Duran Bar, Moscow: hevitra, famaritana, karazan-tsakafo, fifandraisana sy ny mpanjifa famerenana

Moscow dia iray amin'ireo lehibe indrindra sy manankarena tanàna ao amin'ny Federasiona Rosiana. Ao amin'ny hafa firenena na dia tonga ny firenentsika ny renivohitra mba mianatra na miasa any amin'ny toerana be karama. Ankoatra izany, Moscow dia goavana be ny liana, tandremo ny izay tokony rehetra sy ny teratany vahiny. Ankehitriny anefa, dia tsy miresaka momba izay toerana manan-tantara, tsangambato, sy ny sisa. N., Any ao an-drenivohitra.

Ato amin'ity lahatsoratra kely Hodinihintsika amin'ny an-tsipiriany iray amin'ireo trano fisotroana mahaliana indrindra ao Mosko, izay tsy miasa izay iray taona, ka afaka manome antoka tsara fotoana mpanjifa tsirairay. Koa isika miresaka momba ny sakafo, "Durant Bar", ny famerenana ny fikambanana, dia fantaro ny tena fanokafana ora, adiresy, fifandraisana, sy ny maro hafa. Ndeha hanomboka!

History of zavaboary

Ny mpanorina ny andrim-panjakana ity dia fantatra amin'ny Chic restaurateur Ilya Esterov. Mazava ho azy, dia izao no hevitra mahaliana tsy efa natao ny ny olona iray, fa Ilya mpiara-miasa noho ny antony tsy mila ny anarany dia fantatry ny rehetra Muscovite.

Ny mpamorona ny Duran Bar (Moscow), ny adiresy izay ho voatanisa aoriana ato amin'ity lahatsoratra ity, dia nanapa-kevitra ny manambatra ny nahandro tsara, tena aesthetics indostria sy ny fitiavana ny tarika malaza maro Duran Duran. Ankoatra izany, anisan'ny tetikasa dia Paul Pichugin, izay fantatra amin'ny anarana hoe Pasha Face mamoha. Eto ilay olona no nanao raharaham-miasa amin'ny vahiny, ary koa ny VIP mpanatrika ary tamin'izany andro izany dia iray amin'ireo mpiara-miasa Bar-maso Duran (Moscow).

Nahoana no mitsidika ity trano fisakafoanana?

Izany no fanontaniana mahaliana, sa tsy izany? Ny antony, mazava ho azy, tena be dia be, fa ny manan-danja indrindra dia ny lakozia trano, fa ny vilia izay nanompo eto. Concept Chef Nicholas Bakunov mahaliana nanana sakafo, anisan'izany ny lehibe sy tena matsiro isan-karazany vilia. Nahoana no tsara tarehy ihany no tsindrin-tsakafo sy ny lasopy, Appetizers sy salady, trondro sy ny hena!

Ny teny hoe "fisotroana" dia manondro ny fisian'ny ao amin'ny sakafo fizarana, izay manasongadina tsy ny mahazatra toaka (Cognac, divay, vodka, Champagne, sy ny sisa), nefa koa tany am-boalohany Molotov (na mpisotro toaka sy ny tsy mpiboboka toaka). Fa izany Duran Bar (Moscow), ny vidin-javatra izay tena ara-dalàna, tompon'andraikitra J. Roger Family ekipa ny baristas za-draharaha sy ny bartenders. Teny an-dalana, Fantatrao ve fa ny bartenders 'ilay fikambanana fa tsy ny andro voalohany, manizingizina fa ny fampiasana amin'ny asany ihany ny workpiece famokarana tsy miankina, izay tsy manam-paharoa tanteraka zava-pisotro izay alikaola sy isan-karazany ny vokatra voajanahary.

Noho ny traikefa midadasika bartenders mitantana mba hamoronana matsiro Molotov izay maneho ny toe-po ny mpanjifa. Amin'ity tranga ity, ny zava-pisotro no manandrana faly faly. Ny tena trano fisakafoanana dia bartender Shusteriovas Arthur, izay mino fa io bartender - namana izay lehibe, dia ho afaka manomana ny zava-pisotro ny hariva (arakaraka ny toe-po, fitondran-tena, ny fahasalamana, sy ny sisa).

famintinana

"Durant Bar" dia iray amin'ireo toeram-pisakafoanana tsara indrindra tao an-tanàna, ka matetika no tsy misy toerana, izay no mahatonga azy ireo tsy maintsy namandrika mialoha. Izany dia azo atao amin'ny fiantsoana ny laharana an-tariby: +7 (965) 139-29-29. Ny trano fisakafoanana Bar Duran (Moscow) ao Rochdelskaya an-dalambe, trano isa 15, Fanorenana 19/20, rihana faha-3. Fa izany eo ihany, ny barany overlooks ny Moscou Chic fijery.

Ora fisokafana ny toeram-pisakafoanana fitoriana maro, fa tsy izy rehetra, satria ny "Durand Bar" ihany no misokatra amin'ny Talata ho any Sabotsy manontolo. Noho izany, ny Talata sy Alarobia, ny fisotroana kafe Mivoha amin'ny 16 ora sy Mifarana amin'ny mamatonalina. Ny alakamisy, zoma sy asabotsy, ny andrim-panjakana manokatra ny adiny iray taty aoriana, ilay ao 17.00, ary mihidy ihany amin'ny 6 ora maraina.

sakafo

Toerana toy izany, toy ny "Duran Bar" (Moscow), izay ny fifandraisana dia aseho ao amin'ny lahatsoratra etsy ambony, roa karazan-tsakafo: fototra sy ny fisotroana. Noho izany, ny voalohany dia ahitana ireto fizarana manaraka ireto:

• "Teny Fampidirana."
• "Salady".
• "Oysters".
• "Plateau".
• "Snacks".
• "Caviar Bar."
• "Russian specialties trondro."
• "Lasopy".
• "Paty sy ny risotto."
• "Trondro sy hazan-dranomasina".
• "Sauces".
• "Desserts".
• "Hena".
• "Side vilia".
• "Sorbet".
• "Ice Cream".
• "Voaroihazo".
• "Sakafo fatana tany anaty ala."

Eny, ny barany ahitana sakafo sy zava-pisotro mahazatra toaka Molotov tany am-boalohany, fa miezaka manokana azonao atao ao amin'ny "Durand Bar". Teny an-dalana, ankehitriny, aoka ny hiresaka momba vitsivitsy fizarana ny tena sakafo amin'ny an-tsipiriany mba hahitana ny vidin-javatra ho an'ny sakafo sy ny zavatra hafa ilaina vaovao.

Salady sy ny Appetizers

Alohan'ny mitsidika misy culinary fikambanana, tany am-boalohany tianao ho fantatra ny sakafo sy ny vidin-javatra. Bar Duran (toeram-pisakafoanana, Moscow) manana vohikala ofisialy, izay afaka hijery tsy fototra momba ny rafitra, fa koa ny sakafo. Mazava ho azy fa ny zavatra rehetra voasoratra sarotra kokoa noho ny ato amin'ity lahatsoratra ity, ankehitriny isika dia hiresaka ny salady sy ny Appetizers "Duran Bara" ao Moskoa.

Noho izany, ny iray amin'ny malaza indrindra ao amin'ny fisotroana kafe salady dia mahazatra sakafo vita amin'ny legioma amin'ny malt avy amin'ny tany, ary koa ny akanjo (tsy voatery), izay mitentina 393 roubles. Ankoatra izany, dia afaka ihany koa ny miezaka ny salady "grika" amin'ny feta ny 545 roubles., A salady ny Salmona tartare, voatabia sy sakamalaho ny 789 roubles., A lovia ny patsabe, fromazy sy ny epinara ny 890 roubles., Octopus salady, mofo ovy ary ny fromazy for 997 roubles, ny fromazy samy hafa karazana vokatra ronono ho an'ny 1470 roubles. ary mafana salady amin'ny hen'omby ho 725 roubles.

Teny an-dalana, ahoana no ataonao ho ny zava-misy ho fizahan-toetra lehibe betsimitsitekiteky avy any Crimea, voaomana tao amin'ny sasany saosy (ny safidy), ho an'ny 1201 roubles., Dumplings dia nahandro ny vainafo ny Siberia trondro sy ny caviar avy Sesame ambioka, fa 811 roubles. mofo mahazatra (na laisoa na ovy, ary holatra, na avy amin'ny hena akoho), fa tena ilaina ny izay 121 roubles. Fa ny tena lafo lovia ao amin'ny fizarana "Snacks" dia antsoina hoe "Kataplana" miaraka amin'ny ovy sy ny orita ho an'ny 1405 roubles.

Araka ny hitanao, Duran Bar sakafo no tena mahaliana. Eny, dia tsy dia lehibe, fa raha ny marina dia aseho am-boalohany ihany no lovia, izay Azo antoka fa namely ny tsirony (amin'ny heviny tsara).

Trondro sy hazan-dranomasina

Ity fizarana ity dia ny sakafo fototra dia tsy misolo tena zavatra tena mahazatra, satria ny vilia aseho mampitolagaga. Ohatra, afaka mankafy izany lovia toy ny halibut, miaraka amin'ny legioma masaka tao anaty saosy vita amin'ny divay fotsy avo lenta. Ny vola lany amin'ny sakafo io dia 1021 RUB.

Raha tianao trondro, ho antoka fa baiko izany amin'ny natono legioma ho an'ny 1194 roubles. Fa ho an'ny olona izay te-hanandrana avy na misafidy ny hihinana horita, ny sakafo dia manana lovia "Tanaka" (orita miaraka amin'ny ovy tartar). Ny vola lany ny sakafo dia 1191 roubles.

Mazava ho azy, ny sakafo dia misy ihany koa ny toerana hafa tany am-boalohany, na izany aza, mba hifantoka ihany izy tsy afaka, satria maro ny mpitsidika kokoa mahazatra lovia tsy misy fanavaozana. Avy ireny dia afaka mifidy ny vilia ny soanambo, na mofo. Ohatra, ny fillet ny basse-dranomasina dia 906 roubles lany anareo, ary koa ny Dorado fillet (vidin'ny 1 sombin). Miezaka koa trondro anjaka hitohizany (1208 roubles), tigra makamba (621 na 511 roubles), betsimitsitekiteky (411 roubles isaky ny 100 grama) clams na cockles (694 roubles. Per 100 grama).

tsindrin-tsakafo

Ity ny lisitry ny sakafo mamy sy ny vidiny;

• Classic mofomamy "Napoleon" (349 roubles);
• fitsipika tiramisu (350 roubles);
• Cheesecake (651 RUB.);
• tsindrin-tsakafo "Crimea brulee" ho an'ny 330 roubles (angamba isika dia miresaka momba ny lovia, "lakirema brûlée", fa amin'ny vohikala ofisialy nilaza amin'izany anarana izany; dia mety ho fahadisoana na zava-baovao sy matsiro);
• tsindrin-tsakafo "Ayskrym" (333 roubles);
• sôkôla Burger for 481 roubles.;
• mahazatra tsindrin-tsakafo "Anna Pavlova" vonona ny koa ny fanosotra vita amin'ny savony fakany, isaky ny 417 roubles;
• poara in caramel saosy amin'ny sokola vatomamy ho 453 roubles;
• samihafa izay nampivoatra ny zava-mamy 2 faha RUB 2 .;
• samihafa izay nampivoatra ny mofo kely (ny vidiny mifanaraka amin'ny vilia teo aloha);
• tsindrin-tsakafo "Baba" ho 368 roubles.;
• "Bird ny ronono" ho 373 roubles;
• faneva "Tantely Cake" mofo (204 RUB.);
• nifanizina volomboasary (maina apricots, walnuts, amboariny, amygdala) for 325 roubles;
• "Cherchhela" amin'ny sorbet Isabella ho 675 roubles.

Sorbets, gilasy sy voaroy

Aoka àry voalohany hahalala an'izay hitranga amin'ny sorbet! Lovia Shinoa ity, izay maneho ny tsindrin-tsakafo ny voankazo mangatsiaka na ranom puree, ary koa ny syrup. Ankoatra izany, dia matetika sorbets amin'ny toaka additives, na izany aza, dia tsy ny momba izany.

Ny trano fisakafoanana Bar Duran (Moscow) Afaka hanandrana sorbet vita amin'ny paoma, Raspberry na manga. Ny tsindrin-tsakafo dia ho tena matsiro, ary ny vidiny dia tena ambany dia ambany - afa-tsy 171 roubles.

Ankoatra izany, eto dia afaka hanandrana karazana maro matsiro gilasy. Ohatra, misy ny hanafatra frezy fiovaovana, ary koa ny tsindrin-tsakafo sy ny hatsiaka sôkôla gilasy amin'ny pistachio tsirony. Ny vola lany amin'ny tsirairay amin'ireo telo andalana fotsiny 212 roubles.

Voaroy - dia zavatra izay mahasoa sy matsiro, sa tsy izany? "Durant Bar" ao Moscow dia manolotra ny boky iray Raspberry (50 grama no vidin'izany anao 686 roubles), frezy (50 grama / 302 roubles), BlackBerry (50/682) sy ny Blueberry (150 g / 505 RUB.).

hevitra

Mpanjifa andrim-panjakana tena mino fa afaka ny ho tsara ny fotoana, na amin'ny namana sy ny fianakaviana. Maro no afa-po amin'ny ny maha-matihanina ny mpanome sakafo sy ny bartenders izay foana hanao safidy tsara. Misy mpitsidika momba ny mafy face-po, fa tao anatin'ny taona vitsivitsy ny tsara fanahy hita.

Teny an-dalana, sambatra mpanjifa, ary ny bara hidiny maromaro somary manana efitra lehibe sy mendrika lavarangana mivantana any an-tokotany. Ao amin'ny sakafo sy zava-pisotro masaka nisy fitarainana, satria ny zavatra rehetra dia atao amin'ny mpitondra ambony.

Fahampiana lehibe dia azo antsoina hoe indraindray ihany fa nandritra ny fisiana ara-ny farany vola misy olana. Mpanjifa eto be dia be, ka indraindray ny mpanome sakafo mbola sahiran-tsaina, ary tsy afaka mitondra ny volavolan-dalàna na tsy nahy manampy ny maso ny latabatra ny sakafo nandidy ny hafa. Fa tsy nisy olana, jereo fotsiny ny maso.

To mamintina

Duran Bar (Moscow) - tsara toerana tamin'ny mahaliana anatiny, mahalala fomba sy mpiasa za-draharaha, vidin-javatra tena tsara sy matsiro vilia. Eto dia afaka mandany na dia fanasambe ho fanomezam-boninahitra ny fitsingerenan'ny taona nahaterahan'i, na fampakaram-bady zava-nitranga hafa. Tsara toe-po azo antoka!