Cooking homemade mofo matsiro! Ny fomba fahandro dia tsotra!

Gingerbread Cookies - ny toerana tena Fifaliana 'ny vahoaka Rosiana. Fa ny fanomanana tsy mitaky be dia be ny sakafo hafa. Mbola te-hahazo homemade matsiro mofomamy. Ahoana no mba hanendasany mofo, toy ny in-fivarotana - ny rivotra sy ny malefaka, mani sy tamin'ny ankosotra? Easy! Avy tsotra vokatra sy improvised. Navoaka telo heny, ary toy ny mora be!

Noho izany, miomàna homemade mofo. Ny fomba fahandro dia, fa araka ny hitanao eto ambany ianao, dia azo atao sy ny fiovana:

voafehy

Koba - 2 kaopy, atody - 2 sekely, ronono - ampahefatry kapoaky ny siramamy - 1.5 kaopy, soda - antsasaky ny sotrokely.

Afaka mahandro sakafo amin'ny yogurt namboarina mofo, ny fomba fahandro dia ho toy izany koa. Ary azo atao sy ny rano, tsy misy atody, ihany no nisy margarine. Sakafo amin'ity tranga ity, ka mitambatra: lafarinina sy siramamy toy ny be, margarine - 50 grama (a ampahefatry ny fonosana 200-gram), rano - ny fahatelo sirahazo vera. Fa ny tsara indrindra tsirony, hametraka kanelina (antsasaky ny sotrokely).

koba

Ny sakafo dia mifangaro. To gingerbread nizotra ho any amin'ny rivotra, tasy aloha ny atody sy ny siramamy (tsara kokoa amin'ny gadona Mixer mba hampitombo lanja indroa). Ny tanjona toy izany koa, ny koba tsara toto alohan'ny nanampy ny sisa sakafo, hanasivana izany. Tokony ho ny koba matevina sy lasitike. Mametafeta azy amin'ny kely dia koba tsara toto sy ny fitehirizana tao amin'ny vata fampangatsiahana tao an-kitapo, dia tsy maintsy mandry ny 2 ora. Avy eo horonan-taratasy sosona dia 5 MG (raha ny mofo dia mofo, dia hitsangana sy sasany times). Avy izany nanapaka avy gingerbread samy hafa ny endriny.

* Fa ny fanomanana ny siramamy fitsapana eo amin'ny rano dia tokony ketraka amin'ny rano ny afo izy mandra-ny faharavan'ny tanteraka. Ary mitambatra ny koba tsara toto sy ny kanelina, pour kely ny tondra-drano tao amin'ny vilany margarine. Ny sosona izany dia tokony unroll fitsapana kely matevina.

koa manendasa

Better fanaova menaka no maivam-boa sosona. Bake ao amin'ny lafaoro preheated amin'ny 200 degre ny 10-12 minitra. Ny lafaoro varavarana dia tsy manokatra, na mofo sy malefaka ny rivotra dia tsy hamokatra!

ankosotra

Raha mofo mofo, alamino ny "icing". Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany tsy tia mahandro ny icing, ka mankasitraka ny lalana mora kokoa. Beat ny atody (1-2 sekely). Rosy tonga mofo izahay, ary avy eo vokatra fikojakojana azy ireo atody, hafafiny amin'ny siramamy. Sugar no tsara ny kosohy mandra-vovo-siramamy.

Tsara ny mahandro ny mamy ankosotra fotsy. Toy izany no hampilendalenda an-trano hijery ny mofo. Ny fomba fahandro ny ny ankosotra, teny an-dalana, dia tsy sarotra. Cooking in kely saucepan ny hafanana avo. Raiso 0.25 rano 0,5 fitaratra kapoaka siramamy (toy ny ankosotra fotsiny ampy amin'ny kilao gingerbread). Cook, manala foana ny sombin-javatra niseho, mandra-matevina. Ny afo dia tokony ho mihena raha vao manomboka ny syrup ny miakatra ho amin'ny sisin'ny ny vilany. Mahatsiarova mandrakariva, raha izany, ny siramamy dia handoro. Ny syrup tokony lubricated amin'ny gingerbread ho toy izany matevina, mba tsy tatatra intsony; ary namelatra. Tamin'ny vita syrup, no mahay manampy Brandy (vitsivitsy mampisavoana), na ny ranom-voasarimakirana zest, na afangaro azy amin'ny lavanila siramamy.

Pour ny voaomana syrup mofo. Avelao fotoana hihamafy. Leave mofo amin'ny toerana mangatsiatsiaka alohan'ny fanompoana. Indrindra fa ny mofo - fa toy izany mamy izay tsy nanompo ny latabatra mafana. Na dia izany aza, mba omeo azy ireo dia tsy mendrika ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Fanandramana isika amin'ny fomba!

Niresaka kely momba ny fomba hiomanana namboarina mofo, ny fomba fahandro mamela ny isan-karazany ny tsirony. Ny ankosotra azo nanampy voaniho, voasarimakirana ranom-boankazo. Ny koba mihitsy - lavanila, Poppy ambioka, kakaô (sokola mofo dia ho), Jak (fiovàna tsiro), tantely fa tsy ny siramamy, ny voanjo (voanjo, walnuts, nutmeg), ranom-boasarimakirana, Berry ranom-Jak. Manitra gingerbread azo raha toa ny koba hametraka solila na jirofo, sakamalaho na cardamom. Gingerbread, teny an-dalana, dia toy izany atao hoe noho ny zava-manitra izay nampitombo ny koba sy ny icing. Noho izany dia tsy hiantra gingerbread "mampahatsiro sakafo"!

Ankehitriny, ianao dia ho afaka ny hilaza aminao ny fomba hanaovana gingerbread, fa tsy tsotra, fa amin'ny hafa tsirony!