Cooking matsiro: a Fomba Ahitana ny pickling Herring ao an-trano

Azonao antoka fa ny mividy sira ao amin'ny fivarotana trondro, misafidy kalitao sy ny vokatra vaovao? Rehefa dinihina tokoa, azo inoana indrindra, ny tsara tarehy larded siny ny mitahiry tsy ho simba isan-karazany additives, izay manampy mba hampitombo ny talantalana fiainana, nefa aza mihinana ilaina bebe kokoa. Koa izay rehetra tia ny sira trondro tolotra hianatra ny fomba fahandro ho an'ny pickling Herring ao an-trano. Io fomba fandrahoan-tsakafo tena tsotra sy ny fifadian-kanina.

Ny voalohany dia fomba fahandro ho an'ny pickling Herring

Dia mila: vitsivitsy Herring mangatsiaka fatiny (fomba fahandro voatanisa tamin'ny 5 lehibe sekely); momba ny kaopy (tsy misy tsary) sira, Art. sotro ny siramamy, 5 kaopy (eo amin'ny iray litatra) ny rano madio, helo-drano ravina, drafy vary sy mamy dipoavatra (mainty dipoavatra).

Ny fanomanana teknolojia

Recipe asiana sira ao brine Herring dia tokony ho tanterahina toy izao manaraka izao. Voalohany ny trondro Thaw. A kely Mandroa, handringana. Esory tsara ny taovany ary hanapatapaka ny vombony dia tsy ilaina. Ny vilany hametraka rano pour siramamy, zava-manitra sy sira. Hahatonga ho eo amin'ny fery izany. Avelao mba hampangatsiatsiaka ny brine. Herring nandry amin'ny siny, na fitoeran-javatra hafa ary fenoy azy amin'ny rano. Rehefa afaka indray andro, ny trondro azo hanina. Dia nahazo sira sy nasiana zavamanitra mampahatsiro azy.

Recipe Herring asiana sira ao an-trano amin'ny koreana

Maro malaza Tapas. Mahandro ny trondro toy izany, dia mila vokatra manaraka ireto:

• 1 lehibe Herring faty;
• kely legioma (voana tanamasoandro eran'ny kokoa) diloilo hatao vilany fandrahoana;
• onion;
• G - kanto. lovia kely amin'ny tsary;
• . Matsilo adjika - tsp;
• siramamy - Art. sotro;
• mainty dipoavatra, salady akanjo in koreana;
• antsasaky ny kaopy vinaingitra 9%.

Ny fanomanana teknolojia

Omano ny trondro anjaka hitohizany; Esory ny hoditra, taolana, vombony, taovan'ireo, nanapaka ny lohany. Hetezo ny trondro ho sekely. Sauté tongolo amin'ny diloilo. Avy eo dia hanala azy eo amin'ny vilany pour sira, siramamy, adjika, dipoavatra, mampahatsiro sakafo, vinaingitra. Mix tsara rehetra. Hafanana (tsy mangotraka). Lay fisaka sosona slices Herring any an-fitoeran-javatra. Pour marinade azy ireo. Ataovy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa afaka indray andro, ny Matsilo trondro vonona.

Recipe Herring asiana sira ao an-trano: acetic po

Ny fomba fahandro sakafo ny (asehon'ny 1 kg ny trondro):

• . Fitsipika Fototry acetic - 1 tsp;
• legioma (odorless kokoa voana tanamasoandro eran'ny) menaka - ny fitaratra (tokony ho 200 ml);
• nahandro rano ao amin'ny efitrano hafanana - fitaratra (200 ml);
• tongolo, tongolo gasy sy ny sira ao aminy.

Ny fanomanana teknolojia

Ny trondro dia gutted, manapaka ny vombony sy lohany. Wash. Hetezo ho sekely. Mitetika tongolo tapany vava vola, manenjika ny tongolo lay. Ny karazana verinia sosona capacitance nandry tongolo sy tongolo gasy, dia ny trondro, rehefa - indray tongolo sy tongolo gasy, indray sosona trondro. Fenoy ny tongolo gasy sy tongolo ilaina sosona. Alternation ny sakafo tsy manadino ny kely prisalivaem. Ao amin'ny rano iray vera hiova ny maha. Pour ny trondro. Hamela izany mandritra ny ora iray, dia haidiny ny legioma menaka, afangaro moramora, sarony sy refrigerate. Rehefa afaka indray andro, ny trondro azo nanompo ny latabatra.

Recommendations fomba fanamboarana

Ny Fomba Ahitana ny pickling Herring ao an-trano manao tsara kokoa avy amin'ny fatin'ireo ny trondro lehibe. Izy ireo matavy sy matsiro kokoa. Raha mividy sakafo mangatsiaka, ho antoka fa mihaino ny kibony. Raha manana harafesina-miloko blotches, avy eo dia toa manondro fa ny trondro stale. Mety hoe efa defrost ary malalaka indray. Mitandrema, ary avy eo dia vilia nahandro ho entiko ho fahafinaretana fotsiny!