Fomba fahandro vary hordea voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny hena multivarka: maro fomba fanamboarana

Favorite tao anatin'ny taona vitsivitsy, ny tarika efa imbetsaka hostesses nanaporofo ny indispensability. Maro tamin'izy ireo mihitsy aza pozabrosili takelaka mahazatra sy nanadino ny fomba fampiasana ny lafaoro. Ary tsy mahagaga: na dia faran'izay tsotra vary hordea voa madinika nahandroina, ventin-kanina ao amin'ny multivarka ny fandehany mba ho toy izany fa an-tsitrapo mahomby indrindra hihinana capricious ankizy. Tokony ho vitsivitsy mba hanomana izany fomba lovia, ary dia manarona ato amin'ity lahatsoratra ity.

Ny vary hordea sy ny ondry

Izany hena mandà maro noho ny rakitra soa ankasitrahana, fa noho ny fanampian'ny milina mahafinaritra ny fahoriana izany dia azo ialana. Antsasaky ny kilo ny zanak'ondry tapaka ho mety farantsa sy ny fomba "vilany fandrahoana" (noho ny tsy fisian'ny izany amin'ny modely, dia ampiasao ny "mofo") dia ampiasaina mba hanangana matsiro mena. Add misy sira ny tsirony ny hena sy ny vary sy ny italianina voantsinapy anana. Ao amin'ny lovia azy nametraka wedges karaoty, mololo lakolosy dipoavatra sy ny vava vola aminy, onion sasany. Raha ny legioma dia malemilemy pour roa kaopy ny nanasa vary hordea, pour rano mangotraka (enina kaopy), ary ny vondrona Switches ny "quenching". Adiny iray taty aoriana, ny voa madinika nahandroina, mahavelona vary hordea amin'ny nihinana tao multivarka vonona. Ary tsy misy fofona hafahafa!

Vary hordea amin'ny akoho

Akoho - mainka mahazatra antsika hena. Fa izahay tsy maintsy mitadidy fa haingana lavitra noho ny hafa karazana. Azo antoka fa mety ho masaka koa ny vary hordea voa madinika nahandroina, ventin-kanina. Ao multivarka, na izany aza, dia ny dingana hatao amin'ny dingana roa. Voalohany, ao amin'ny "fandrahoan-tsakafo" na "mofo" nendasina anjaka hitohizany (na faritra hafa ao amin'ny akoho); Rehefa avy Browning azy ireo hametraka tongolobe sy ny karaoty, ary vonona-nanao hanina miaraka amin'ny legioma manokana. Fitoeran-diloilo no mavesatra entana grits, tondraky ny rano eo amin'izay isaky ny 1: 3, sira, traikefa sy ny masaka amin'ny "quenching" efa-polo minitra. Avy eo, dia nanampy ho isany teo aloha rehetra natono, orza voa madinika nahandroina, ventin-kanina multivarka nanome fo sy namela ora fahatelo koa tamin'izany andro izany. Raha haidiny ny grits ny akoho sy mahandro daholo mandritra ny ora iray, dia mahandro ny hena tsy hanandran-javatra very ka hivadika niakatra ho any an kofehy tsirairay.

Vary hordea in Carpates

Raha noloahany voafetra ireo sakafo izay nampiasaina teo aloha embodiments, ny fomba fahandro "Ny vary hordea voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny hena multivarka" azo karena amin'ny singa fanampiny, toy ny tsaramaso. Antsasaky ny kapoaky ny tsaramaso sy ny kapoaky ny Koba isan-karazany dia mila ny manapotsitra mandritra ny ora vitsivitsy. Anisan'ny ny hena, tamin'ity indray mitoraka ity izay manohana hen'omby - ampahatelon'ny iray kilao ny salantsalany tapaka ka nalevina tao lovia amin'ny menaka mafana legioma sy ny sotrokely ny Chili. Rehefa Fry - Pour Rava ny karaoty sy tongolo. Raha vao nazava nanampy farany lovia kely voatabia lehibe Mametaka. Minitra vitsy taorian'izay dia haidiny ny tsaramaso, grits sy ny sira. Miverena amin'ny "extinguishing" mode nandritra ny telo ora. Nandritra ny tsato-kazo famantarana avy ny fitaovana vary hordea amin'ny voa madinika nahandroina, nihinana tao tsirony multivarka roa lovia kely marikivy fanosotra sy ny anana ary voatetika sisa ao an-mitovy fomba hafa antsasak'adiny.

Ny vary hordea in Tatar

Mba hiomanana dia mila ny ron-kena. Dia hen'omby antsasa-kilao dia tapaka, nataony tao anatin'ny vilany ny rano sy mandra-masaka vita (ao amin'ny lovia dia afaka ny ho mety ho milina ao amin'ny toerana tena). Ny hena vita dia napetraka ao amin'ny kapoaky ny voana tanamasoandro eran'ny Multivarki menaka sy legioma ho an'ny zazharki. Ny dimy minitra, ny "mofo" mode na "vilany fandrahoana". Roa kaopy ny nanasa ary ny fandroana ho ampahefatry ny adiny iray ny hanidina Koba isan-karazany any amin'ny vilia baolina, hametraka ny amboariny nampifamaly - ny vola miankina amin'ny tena tianao ny voankazo maina. Miaraka amin'izay koa ny vary hordea sehatra voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny hena multivarka azo nameno amin'ny voatabia kely - amin'ny ny ranom-boankazo na ny gilasy, juiciness bebe kokoa. Content nampidina ron-kena (tokony ho efatra kaopy), ary niala, rehefa ny "fanaovana ny" ho antsasak'adiny. Mba hahazoana kokoa crumbly, afaka avelao ny ho 20-30 minitra ny fanafanana.

Vary hordea amin'ny hena

Ao amin'Andriamanitra kosa, koa, dia mety ho voa madinika nahandroina, masaka ny vary hordea amin'ny hena. In multivarka nanao karaoty-onion zazharki; dia hanampy ho ny ampahatelon'ny iray kilao na hena. "Roasting" mode no sisa ho an'ny hafa 10 minitra; ny votoatin'ny fitoeran-diloilo roa mifangaro fotoana. Pour sira, dipoavatra, voasasa ary ny fandroana grits (roa solomaso). Sady nasiany litatra ny rano sy ny lovia kely etona voatabia Mametaka. Ny Lamesa dia mifangaro, fitoeran-diloilo no mikatona, ny milina dia mifamadika ny "quenching" ny fotoana dia napetraka ny iray ora sy sasany. Ankafizo ny sakafo!