Cream mofomamy ao an-trano: mahandro safidy samy hafa

Cream mofo ao an-trano dia mety ahitana sakafo hafa tanteraka. Tsara homarihina fa ny voafidy famenoana ho mamy izany vokatra dia miankina tanteraka amin'ny tsindrin-tsakafo izay mitranga mavesatra sy matavy na ny hazavana sy Airy. Ankehitriny dia mijery ny fomba fanomanana ny 2 samy hafa noho ny menaka, izay ahitana marikivy fanosotra sy ny semolina.

1. Chocolate sy marikivy fanosotra mofomamy amin'ny gelatin

Ilaina sakafo:

• Marikivy fanosotra ny 20% matavy afa-po - 450 h;
• vovo-siramamy - 120 h;
• maizina sôkôla - 1.5 taila;
• vanillin - 08,06 h;
• hatrany gelatine - 10 h;
• vaovao sy ny manan-karena ronono - ½ kaopy.

dingan'ny fanomanana

Sôkôla-marikivy fanosotra mofo ao an-trano dia tena mora. Mba hanaovana izany, nikapoka tsara Mixer ny 20% fanosotra, vovo-siramamy, lavanila sy ronono. Koa ilaina misaraka levona 10 h ny gelatin ka aidino amin'ny ampahany. Raha mahandro ny sôkôla tsindrin-tsakafo, sy ny nanolorana azy ho Hala-dia hanampy kely icing. Ary noho izany dia ilaina ny hamaky ny taila 1.5 maizina sôkôla, ary avy eo dia rendrika ny madinidinika, manampy ny sasany ronono vaovao. Ny fanosotra vita tsy curled, alohan'ny manampy amin'ny ampahany ny ankosotra, dia tsara ny hampangatsiatsiaka kely. Ho vokatry ny fampifangaroana ny singa rehetra tokony hahazo ranon-javatra sy hanitra faobe, izay ilaina mba smear ny mofo rehetra. Tsara homarihina fa izany fanosotra mofo ao an-trano dia tokony hampiasaina afa-tsy ho an'ny biscuit tsindrin-tsakafo.

Taorian'ny dia ampiharina amin'ny famenoana ny mofo, mamy vokatra, dia nanolorana azy ho napetrany tao anatin'ny mangatsiatsiaka kokoa fotsiny any nandritra ny ora maromaro. Nandritra izany fotoana izany, dia tsy maintsy manamafy ny gelatin, fanaovana mofo matsiro sy milamina kokoa.

2. Light fanosotra mofomamy ny semolina sy ny akondro

Ilaina sakafo:

• semolina - 7 lehibe lovia kely;
• vaovao ronono - 2 kaopy;
• dibera - 65 h;
• Akondro masaka lehibe - 2 pcs.;
• fasika siramamy - 2/3 kapoaky ny voapaika.

dingan'ny fanomanana

Tena mahazo io fanosotra tena hazavana sy matsiro. Rehefa dinihina tokoa, dia mifototra amin'ny - ny mahazatra semolina. Fa ny fiomanana tokony hatao nahandro vaovao ronono, ary avy eo dia manampy ny Koba isan-karazany, afangaro tsara sy mahandro mandra-matevina fanjakana (fa 15-30 minitra), mandra-ny voa rehetra dia tsy tanteraka ny mahandroa. Next voa madinika nahandroina, dia tokony hesorina amin'ny fatana ka haidiny eo am siramamy. Rehefa vita ny lamesa intsony angamba izy kely, mitaky whisk tsara ao amin'ny blender miaraka amin'ny nihanalefaka ronono.

Cream Cake ao an-trano dia afaka miomana amin'ny alalan'ny voankazo isan-karazany. Nanapa-kevitra izahay ny haninjitra an mush vitsivitsy akondro masaka sy manampy azy ireo amin'ny fifangaroan'ny semolina sy ronono. Vokatry ny fampifangaroana mafy, dia tokony hahazo ampy matevina, nefa fahazavana sy matsiro fanosotra. Noho ny tsy fiovaovana izany matevina ny tarehy ratsy mikeleza aina fatratra ho mofo, mofomamy Nanoro hevitra toy izany koa ny atsobohy amin'ny mamy syrup.

Ny fanosotra ny fanosotra ny vary tritika sy ny akondro dia mifanaraka tsara ho an'ny rehetra tsindrin-tsakafo. Dia azo ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana sy nanarona mofomamy isan-karazany mofo.