Cakes "Avy Palycha": famaritana, fomba fanamboarana, sary

Ity marika Taona vitsy lasa izay dia fantatra ihany no ao an-tanindrazany - in Samara, amin'izao fotoana izao izany dia aseho amin'ny rojo fivarotana lehibe maro ao Moskoa. Tsy vitan'ny hoe ny fankalazana na ny fankalazana amin'izao andro izao no tsy izao malaza SIRAMAMY "Avy Pavlovich." Mihoatra ny 100 karazana mofo, mofomamy, fitehirizan-taratasy, muffins, ary ny mofo vita amin'ny sakafo voajanahary ny fomba fanamboarana voaporofo format manan-tompo. Fa tsy hanahirana, mofo sy mofomamy "Avy Palycha" ny andian-dahatsoratra, tsara atao hoe "volamena", "Classic" sy "ny ankizy".

Nalaina avy amin'ny katalaogy (mofo)

Cakes "Avy Palycha" nanolotra vokatra malaza. Ny isan'ny feno fankasitrahana lehibe indrindra valiny mendrika mofo.

• "Gold Series". Mpikambana mamaly amin'ny fahafinaretana; ny mofomamy "Carousel" (600 g), izay ahitana hazelnuts mampita manan-karena tsirony ny dibera mousse amin'ny manopy praline sy mihantahanta sponjy mofomamy tamin'ny totohondriny ity Whisky (vola - 495 rbl.); ny mofomamy "Royal bazana" (420 g) misolo tena ny biscuit amin'ny amygdala sy walnuts misy hazavana mousse fanosotra sy ny bazana pralines (sarobidy - 423 roubles.).
• "Classical CS" solontenany ny plurality ny tsara indrindra-izay malaza indrindra dia ny malaza "Kiev mofo" (1000 g) ahitana ny rivotra-bazana mofo amin'ny torotoro hazelnuts sy ny fanosotra "Charlotte" (mafy sy Voafintina ronono) nameno amin'ny flavored Brandy. Cost - 715 roubles.
• "Ankizy andian-dahatsoratra" mampiseho vokatra, izay lasa tena kely nofy mamy nify. Anisan'ny malaza indrindra - ilay mofomamy "Pal" (lanja - 900 g), izay ny marika tian'ny maro biscuit amin'ny fanosotra nahandro Voafintina ronono. Cost - 520 roubles.

Cakes "Avy Pavlovich" ao amin'ny orinasa lahatahiry

Ireo vokatra ihany koa ny andian-dahatsoratra mizara ho, tsirairay izay asehon'ny lehibe maro karazana ny zava-mahafinaritra ny. Ao amin'ny katalaogy vonona ny mandany amin'ny fialam-boly dia tokony handinika ny votoatin'ny andian-dahatsoratra:

• "Golden". Ohatra, "Chocolate Symphony" (200 g) - ny mofo, izay manify mofo sponjy amin'ny sokola mousse rivotra avy amin'ny ronono, mainty sy fotsy sôkôla. Cost - 216 roubles.
• "Classic". Cake "Strawberry" (240 g) ahitana ny amin'ny tsara fanahy biscuit amin'ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny lafarinina voaniho, curd mousse amin'ny frezy farantsa. Cost: 181 roubles.
• "Ny ankizy." Ny iray amin'ireo ny santionany - harona "Merry akoho" (250 g) - ny mofo, izay ny fasika harona avy amin'ny atody sy ny fifantenana lafarinina. Izany dia ahitana ny fanazavana proteina fanosotra sy ny Raspberry Jak. Cost - 142 roubles.

Cake "ovy", "Avy Palycha"

Izany no iray amin'ireo zava-mahafinaritra ny tena malaza fantatry ny taranaka maro ho hanitra nify. Gourmets izay tonga ho tia mofo "Avy Pavlovich", matetika nividy ny "ovy". Maro ireo mpampiasa mizara fomba fanamboarana noho ny famoronana sangan'asa io ny confectionary ao an-tokantrano-dakozia.

Ao anatin'ny

Ny vokatra nankany ny naoty ny mpampiasa ao amin'ny "mofo" avy Palycha "dia ahitana ny akoho mihinana atody, ronono Voafintina manontolo (25%), normalized ronono, siramamy, varimbazaha lafarinina / s, dibera (12.5%), kakaô vovoka, ovy hydroéthylamidon, rano, Brandy, famafazana ny vovo-siramamy, flavoring flavorings (vanillin), ny miaro (sorbic asidra), loko voajanahary (Carmine). Sakafo ilaina ny 100 h ny vokatra dia:

• Proteinina - 6.6.
• Matavy - 22.5.
• Gliosida - 44,1.

Calorie afa-po - 405 kcal. Talantalana ny fiainana ny 120 ora (t voatahiry amin'ny +2 ny +6 ° C). Raha ny mahazatra dia feno mofo ao amin'ny fonosana ny vidin'ny fonosana 350 h 89 roubles.

hevitra

Mpikambana nanamarika fa ny mofomamy "Avy Palycha" "ovy" mirakitra ao amin'ny firafitry ny vokatra voajanahary. Ao ny tsirony be toy ny maro loko sy mihantahanta mifangaro ny kakaô sy ny zava-mamy, ary koa ny tsy fisian'ny cloying. Cognac izay tafiditra ao rum spicing sy ny tsirony. "Ovy," "Avy Palycha" Maro ny mpanoratra hevitra Hoy ny fahazazany.

Sweet nify Mariho fa ireo mofo ireo miloko isan-karazany voaravaka alkyd menaka izay miteraka ny vokatra mendrika famolavolana, mamela azy io ho tonga tena ravaka ny fety latabatra.

fomba fanamboarana

Cake "ovy" dia mahazatra ny maro. Tamin'ny voalohany dia fomba fahandro niseho tany Failandy teo amin'ny faha-19. Ankehitriny dia fantatsika be dia be ny safidy ho an'ny manao azy io.

Rehetra ny mahazatra "ovy", "Avy Palycha" fa maro misy amin'ny fivarotana, mpanao mofo an-trano ny fanatitra ho ao an-trano mahandro sakafo. Mba hanaovana izany, dia mila hanendasany ny biscuit koba ka afangaro ny menaka isan-karazany. Manolotra ihany koa ny hafa, tsotra kokoa sy haingana fomba - biscuit (gingerbread).

Ny fomba fahandro mahazatra, sakafo

Mba hanomanana 400 h ny spaonjy mofomamy dia mila:

• Sugar - 6 tablespoons. lovia kely.
• Atody - 6 sekely.
• Hydroéthylamidon - 1 tbsp. lovia kely.
• Koba - efatra Art. lovia kely.
• Kakaô - teaspoons roa ..
• Rum na Brandy - zavatra roa. lovia kely.

Mba hanomanana ny kalazalahy ny menaka nampiasaina:

• Atody - roa.
• Dibera - 150 h
• Sugar - telo ny zavakanto. lovia kely.

Tsikelikely mahandro mofomamy

Mba hanomanana ny fatana voafanan'ny mpanendy biscuit mialoha mba t 220 degre. Biscuit miomana amin'ny rano fandroana (hafanan'ny rano dia tokony ho 80 degre).

Atody amin'ny siramamy Niely tao amin'ny fitoeran-javatra, izay ustanalivaetsya ao amin'ny rano fandroana. Ireo zavatra mifangaroharo Tokony ho nikapoka hatrany mandra-mahatratra 50 degre. Avy eo izany dia tony ka hampisy foana, ny 20 degre. Ny boky dia nitombo in-3. Avy eo haidiny ny hydroéthylamidon sy ny koba tsara toto, dia moramora nahatonga mandra-homogeneous tsy miovaova, tsy simba ny sombin-javatra.

Ny koba no naidina tamin'ny lasitra iray, izay efa teo aloha nohosorana tamin'ny rononomandry ka nafafiny tamin'ny lafarinina. Form tokony manerana tsy mihoatra ny roa ampahatelon'ny avy ny haavony. Ho etỳ ambonin'ny ny sotro dia rava tanteraka. Ny haavon'ny ny biscuit avy amin'ny 25 ka hatramin'ny 40 mm ny an'ny ny mofo dia mila 40-50 minitra.

Raha ny hahavony dia latsaky ny 1 sm dia tokony kitay hanendasanao nandritra ny 15 minitra. Mba hamaritana ny fisian'ny biscuit dia tokony ho tapa-kevitra fotsiny izany - eo amin'ny vonona tokony hijanona fisaka shortcake Fossa.

Vonona mofo sisa ho antsasaky ny ora iray, dia nesorina tao amin'ny lasitra. Avelao mba hijoro amin 'ny 4 chasa tony ny hafanana amin'ny efitrano, ary avy eo nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana 12 ora. Tamin'izay pulverized amin'ny alalan'ny mitsingevana na blender mandra-Crumb fanjakana.

Cooking fanosotra mofomamy "ovy"

Ny fifangaroan'ny atody sy ny siramamy dia tezitra amin'ny etona fandroana mandra-T 45 degre, whisking hatrany. Volume mitombo ao amin'ny mifangaro in-3. Ireo zavatra mifangaroharo, hampisy, tony ny efitrano mari-pana. Iray hafa ao amin'ny boaty ho nokapohina dibera fotsy. Efa nampiditra mifangaro ny atody sy ny whisk mandra-pahatongan'izany rehetra fanosotra maitso mavana.

Mametraka ny mofomamy

Torotoro biscuit ampiarahana amin'ny Toaka ary fanosotra. Part ny fanosotra dia tokony havela ho ravaka. Ireo zavatra mifangaroharo natokana ho 10 mitovy endrika anjara sy ny mofo izay avy eo amin'ny alalan'ny sivana fandevonana hafafiny kakaô. Mofomamy fanosotra dia voaravaka, ary tony ny tokony ho ora alohan'ny fanompoana.

Recipe "ovy" avy amin'ny mofomamy

Ireo izay maniry ny hanatsorana ny fanomanana ny mofo, namboarina biscuit mpanao mofo fa fahazoan-dalana hidirana ny mampiasa mofomamy. Ny fanosotra no nanolorana azy ho vonona hanolo tamin'ny rononomandry sy Voafintina ronono.

singa

• Mofomamy - 300 g (biscuits tsy soso-kevitra).
• Tatatra. menaka - 150 h
• Vovo-siramamy -200 h
• Atody - roa.
• Kakaô - 3 table. lovia kely.
• Vanillin.

fiomanana

Cookies dia tany amin'ny blender. Nihanalefaka rononomandry sy triturated ao anaty vilia baolina amin'ny lavanila, siramamy sy kakaô. Atody nokapohina ka mampiditra azy ireo ho any an-mifangaro. Add ny Cookies ary afangaro tsara.

Tanana, alona rano, mofo vyleplivayut naniry endrika sy napetraka eo amin'ny lovia. Handravaka ny "ovy" ao amin'ny manokana - amin'ny sôkôlà, voaniho, fanosotra, caramel, ny voanjo, SIRAMAMY Topping, sns.) ... Cakes alohan'ny sakafo mila hanohitra ny ora vitsivitsy.

Cake "Kiev" "Avy Palycha"

Iray hafa malaza indrindra vokatra marika dia "Kyiv am-boalohany" mofo, izay amidy ao amin'ny tambajotra aseho ao amin'ny fonosana ny 350 h samy vidin'izany 554 roubles.

Tsindrin-tsakafo dia ahitana ny granulated siramamy, atody, akoho sakafo, dibera, varimbazaha lafarinina / s, Voafintina rehetra ronono, fotsy sokola flavoring (lavanila), sôkôla Mangidy, voana tanamasoandro eran'ny menaka, kakaô vovoka, Brandy tsiro, ny asidra regulator, miaro (sorbic asidra), loko voajanahary chlorophyllin, beta-carotene. Ny vokatra miendrika ho 120 ny ora.

famaritana

Mba hamorona ny mofo mampiasa ny fomba fahandro mahazatra mofomamy zavakanto. Ny malefaka mofomamy koa voajanahary ronono rehetra, voanjo sy fotsy sôkôla. Zavatra tsy miaraka manome tsiro tsy manam-paharoa sy ny originality mofo. Impregnation ny dibera fanosotra, izay manana tsiro Brandy an-kolaka, Hameno ny tsiro sy mamorona ny vokatry ny fampijanonana azy io. Voaravaka etỳ ambonin'ny mofomamy hampilendalenda rosettes ny fanosotra. "Kiev", "Avy Palycha" izy ireo mahita lehibe tsindrin-tsakafo ho an'ny dite, ary koa ny fanomezana safidy mety.