Fish vipera: sary, fomba fandrahoan-tsakafo

Nisy Nihevitra foana fa ny trondro dia tsy maintsy voatery sakafo ho hita eo ny sakafon'ny olona tsirairay. Ary ny olona rehetra satria manan-karena amin'ny zavatra mahavelona izay ilaina ho an'ny vatana. Mety ho iray amin'ireo malaza indrindra nodinihintsika trondron-dranomamy chub. Avy izany mahandro be dia be ny sakafo matsiro sy ara-pahasalamana izay handahatra ho olon-dehibe roa sy ny ankizy. Zavatra tsy trondro mandeha tsara miaraka amin'ny legioma, tena matsiro raha ny fandehany, raha ny mofo amin'ny divay. Vipera masaka, maty, mofo, nifoka, ampiasaina ho an'ny sakafo mafana sy mangatsiaka. Diniho izay izany sy ny fomba hamboatra azy.

Description vipera

Fish chub, sary izay Nozanahin'i mifandray amin'ny besisika. Izy mitoetra ao dranomamy renirano. Ny vatana fusiform, hatsatra silvery loko, vava ampy. Ny lafiny mampiavaka ny trondro dia hillock miorina eo amin'ny valanoranony. Length ny solontena lehibe indrindra mahatratra santimetatra dimam-polo, lanjan'ny - telo kilao. Vipera onenan'i lalina eny amin'ny renirano lehibe amin'ny Caspienne sy Black ranomasina. Koa, dia mety ho hita ao Azia Afovoany. Izany trondro sarobidy amin'ny fandrahoan-tsakafo, fa efa nanolorana azy ho mahandro vaovao. Noho izany, dia tokony ho ny gills mena, ary ny masony - tsy clear. Kirany dia tsy maintsy manaraka tsara ny hoditra. Vokatra toy izany ihany no ahitana ny sakafo sy ny vitaminina. Diniho ny fomba fahandro trondro chub, izay lovia avy ao aminy dia hivoaka.

Salady "Izy" ny vipera

Ingredients: roa kilao ny fillet vipera, dimy tongolobe, telo karaoty, telo tablespoons tamin'ny vinaingitra, iray dimam-polo amby zato grama ny legioma menaka, sira sy ny zava-manitra (mena sy mainty dipoavatra) mba hanandrana.

fiomanana

Fillet nanapaka ravin manify, napetraka tao anatin'ny vilany, à vinaingitra foto-pisiana. Fish Mix, manarona amin'ny sarony, ary manantitrantitra roa-polo minitra.

Raha trondro chub, izay sary dia mahazatra antsika, dia ny marinate, manomana legioma. Tongolo voatetika, karaoty nohosorany amin'ny grater na nitetika an-ravin. Rehefa mandeha ny fotoana eo amin'ny vipera niely ireo legioma, zava-manitra nanopy havoana, izay farany no ho mena dipoavatra. Avy eo nafanaina ny legioma moramora menaka ary zava-manitra haidiny eo. Izany dingana Antsoina hoe ny ignition. Telo minitra taty aoriana, dia tsara ny zavatra rehetra mifangaro imbetsaka. Rehefa afaka folo minitra, ny lovia, izy no ho vonona, fa izany no tsara indrindra ny nataony tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny enina ora.

Voaendy in foil vipera

Ingredients: trondro lehibe iray, voasary makirana-tapany, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana, mayonnaise.

fiomanana

Vipera - trondro fomba fanamboarana izay mandinika isika amin'izao fotoana izao, nanadio, nanasa ary hitafy ny foil. Ary hafafiny amin'ny sira sy ny zava-manitra, nohosorana mayonnaise, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana sy ny vokatra mihitsy no napetraka tao anatin'ny trondro. Ny vokatra dia mifono amin'ny foil, tafio ny taratasy fanaova sy manendasa efa-polo minitra. Rehefa nandeha ny fotoana, ny trondro hanitatra sy manilika tao amin'ny lovia, notapahina ho farantsa dia nanompo ny garnish ny legioma na ny salady.

Vipera nahandro fotsy saosy

Ingredients: enin-jato grama ny trondro, zato grama ny LEEK, seleria fakany grama enim-polo, efa-polo grama ny divay fotsy, iray sotrokely ranom-boasarimakirana, dipoavatra sy sira mba hanandrana.

fiomanana

Tena mora ny hanomana vipera. Fish fomba fanamboarana izay no mandinika, nanompo ny saosy. Noho izany, dia nanasa azy voalohany gutted trondro dia tapaka ho sekely. Ary tamin'ny ambany ny lovia niely peratra LEEK (fotsy ihany ny ampahany), ary voatetika seleria tapa-kazo. Ary nofaranan'ny paikady amin'ny chunks ny chub, aidino ny ron-kena sy mahandro azy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra-fanahy, rakotra ny sarony. Rehefa mandeha ny fotoana, dia voasivana ny ron-kena, ary nahandro azy tamin'ny antsasany. Ary hametraka ny vonona saosy "Bechamel", ranom-boasarimakirana sy ronono, mifangaro dia nanome ny vita trondro.

Vipera trondro amin'ny teny grika

Ingredients: ny iray ampahatelon'ny ny voasarimakirana, roa jirofo ny tongolo gasy, roa zucchini, mamy peppers, roa, efatra tablespoons ny legioma diloilo roa tablespoons ny voatetika anana (aneta sy ny persily), dia antsasaky ny vera maina fotsy divay, ary diman-jato grama ny vipera, roa voatabiha, sira mba hanandrana.

fiomanana

Ny trondro dia gutted, nanasa sy obsushivayut. Avy eo dia niala moramora ny taolana miaraka amin'ny antsy maranitra manify. Avy eo ny trondro dia tapaka ho anjarany ary, ampiana sira ka aidino ranom-boasarimakirana. Tongolobe sy tongolo gasy hotetehina tapaka sy Fry amin'ny menaka mafana ao amin'ny lapoaly ary avy eo dia nametraka ny trondro ary hanidinanao divay hanina folo minitra. Rehefa nandeha ny fotoana, hanampy ny anana sy ny hanina indray nandritra ny dimy minitra. Ary manarakaraka io ny trondro hanampy zucchini sy voatabia, manapaka an slices, ary mamy peppers, mbola manohy madinidinika mandra-malefaka. Trondro vita chub, fanjonoana dia navela, nalahany teo lovia miaraka amin'ny legioma ka hafafiny amin'ny anana.

Vipera casserole amin'ny fromazy

Ingredients: roan-jato grama ny trondro, dia koba tsara toto roa-polo grama, atody iray, zato grama ny ronono, roa-polo grama ny fromazy, legioma telo tablespoons ny menaka, sira mba hanandrana.

fiomanana

Ny trondro dia vonona aloha: madio, manala ny vombony, gutted, nanasa sy obsushivayut. Avy eo dia nisintona ho afaka amin'ny hazondamosiny sy ny taolan-tehezana. Ny vokatry ny anjaka hitohizany tapaka ho notorotoroiny, sira, nanakodia amin'ny koba tsara toto sy ny Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-mandra volamena sosona. Dia voaendy trondro vipera stacked eo amin'ny lovia, feno aloha vonona fifangaroan'ny grated fromazy, ronono sy atody ary nalefa tany amin'ny lafaoro, izay ny mofo dimy ambin'ny folo minitra amin'ny hafanana avo. Ny sakafo vita dia nanompo tamin'ny lovia lehibe iray.

Braised vipera amin'ny pickles

Ingredients: antsasaky ny kilo chub fillet, enin-jato grama ny laisoa, enim-polo grama ny legioma diloilo zato roa-polo grama ny pickles, dimy ambin'ny folo grama ny mofomamy, iray onion, enim-polo grama Oliva, amby roan-jato dimam-polo grama ny voatabia saosy sy ny anana.

fiomanana

Anjaka hitohizany notapahina in madinika ary nampiditra ny vilany. Ary hametraka tetehina madinika kokombra sy onion pour ron-kena sy hanina amin'ny hafanana ambany ny folo minitra. Ary hametraka ny oliva sy ny saosy ary mbola madinidinika mandritra ny minitra vitsivitsy. Mandritra izany fotoana izany, ny vilany dia nametraka sosona ny laisoa, trondro manao izany eo an-tampony vipera miaraka amin'ny sisa fangaro. Teo an-tampon'ny izany dia miafina amin'ny laisoa, dia feno breadcrumbs sy manendasa dimy ambin'ny folo minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana.

Vipera, nendasina miaraka amin'ny tongolo gasy

Ingredients: antsasaky ny kilao ny trondro, voasarimakirana iray, roa jirofo ny tongolo gasy, efatra tablespoons koba tsara toto-bary, ka dimam-polo grama ny dibera, roan-jato grama ny legioma menaka, sira mba hanandrana.

fiomanana

Ary fantatsika fa ny zavatra dia toa chub trondro (sary mifatotra), dia afaka ho avy izany, dia misy tena matsiro lovia no izy. Mba hanaovana izany, ny trondro esory tsara ny taovany sy ny manala ny taolana rehetra, dia ho tapaka notorotoroiny, izay sira ka nafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Marinated trondro avelao ho roa-polo minitra. Ary nanakodia ny sekely amin'ny lafarinina sy nendasina amin'ny diloilo. Izy ireo hamelatra an-dovia ka hafafiny amin'ny toto-kena-tongolo gasy.

Vitsy ny zava-miafina tamin'ny farany

Ankehitriny dia fantatsika Maro ny fomba fanamboarana ny vipera, ny hena dia tonga lafatra ho an'ny grilling, roasting, ny fifohana sigara sy ny sisa. Mba hahazoana ny sakafo matsiro, ary ny hena - be ranony, maro fitsipika tsotra tokony hankalazaina. Tena tsara ny fanjonoana voaendy amin'ny foil tsy mihoatra noho ny roa minitra. Satria misy kely be dia be ny taolana, dia matetika no vyalyat na nifoka. Tsy soso-kevitra ny hifidy ny trondro milanja latsaky ny telo kilao ny fandrahoan-tsakafo.