Cooking fasika mofomamy

Shortbread koba angamba no tena zavatra maro. Tsy mahatonga mofo tsara tarehy, pies sy ny Cookies. Ankoatra ny vokatra fa ny fanomanana dia tena tsotra sy mora. Miezaha mba hanendasany fasika mofomamy. Efa voaomana Somary haingana, ka raha ny fandehany matsiro sy be fitiavana.

Lemon henan'omby avy shortcrust mofomamy

Mba mahandro izany dia mila siramamy eran'ny kapoaka, roa voasarimakirana, table. Sotro hydroéthylamidon, 200 h dibera, 400 h koba tsara toto, mofo soda na fanaova vovoka, 250 h ny 25% fanosotra sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.

Mametafeta ny koba. Ao amin'ny lovia hanasivana lafarinina. Add sira kely. Hipoaka dibera makarakara eo amin'ny lafarinina. Manambatra ny amin'ny fanosotra soda ka haidiny ny mifangaro ho any amin'ny tanteraka lanjany. Mametafeta ny koba. Tokony hanana somary malefaka sy lasitike. Fonosy izany ao anaty harona plastika na plastika Wrap sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Amin'izao fotoana izao, ny voasarimakirana tsara ireo sady nitetika ny azy ho any an salantsalany tapa izy, manaisotra voa. P omeschaem slices ny siramamy ao anaty blender. Whisk tsara. Ny vokatra dia flavorful mamy sy marikivy Mix, izay mampiletra zavatra fasika mofomamy. Hipoaka koba zarao ho roa toko, ny iray kely kokoa, ary ny iray hafa - tsy. Lubricating solika teny ho an'ny fanaova. Maro amin'ireo horonan-taratasy avy any amin'ny Pancake koba. Nataony teo ambany ny vilany, mba hahazoana bumpers. Hofafazany tampon'ny koba amin'ny hydroéthylamidon ka namelatra ny voasarimakirana famenoana. Ny ampahany kely sy hakodian'ny olona avy amin'ny Rolling Pin ho boribory fiofanana. Avy any ambony izy ireo hanakatona ny fasika mofomamy, tsara zaschepit sisin'ny roa sosona. Amin'ny preheated lafaoro ny 45 minitra, mametraka ny mofomamy. Vonona vilia hazo maranitra voamarina tapa-kazo. Ankafizo ny sakafo.

Jam tarta ny mofomamy

Mba hanomana Fifaliana mamy izany, dia mila atody telo, 700 h toto, 150 h siramamy, mofo soda, sira, vinaingitra, dia antsasaky ny litatra ny aizim-Jak (marikivy kokoa), ary ny fonosana ny margarine.

Voalohany, alao ny atody sy moramora hampisaraka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Tsy namely azy ireo tamin'ny Mixer, fampidirana tsikelikely siramamy. Weight tokony hividy fotsy. Margarine ketraka amin'ny lafaoro microwave ary afangaro azy mbamin'ny yolks, hydrated soda sy ny sira. Ny vokatr'izany pentimpentina eo amin'ny anjara kely hametraka ny lafarinina. Mametafeta ny koba tsara. Ao amin'ny maso misaraka amin'ny ampahefatry, ka nataony teo amin'ny vata fampangatsiahana. Ny sisa no Mamono ny fisarahana mitovy amin'ny tapany.

nanosotra menaka endrika ka hafafiny amin'ny lafarinina. Ataovy ny iray isan-mitovy ny koba leveling ny tànany ary mamorona ny sisiny. Ny tapany faharoa hakodian'ny olona avy amin'ny Rolling Pin. Any amin'ny fitahirizana, izay eo amin'ny endrika, niely ½ ny famenoana. Top fonony amin'ny fasika henan'omby Ankino ny koba sosona. Ataovy ny sisa tavela Hala-. Tsy mahazo avy tao amin'ny vata fampangatsiahana malalaka koba sy manosotra izany amin'ny iray grater mivantana teo ambonin'ny Jak. Sand mofomamy kitay hanendasanao 40 minitra amin'ny mari-pana ny fitsipika 180 degre.

Handray soa faran'izay betsaka mofomamy matsiro sy mihantahanta, ao amin'ny fanomanana, miezaka ny hanaraka fitsipika vitsivitsy:

• koba tsara toto no ho vaovao;
• vilia fanaova-kevitra alohan'ny mihazona fitaovam-piadiana amin'ny rano mangatsiaka;
• alohan'ny nanakodia na namafa ny koba tsara indrindra dia napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana, mba tsy ho ketraka ny margarine.