rantsan-kazo fromazy, marikivy fanosotra, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, lafarinina sy ny pudding - afangaro tsara rehetra. Misaraka whisk proteinina ny sisa siramamy ka hamporisika moramora ho any an-koba. Menaka ny lovia fanaova-menaka. Ao amin'ny endriky ny hametraka ny koba ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro nandritra ny adiny iray. Rehefa ny mofomamy dia haka volamena loko, jereo ny fahavononana amin'ny toothpick. Antsy hanavaka ny mofomamy amin'ny lelan-skirting endrika ary vonoy ny lafaoro. Aoka ny mofo tony, aza hampiala azy amin'ny in'ny fanendasa-varavarana misokatra kely ihany. Avy eo garnish.

Easy voankazo mofomamy amin'ny nokapohina fanosotra mety ho vonona nony faly ny fon'ny irin'ny.

Fa ny mofomamy amin'ny nokapohina kalazalahy amin'ny biscuit fototra - ny mahazatra ao amin'ny fanjakan'i tsindrin-tsakafo!

Biscuit - ny manasa-vita vokatra, ny tena ratsy ho an'ny mofo. Fa lehibe mpanamboatra biscuit vokatra - nokapohina sy ny atody yolks amin'ny siramamy kely ny lafarinina. Maitso mavana, miaraka amin'ny lasitike Crumb mofomamy dia voaendy amin'ny lafaoro mafana mafy, ary ny teny dia feno fitsapana tsy mihoatra ny 2/3, satria mihamaro ny koba boky.

"Genoese mofomamy"

Izany sponjy mofomamy amin'ny fanosotra nasainy nokapohina, dia nitazona ampahany ilaina kirany.

Isika dia mila mandray:

• '60 toto;
• Kakaô (tsy Nesquik-tsotra vovoka) - 70 g.;
• '85 dibera;
• 6 atody;
• Sugar - 250 g.;
• mangatsiaka cherries - 600 g.;
• serizy liqueur - 60 ml;
• lavanila siramamy.
• Cream Products:
• maizina sôkôla - 200 g.;
• fanosotra 30% - 1 litatra;
• voasary makirana iray;
• volomboasary iray;
• siramamy - 60-70g;
• 1 sotrokely vanilki;
• fixative fanosotra - 1 fonosana;
• vovo-siramamy

Manomana entana: lafarinina sy kakaô sivana hanasivana indroa, ketraka dibera. Ny lovia refractory tantanana atody, siramamy sy ny olon-tsotra manampy vanilku, teo amin'ny rano fandroana, sady nokapohiny amin'ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany indrindra alohan'ny namindro ny mifangaro ho 40-43 degre. Lovia niala ny fandroana ary manohy nikapoka mandra-ambony indrindra ny tahan'ny dia lehibe kokoa intelo lanjany. Ny atody tsikelikely bahoaka manampy kakaô sy ny koba tsara toto nafangaro menaka rehefa nipoitra kosa whisking foana. Eo amin'ny farany ambany ny lasitra fanaova hanisy taratasy, borosy diloilo ka hafafiny amin'ny lafarinina. Pour ny vita no Mamono ny ho any amin'ny lapoely sy hanendasany ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre. Vonona mofomamy manomboka rehefa mibosesika kely Aza kivy. Esory ny sponjy mofomamy avy amin'ny bobongolo ary aoka mangatsiatsiaka. Raha ny mofomamy dia voaendy ka manamboara ho an'ny impregnation syrup. Izany no tanjona, 80 ml ny rano, siramamy sy citric hametraka asidra sy ny hafanana, tsy mangotraka, hatrany amin'ny hazo hampisy spatula. Avy eo haidiny ny toaka.

Mitetika shokoloda 170 C, ary afangaro amin'ny rano mafana (60 ml).

Cooking Cream Cake ny amin'ny nasainy nokapohina fanosotra. Karavasy ny fanosotra ary ny zato grama ny siramamy, lavanila sy ny fanosotra hardener. 1/3 ny nokapohina fanosotra, afangaro amin'ny sôkôla bahoaka, ary amin'ny sisa amin'ny lamesa, hanampy ny ranom-boankazo ny voasarimakirana sy ny voasary.

Zarao ny sponjy mofomamy ho telo.

Voalohany ny manapotsitra ny mofomamy amin'ny syrup, namelatra ny sôkôla fanosotra, manarona ny Korzh faharoa, izay ihany koa ny manapotsitra ny syrup. Pour serizy thawed ka namelatra mitovy voasary sy ny voasarimakirana fanosotra. Saròny amin'ny fahatelo sosona ny biscuit, Hamelombelona ny sisa tavela syrup.

Fanosotra, izay ilaina mba hanosotra ny mofomamy tampony sy ny lafiny, handravaka amin'ny cherries sy ny sisa efa tonta sôkôla. Vonona mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana, fara fahakeliny 12 ora mba ho lasa impregnated.

Cake fomba fahandro amin'ny fanosotra voasana mandany fotoana be, nefa mino Ahy, dia ho lasa ravaka mihaja ny fety latabatra.