Fomba fahandro tany am-boalohany. onion vava vola aminy,

Fast mahandro sakafo onion vava vola aminy, dia raisina. Ny tena singa fototra - tongolo, nivava be vava vola. onion structure mampisambotra tsara mihitsy izany fomba fiomanana. Voaendy onion lalina-nendasina vava vola aminy, rehefa avy moistening horonan-taratasy tao amin'ny koba na ny mofo sombintsombiny. Indraindray dia nampiasaina ho toy ny condiment na Matsilo ketchup saosy.

Ny tena fiandohan'ny lovia io dia tsy fantatra, fa tamin'ny 1933 Ny Fomba Ahitana "tongolo vava vola aminy," (alona ao amin'ny fakam-panahy) sy ny varotra marika Crisco niseho toy ny dokam-barotra ao amin'ny New York Times Alahady Magazine. Angamba aza talohan'izay, Janoary 13, 1910, Ny Fomba Ahitana voaendy tongolo niseho tany Middletown, NY Daily Times. Amin'izao fotoana izao dia misy fomba maro ny fandrahoan-tsakafo vava onion.

fomba fahandro 1

Mba Fry ny tongolo vava vola, izay mifanaraka tsara ny labiera, ny vokatra manaraka tokony hampiasaina:

• 3 lehibe Zavatra tongolo na ny mamy.
• ½ kaopy lafarinina.
• ¾ dite lovia kely sira.
• Lovia kely 1/8 sotrokely dipoavatra.
• ½ dite lovia kely fanaova vovoka.
• 1 atody manta.
• ½ kaopy ronono.
• Legioma diloilo hatao vilany fandrahoana.

Nanadio tsipìka, dia nanasa azy, manapaka an-takelaka ny hatevin'ny somary lehibe noho 5 mm. Disassemble ny takelaka rehetra ao amin'ny tsirairay vava vola. Tao anatin'ny lovia, afangaro amin'ny koba tsara toto, mofo zava-manitra sy vovoka. Ao amin'ny kapoaka iray hafa nokapohina atody sy ny ronono, ary avy eo dia manampy azy ireo ny fifangaroan'ny sakafo maina sy mifangaro tsara. Ny vava vola aminy, dia voafafy ny fitsapana sy ny tavy lalina nendasina in mafana (hafanan'ny tokony ho 185 ° C) amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Manitatra eo taratasy towels ho variana be loatra menaka. Alohan'ny fanompoana, atopazy kely sira.

fomba fahandro 2

Ity ny fomba fahandro tany am-boalohany. Onion vava vola aminy, mialoha marinated. Fa ny fanomanana ny filàna;

Fa ny tena Mazava ho azy fa:

• 1 kaopy buttermilk.
• ¼ kaopy saosy mafana.
• ¼ kaopy mampahatsiro sakafo.
• 2 lehibe tongolo mavo, peeled ireo sady nitetika ny vava vola aminy, matevina (kely mihoatra ny 3 mm).
• 2 kaopy lafarinina.
• Voanjo na legioma hafa diloilo, ho vilany fandrahoana.

Fa mampahatsiro sakafo:

• 2 ½ tablespoon Paprika.
• 2 tablespoon sira.
• 2 tablespoon tongolo gasy vovoka.
• 1 lovia kely dipoavatra mainty.
• 1 tablespoon onion vovoka efitra.
• 1 lovia kely ny teto Cayenne dipoavatra.
• 1 lovia kely oregano ravina maina.
• 1 sotrokely maina thyme fisakafoana.

Voalohany, ny mampahatsiro sakafo: sakafo rehetra dia mifangaro sy voatahiry vonona mampahatsiro sakafo ao anaty tavoara na fitoeran-javatra voaisy tombo-kase. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro buttermilk amin'ny Masiaka saosy sy 2 tablespoons ny dite mampahatsiro sakafo. Add ny tongolo sy ny vava vola aminy, hanitrika azy io tanteraka ao amin'ny ranon-javatra, akaiky sarony, ao amin'ny vata fampangatsiahana marinate, fara fahakeliny, ny ora. Preheat menaka ny 185 ° C. Amin'ny marivo lovia na vilia lehibe iray dia koba tsara toto voaharo 2 tablespoons ny mampahatsiro sakafo. onion vava vola aminy, voafafy izany fifangaroana Izy mba mitovy mifono, miborosy eny ny mihoatra lafarinina. Mametraka tsara ny peratra eo amin'ny menaka mafana, nendasina (3 minitra) mandra-volontsôkôlà volamena. Lay antoko toy ny vava vola aminy, ka tsy hanaraka miara-. Hesoriko ny menaka amin'ny taratasy towels. Izany no lehibe fomba fandrahoan-tsakafo. Onion vava vola aminy, nanome sakafo matsiro nahazo azy ireo mafana. Ny koba tsara toto sisa azo ampiasaina ao amin'ny vilany fandrahoana manaraka.

fomba fahandro 3

Izany fomba fahandro dia ho an'ireo izay te-hahandro ny vava vola aminy, ao amin'ny breadcrumbs tongolo. Sakafo ho an'ny mahandro sakafo:

• 1 lehibe onion, nivava ny hatevin'ny somary lehibe noho 5 mm.
• 1 ¼ kaopy lafarinina.
• 1 sotro dite fanaova vovoka.
• 1 dite lovia kely sira.
• 1 atody manta.
• 1 kapoaky ny ronono na tsy voatery.
• ¾ kaopy breadcrumbs.
• Salt.
• 1 litatra ny menaka ny vilany fandrahoana, na tsy voatery.

Izany dia sarotra fomba fandrahoan-tsakafo, miala avy onion vava vola aminy, matsiro, raha araka ny tokony ho izy ireo, ary mitovy amin'ny Mamono mifono sy ny breadcrumbs. Ny menaka dia tezitra ao amin'ny lalina fryer ny 185 ° C. Hanavaka ny tongolo slices ho vava tsirairay ary nanokana. Ao amin'ny vilia baolina kely, afangaro koba tsara toto, mofo vovoka sy sira. Rehetra dia niara-nanatsoboka ny sekely ho eo an-maina toto mifangaro sy manokana. Nokapohina atody sy ronono, ny mifangaro no naidina tamin'ny lafarinina, nahatonga plug. Nampidinina ny koba floured peratra, ary avy eo dia eo amin'ny Grill mba tatatra mandra-koba intsony Mitete. Breadcrumbs manitatra eo amin'ny lalina lovia no izy. Peratra tsirairay breading izay mba ho tanteraka voasarona. Sombintsombiny fanampiny nesorina. Ny coating Tsy maintsy nitandrina tsara. Fry peratra antoko ny 3 minitra, na mandra-volontsôkôlà volamena. Famindrana ny taratasy towels, ho mamy sira, dia sakafo ho an'ny latabatra.