Fomba Ahitana ny mamy-marikivy saosy, toy ny ao amin'ny "McDonald": mahaliana safidy sy ny fomba fanomanana

Tafika mpanohana ny fifadian-kanina sakafo malaza izany andro izany mitsaha-mitombo. Maro tamin'izy ireo mihitsy aza miezaka ny mahandro ny toerana tena vilia any an-trano. Efa fantatra fa maro amin'izy ireo ny manam-paharoa hahazo tsirony dia noho ny tany am-boalohany sauces. Mba hahazoana ny vokatra irina, ao an-trano dia mila mianatra ny fomba fahandro ireo manam-paharoa manitra mifangaro. Rehefa mampiseho fanao, izany dia tena azo atao. Mba hamerina Ny Fomba Ahitana ny mamy sy marikivy saosy, toy ny ao amin'ny "McDonald ny", fotsiny ianao dia tsy maintsy misafidy ny iray amin'ireo safidy noho ny fanomanana sy ny hanandrana tsikelikely ny hanao asa rehetra ilaina.

An fomba am-boalohany

Cooking sauces mora. Raha ny mahazatra, izany ihany no tokony hitondra ny ilaina sakafo, ary avy eo dia hitondra azy ireo mifanaraka amin'izany. Fomba Ahitana ny mamy-marikivy saosy, toy ny ao amin'ny "McDonald ny", araka ny safidy iray malaza dia ny manana ny singa fototra manaraka ireto:

2 tablespoons katsaka syrup toy ny rano be 4 teaspoonfuls ny vinaingitra fotsy, chive, ampahefatry kapoaka paiso sy ny apricot Jak, sy tapany teaspoonfuls hydroéthylamidon, dia antsasaky ny sotrokely ny saosy soja sy ny voantsinapy, ary koa 2 grama ny sira.

Ny fanaovana no tena sarotra. Fa Ny Fomba Ahitana ny mamy sy marikivy saosy, toy ny ao amin'ny "McDonald ny", dia mora ny hamerina, toy ny sakafo rehetra mety ho hita tsy misy olana be loatra ao amin'ny toeram-pivarotana, na ho anao manokana.

Ny teknolojia dingana ity dia tsotra:

1. Voalohany, ny rano rehetra, afa-tsy sakafo dia tokony ho feno ao amin'ny lovia ny blender sy mifangaro azy ireo mandra-mifangaro homogeneous lasa betsaka.
2. Taorian'izay, ny masaka mifangaro ho alatsaka ao amin'ny saucepan ary tezitra noho ny amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo 7 minitra hafanana amin'ny nampientam-po foana. Rehefa avy hihena, ny saosy dia vonona tanteraka ny fampiasana.

Izany fomba fahandro ho mamy ary ny marikivy saosy, toy ny ao amin'ny "McDonald ny", dia afaka hanaraka sy ampiasaina amin'ny ankamaroan'ny vilia. Izany vokatra Tena miavaka fa tsy hena sy ny akoho amam-borona ihany, ary na dia poti-tsotra hahazo tsiro tsy mahazatra.

voankazo koa

Ny lehibe ao amin 'ny saosy dia malaza apricot marmalade. Tsy mamela anao hanao fa maranitra tsiro ny vokatra bebe kokoa malemilemy sy malefaka. Fa izao ingredient dia tena voafaritra tsara ary tsy foana amin'ny tanana. Mba tsy ho lany fotoana hitady azy tao amin'ny magazay, dia tsara kokoa ny mahandro ny vokatra mialoha sy notehirizina mandra-vonona ny hampiasa azy io. To raharaha tokony hatao:

750 grama ny masaka apricots 375 grama ny siramamy, iray sy sasany ny maina tablespoons gelatin sy 3 tablespoons apricot liqueur, izay tena azo atao ny hanoloana vodka, naka azy tao ny habetsaky ny 1/3 amin'ireo boky takiana.

Natao apricot Jak dia tena tsotra:

1. Voaloham-bokatra dia tokony hosasana, ary avy eo tapaka amin'ny antsasany, manala avy rehetra ny taolana.
2. Add ny siramamy ny gelatin sy hamela ireo zavatra mifangaroharo ao amin'ny vata fampangatsiahana, manenika ny tenany rehetra ny alina.
3. Ny marainan'ny ny vilany ny vokatra tokony hitafy ny fatana sy ny hafanana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana bahoaka, fa tsy manadino sahotaka mandrakariva mba tsy may.
4. Rehefa afaka 3 minitra, manampy ny liqueur sy ny hafanana ny fanaovana nandritra ny fotoana rehefa avy mangotraka.

Fifangaroana mafana iray hafa azo alatsaka ao amin'ny banky sy mafy Tsikirity, lazaina ho any amin'ny toerana mahafinaritra.

zavatra takiana alohan'ny

Ho an'ny vokatra tsirony araka izay akaiky araka izay azo atao ny am-boalohany hita vatana, ny fanaovana dia tsy maintsy arahana akaiky sy ny ohatry ny fangaro. Noho izany, voantsinapy, vinaingitra ary saika hita ao starches fomba fahandro rehetra. Tsara kokoa, mazava ho azy, mba hanana ireo vokatra ao amin'ny vita teny. Fa ny sasany amin'izy ireo dia afaka mahandro ny tenanao raha ilaina. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny:

voantsinapy lafarinina, rano (rano mangotraka), vinaingitra ary sira kely, siramamy sy menaka legioma.

Fanomanana ny vokatra atao amin'ny dingana maro:

1. Madio, maina fitoeran-javatra dia ilaina ny hameno ny tablespoon ny voantsinapy vovoka.
2. Hampiany ho tonga avy ihany habetsaky ny rano mandevy ka kosohy mandra-matevina malama.
3. Pour mitovy habetsahan'ny rano mafana ary manohy fampifangaroana. Stepwise fampidirana ny tsiranoka mba hahazoana homogeneity ambony indrindra sy ny tsy fisian'ny vongan tanteraka.
4. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny mamela ireo zavatra mifangaroharo mba hijoro amin 'ny 15 minitra, ka nandritra izany fotoana izany dia afaka no lasa etona ny menaka manan-danja.
5. Avy eo dia mila manampy singa hafa, mifantoka amin'ny tsiro manokana.

Voantsinapy nomanina mialoha dia mety ho ela voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ampiasaina amin'ny fotoana mety ho an'ny ny hitiavan'ny tanjona.

Fifehezan malaza mofo voasesika

Burger - manokana karazana sandwich. Tsy noforonina tany am-piandohan'ny taonjato faharoapolo any Etazonia, ary avy eo noho ny fanampian'ny orinasa malaza Burger King efa lasa ny vokatra malaza indrindra eto amin'izao tontolo izao ny fifadian-kanina sakafo. Ny firafitry ny Burger voatery ahitana saosy tany am-boalohany, izay manompo ho toy ny rohy eo amin'ny singa hafa. Ny zava-miafina ny fanamboarana ny fantatra ihany ny manam-pahaizana manokana ao amin'ny orinasa. Nandritra ny fotoana ela, mpahandro maro miezaka manao saosy ho an'ny burgers, toy ny ao amin'ny "McDonalds". Ohatra, ny manitra Ankoatra ny "Big Mac" dia zava-miafina. Ary misy Chef dia afaka mahandro azy io amin'ny fampiasana ny tsotra indrindra ny fangaro:

• mayonnaise;
• tsinapy;
• siramamy;
• tamotamo;
• tongolo.

Ny vokatra azo dia malemy faobe ny loko mavo, izay mitodika tsotra Hamburger ho tena fankalazana ny tsirony. Amin'ny maha-notsorina hita vatana Afaka mampiasa ny fifangaroan'ny sakafo telo ihany: mayonnaise, ketchup sy ny tongolobe. Saingy tsara kokoa ny hanome ny safidiny tany am-boalohany.