Fomba fahandro: koba for strudel. Ny fanomanana teknolojia

Fa na iza na iza tia mofomamy mahafinaritra amin'ny toppings maro, ary koa ny Alemana sy Eoropa nahandro nentim-paharazana, dia manolotra ny fomba fandrahoan-tsakafo amin'izao fotoana izao. Koba for strudel, ary dia hanomana azy ireo ho hentitra loatra tsy maintsy, pliable sy tena masiaka nanakodia avy. Misy isan-karazany ny fillers, ary koa ny sasany amin'ireo endri-javatra eo amin'ny fanomanana ny koba. Fantaro rehetra ato amin'ity lahatsoratra ity.

Voankazo sy ny paoma mofomamy strudel avy indray misintona

Amin'ny paoma strudel mba hahita soa misy voany, fa tsara indrindra amin'ny rehetra, - dia zaridaina. Amin'izao tranga, isika mandinika ny fanomanana ny indray misintona mofomamy strudel amin'ny paoma, pears sy quince. Mba hanomanana ny lovia tokony fangaro manaraka ireto:

• dibera - 140 h;
• voasivana koba tsara toto wheaten ny naoty faran'izay ambony indrindra - 30 h;
• tena mahia flaky phyllo koba - 6 lamba;
• zaridaina voankazo (paoma, pears, quince na hafa) - 800 h;
• vovo-siramamy - 125 h;
• blanched amygdala, peeled avy amin'ny hodiny - 100 h;
• Brandy paoma "Calvados" (azo soloina amin'ny alalan'ny Whisky na maizina rum);
• Safidy Atody - 1 tapa;
• Lemon - 1 tapa;
• zava-manitra mifangaro Masiaka fanaova - 100 h;
• Plum - 100g

Amin'izay fomba fahandro ampiasaintsika vonona-nanao phyllo koba tena manify. Strudel amin'ny paoma dia tsy maintsy manana ny thinnest hoditra. Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia tsy solontena hanendasany ny lovia dia satria matahotra ny hakodian'ny olona ny koba ary mananontanona azy masiaka tsy miasa miaraka ity hafatra ity. Ao amin'io fomba, tsy misy diso, fa ny koba tsy namiravira, ary, na dia eo aza ny toa fragility, dia tena hentitra loatra sy supple.

dingan'ny fanomanana

Cut dibera ho cubes kely (sakany 2 cm). Tsy hanome ny vokatra nihanalefaka amin'ny efitrano mari-pana. Efa afaka ahitana ny fatana ary manomboka nafanaina ho 180 degre. Avy hatrany dia maka lasitra, ary hanosotra menaka no nilahatra tamin'ny hodi-biby taratasy. Amygdala kosohy ny sakafo andrahoina amin'ny processeur, raha toy izany fitaovana tsy eo, dia afaka mampiasa ny grinder kofehy mifamatotra amin'ny blender. Izany fomba fahandro indray misintona strudel mofomamy manoro hevitra mampiasa voanjo, milled saika vovoka.

famenoana tany am-boalohany

Tsy manadino ny dibera hanapaka ho tapa? Toa izao no andro mampiasa izany ingredient. Ataovy ny nihanalefaka sekely amin'ny sakafo processeur sady nokapohiny mandra-tsara toe-manidina bahoaka. Dia mizara ny atody ho dibera sy hanaitra mandra-nikapohany azy. Misy ihany koa ny mandefa koba tsara toto, ao amin'ny amygdala frayed vovoka sy voasarimakirana zest, ary ankehitriny whisk tsara ny sakafo rehetra ao amin'ny sakafo processeur. Soso-kevitra: Peel amin'ny hiteny ratsy rehetra nesorina mampiasa voasarimakirana tsara grater. Izahay miala akanjo vita ny koba ho an'ny poma strudel kely tatỳ aoriana, fa ankehitriny dia azo hatao manokana.

Aoka isika voankazo

Fotoana izao mba hanomanana ny vokatra famenoana noho ny mamy mofomamy. Sasao tanteraka ny paoma, pears, quince, ary Plum (raha toa ka manana ny voankazo hafa, aza manahy), esory ambioka, lavaka famorian-drano, izay azo atao, madio Peel. Ary mitetika ny sakafo ho kely slices, ary napetrany tao anatin'ny miavaka vilia baolina, hafafiny amin'ny zava-manitra ho ny mamy mofomamy, voafehy ny ranom avy amin'ny voasarimakirana, izay minitra vitsy teo aloha nesorina Peel, pour kely ampahany "Calvados" (Whisky na rum), avy eo nahatonga. Dia tsy maintsy manome ny filler kely, noho izany dia nanosika kely.

Ny filo koba: fomba fanamboarana. Strudel ny horticultural voankazo fiofanana dingana

Ankehitriny dia mila ketraka ny hafanana ambany kely saucepan, 15 grama ny dibera. Ao amin'ny latabatra manify madio nilahatra tamin'ny lamba famaohana hitafy tampon-manify iray indray misintona taratasy ny mofomamy. Makà borosy sy menaka fandrahoan-tsakafo ny mifanohitra amoron'ny lava nandry tamin'ny lamba famaohana fitsapana. Ny ampitso sosona dia hapetraka eo akaikin'ny lelan-protrusion voalalotra eo ho eo amin'ny 2 cm. Izany lavitra dia ho ampy ny flatten ny sisin'ny ny fanitso mba samy izy sy lakaoly azy ireo. Hamoaka roa nampikambana taratasy sy lubricates ny manontolo manerana ny iray ampahatelon'ny refueling mandelic manontolo. Strudel fomba fahandro indray misintona ny fahazoan-dalana hiditra mampiasa enina lambam-pandriana ny phyllo. Rehefa mamerina ny firaiketam-po dingan'ny roa tsiroaroa ny fanitso, izahay tamin'ny farany mahazo 3 lehibe napetraka rakikira pejy toy ny ambonin'ny, superimposed eo amin'ny samy izy sy voaisy diloilo noix izay impregnation.

Tamin'ny farany sosona ny koba, voaisy diloilo amygdala saosy, niely tena voankazo. Sarony ho etỳ ambonin'ny sosona tokony ho fanamiana, fa mba ny sisin'ny ny namorona protrusion 2 cm.

Aza adino ny moramora fikojakojana ny lelan-levona ireny ronono. Fampitandremana! Ary tonga ny fotoana lehibe. Vala lovia izahay impregnated amin'ny famenoana, miainga avy amin'ny sisiny mifanohitra amin'izany. Katsaram-panahy, nefa tsy mafy loatra mamatotra ny strudel ho horonan-taratasy ho anareo. Tsy miaiky isika hoe workpiece amin'ny taratasy fanaova sy ny tampon'ny akanjo diloilo iray hafa. Isika mandefa amin'ny fanendasa-nandritra ny 30 minitra. Araka ny hitanao, mahandro strudel indray misintona mofomamy Tsy dia sarotra araka toa Raha vao jerena. Ny lovia vita dia ho eo an anjara (amin'ity tranga ity efa ho 8) sy ny sakafo ara-panahy ho an'ny latabatra TAPAKA FANTSONA mbola mafana, Manampy ny scoop gilasy tsindrin-tsakafo. Tsy mampino mitambatra!

Cherry strudel fomba fahandro avy amin'ny setroka fitsapana

Mazava ho azy, hena sy sakafo dia azo ampiasaina ho toy ny mameno ny strudel, fa toy ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny voankazo na paoma dia nahafeno lovia ity dia ankasitrahana indrindra. Ankehitriny isika dia hiezaka ny hanao koba setroka ho strudel, ary avy eo dia fenoy azy amin'ny cherries. Toy ny sakafo ilaintsika amin'ny fakam-panahy;

• varimbazaha koba - 250 h;
• rano - 150 h;
• sira - ny fiantraikany;
• menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.

Flour avy hatrany zarao ho 2 toko, 200 grama ny izay, raha ny marina, mba misintona ny koba, sy ny sisa ho 50 grama nampiasaina nanakodia.

Fa ny Hala-maka:

• nampifamaly an'i serizy - 800 h;
• walnuts (amygdala) - 50 g;
• siramamy - 300 h;
• shortbread Cookies crumbly (Full-flavored biscuits milled) - 50 g;
• dibera for promazyvaniya ambonin'ny ny koba - 100 h

Raha tsy atao ny mampiasa mofomamy, dia azonao ovaina izany ingredient dia manana 50 grama ny voanjo.

Fomba fahandro ny koba ho strudel? Tsikelikely Guide

Ny boribory proseem koba tsara toto vilany lalina miaraka amin'ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Water fitsapana dia hampiasa ny mafana, dia aoka isika haidiny eo am-koba, dia ampiana 1 tablespoon ny legioma menaka. Manaitra ny zava-drehetra ka tsara mametafeta uncool, na dia kely fotsiny mifikitra an-tànan'ny ny koba. Aza matahotra fa ny koba hifikitra - araka ny tokony ho izy. Sisa tavela dia koba tsara toto mandra-nanampy ary koa fampifangaroana smazhem menaka voanio. Afaka Masy fr tanana, na ianao dia afaka mampiasa ny mofo milina.

Strudel fomba fahandro koba voalena izay nisongadina, dia nofetafetainy ho mpanao mofo "Ravioli" fombafomba na "Pizza" ny 10 minitra. Rehefa tsara fr voaforona, dia entana izany amin'ny cellophane nofonosina lamba famaohana, ary navelako tany efitra mari-pana ho an'ny hafa 1 hr. Nandritra izany fotoana izany, ny gluten dia hanana fotoana nivonto, ary tatỳ aoriana, rehefa miara-miasa amin'ny fitaovana tsy hatao misy mahazo aina. Inona no Mitohy milaza ny fomba fahandro? Koba for strudel Hood dia tokony ho ela ao amin'ny hafanana. Izany no tena manan-danja manapaka, fa raha tsy mankatò, dia rehefa avy Rolling sosona ny fanorenana hongotana.

Fizotry ny fanitsiana ny cherries

Izahay mbola tsy nandinika izay serizy karazana azo ampiasaina mba handrahoana sakafo sakafo. Raha ny marina, mety sy vaovao, ary malalaka. Ny zava-dehibe indrindra fa ny voaroy dia efa nampifamaly. Tsy miaiky isika hoe sakafo ao am-bilany, hametraka ny kapoaky ny siramamy sy ny sahotaka. Avy eo dia mila manao ny serizy syrup, fa izany madinidinika hitondra ny voaroy amin'ny fery izany. Hampisy indraindray, mahandro ny 5 minitra, satria tsy mila Jak. Manome voaroy izahay syrup ny mangatsiatsiaka ary avy eo Apetraho amin'ny colander. Ankoatra izany, dia mila ihany ny voaroy, fa ny syrup dia azo ampiasaina ho an'ny tanjona hafa, toy ny Jelly.

Kosohy ny voanjo sy ny mofomamy

Voanjo noho ny famenoana amin'ny manta endrika tsy diso fangataka, dia ny calcined amin'ny lapoely no amin'ny ambany hafanana ho an'ny 7 minitra. Aza adino ny manaitra ny sakafo. Raha vao natono amygdala ho mangatsiatsiaka, mitetika faobe noho ny fanampian'ny ny blender. Toy izany koa no hataonao paika sy ny shortbread, mialoha hirodana ho sekely. Ary Mix roa samy hafa kasinga ao amin'ny vilia.

misintona ny koba

Mba hahazoana koba faran'izay tsara ho an'ny strudel (fomba fahandro izay mianatra isika ankehitriny), mampiasa ny landihazo lamba famaohana. Hamelatra lamba famaohana teo ambony latabatra sy ny tsara ho etỳ ambonin'ny hafafiny amin'ny lafarinina, niely teo an-tampon'ny ny koba, dia hanopy ny ny lafarinina. Ankino ny fototra mivantana eo amin'ny lamba famaohana ao fiofanana tsy tapaka. Ny fototra dia mbola tsy maivam-boa, tsaroanay fa io alemà lovia koba dia tokony ho tena manify. Inona no fomba fahandro Manoro hevitra momba izany? Koba for strudel mila misintona tanana manao faribolana, nanandratra ny sisin'ny indray ny tanana. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba mba hahazoana ny fananganana ny banga. Nahatan-paika dia hamokatra raha mbola ny alalan 'ny fananganana dia tsy mazava tsara peep sary towels.

Misy soso-kevitra amin'ny mamelatra ny lanitra

Izany fomba fahandro (ny koba ho strudel) dia tsotra hanatanterahana ny, vehivavy mpikarakara tokantrano ny sasany miezaka koba tsara tarehy toa mahaliana dingana. Ny zava-dehibe indrindra - hanao zavatra tsara, ary raha kely nisintona lavaka, azo atao ny tombo-kase nandrovitra avy an-jorony amin'ny tapa-kely ny fitahirizana.

Raha izany koa no namorona perforated sosona, ny lesoka rehetra ao amin'ny vita lovia, izy no hanjavona raha ahena. Fa indray mihodina ny koba ho an'ny strudel (fomba fahandro nomena ao amin'ny lahatsoratra) tsy soso-kevitra. Raha tsy izany, raha ny fanazavana very ny fihenjanan'ny resaoro, ary ny lovia, izy no tsy miasa mihitsy.

Ny dingana farany

Matevina nanakodia sisin'ny ny fitahirizana esorina mampiasa antsy na hety ho ny pizza. Avy eo, lubricates ho etỳ ambonin'ny ketraka dibera ka namelatra ny fifangaroan'ny tany voanjo, mofomamy. Atopazy sakafo mba rehetra sisin'ny ny fitahirizana dia 4 sm protrusion sy tamin'ny lafiny iray manaiky ny farany miolikolika tokony ho 10 cm. Talohan'ny mamorona ny horonan-taratasy, sisa eny ambonin'ny ny fitahirizana ny hizara mitovy ny voaroy. Vovoka rehetra residues (antsasaky ny kapoaka) ny siramamy. Amin'ny Nandika vilana ny lamba famaohana afaka manampy ny tenanao. Solika an-tampon-ketraka dibera sy niely amin'ny taratasy fanaova, ny hodi-biby nametraka taratasy. Tsy mandefa in preheated lafaoro ho antsasaky ny ora. Vonona strudel voadio amin'ny vovo-siramamy, ary mbola mafana nanapaka an anjara.

Mazotoa homana!