Fomba fahandro ny fomba fahandro ny pizza koba isan'andro

Pizza - dia Italiana sakafo izay tena mafy orina eo amin 'ny fiainana Rosiana. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano tena brilliantly mahandro izany, tsy misy ratsy kokoa noho ny Italiana tompony. Matetika misy marika-vaovao fomba fanamboarana, ny fomba hizaha toetra, sy ny ao anatiny. Ny tena Mazava ho azy fa dia ny manomana ny koba. Lovia Fahombiazana dia miankina amin'ny fomba ny koba ny fomba fahandro ny pizza toppings tsy zava-dehibe foana.

Fa handao ny Hala-eny dia tsy ilaina, na dia matetika no ampiasaina ho toy ny mameno izay rehetra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mazava ho azy, mety ho ny fomba fanamboarana mahazatra, fa ankapobeny ny fianakaviana tsirairay ny fitaka.

Noho izany, Misy ohatra vitsivitsy ireto ny andro fiomanan'ny ity lovia no izy. Ary manomboka amin'ny fomba fahandro ny pizza koba fomba fahandro dia iray amin'ireo fomba haingana indrindra mba hanomana ny koba, izay mety ho ilaina ao anatin'ny fotoana ny vahiny nasaina teo amin'ny tokonana. Izany fomba fahandro dia hampihena ny fotoana fanomanana ny fitsapana ho faran'izay kely.

Dia mila:

1 tbsp. rano (whey), 3 tbsp. koba tsara toto, 2st.l. legioma diloilo, na menaka oliva, ny 1 sachet ny fifadian-kanina maina masirasira sy ny 0,5 tsp tsira mitsangana izy.

fanomanana:

Koba tsara toto (1 kaopy) mba ho masirasira miharo maina ary ampio ny mafana ny rano hatramin'ny 40 degre (serum), dia mitambatra rehetra sy ny vokatr'izany no Mamono ny. Ary ny koba dia ilaina ny manampy sira sy manampy ny sisa tsikelikely koba lafarinina Domes. Rehefa mametafeta ny koba rehetra mandra-malama, manampy ny diloilo sy manohy mafy mametafeta koba mandra-tsy hikambana amin'ny tanana, ary tsy ho malefaka sy ny fanamiana.

Vonona ny koba, mila fotsiny nataony teo amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka, sy ny hametraka ny Hala-manendasa amin'ny fanendasa-. Mba hahatonga ny koba tsara nivadika, fa tsara ny hametraka eo amin'ny taratasy fanaova voalohany fanaova taratasy, mialoha nohosorana menaka. Ary mazava ho azy ny koba ka masaka amim-pitiavana, Na ahoana na ahoana, ho tonga tena matsiro.

Ary eo an-tanako ihany no afaka manokana mizara ny iray amin'ireo fomba mora indrindra izay afaka mahandro ny fomba fahandro ny pizza koba izay ahitana ihany ny sasany amin'ireo fahita indrindra fangaro izay manana na inona na inona an-trano.

Misy mihevitra fa ny tsotra ny koba, ny ny pizza dia matsiro. Azo antoka, misy lakozia misy rano, koba tsara toto, masirasira sy ny sira. Raha ny marina, tao amin'ny koba fomba fahandro ny pizza dia am-boalohany, dia tsy ilaina ny manampy misy siramamy na menaka, ary azo antoka fa tsy misy ronono sy atody. Ary manana voajanahary Italiana koba afaka mahazo. Aoka hatao fa tiantsika ny sakafo be dia be ny namana sy ny vondrona dia nanapa-kevitra ny hanendasany ny ny pizza.

Raiso 2 kilao ny koba tsara toto, 1 litatra ny rano, 20g masirasira (vaovao) sy ny 50g sira. Ao amin 'ny lisitry fangaro mahazo 3 kilao ny koba. Ny tena zava-miafina dia mba tsy havela "fihaonana" sira sy ny lalivay. Mba hisorohana ny fikorontanana ity, dia ilaina ny afangaro azy tamin'ny lafarinina ao miavaka vilia baolina.

Makà vilia baolina lehibe roa, zarao amin'ny antsasaky ny lafarinina ka haidiny eo an vilia baolina tsirairay. Avy eo, tamin'ny iray tamin'izy ireo, manampy voatsatso rano sira sy sasany, ary ny hafa - tsara voatsatso masirasira. Mametafeta izany rehetra manaraka ny koba ao amin'ny boriboriny roa. Rehefa ny koba, dia manao ny tanana, dia ilaina ny afangaro ny ampahany roa ho miray.

Mety ho afaka ny hanafainganana ny dingana rehefa sakafo nalichae processeur. Amin'ity tranga ity, ny koba tsara toto no nanome fo amin'ny rano (800gr) ary rehefa lasa vonona ny koba, ampiana sira, voatsatso tamin'ny rano 200g.

Ary ankehitriny, dia manify ny pizza koba fomba fahandro dia mitovy amin'ny tena Italiana koba dia vonona. Noho izany, dia vao mainka tsara ianao hakodian'ny olona ny koba, ny thinner izany ho output. Misy zava-miafina iray hafa izay hahatonga ny ny pizza be ranony kokoa. Rehefa nahandro ny pizza, ny tontalin'ny fotoana mofo tokony ho tsy mihoatra ny 15 minitra, ary tamin'ny voalohany dia nametraka avy ireo sakafo izay nomanina ho intsony, fa amin'ny farany dia afaka avy hatrany ny vokatra omen'ny mitatitra. Miezaha hahandro ny koba toy izany, ary dia ho hitanao ny fomba gaga ny fianakavianao.

Raha manapa-kevitra ny hatao tsy misy masirasira ny pizza koba fomba fahandro izany dia tena tsotra ihany koa. Dia ilaina ny maka ny kapoaka (ao amin'io fomba fahandro fahaiza 230gr), ary avy amin'io tahan'ny 2.5 kaopy koba tsara toto, ¾ kaopy ny rano, atody 1, 2 tablespoons marikivy fanosotra, 6 tablespoons dibera, sy ny soda 0,5 ch.l.soli. Mix rehetra ary mametafeta ny koba.