Fomba fanamboarana ny mahandro hena amin'ny fanendasa-

Fomba ny nahandro hena am in'ny fanendasa-misy maro, satria hena toy izany sakafo tian'ny olona maro. Noho izany, dia te-hanolotra ny sasany amin'izy ireo. Noho izany, fomba fanamboarana hena amin'ny fanendasa-.

Hena amin'ny teny frantsay amin'ny holatra

vokatra:

• Hena - 0,5 kilao;
• Ovy - 5-6 pcs.;
• onion - vitsy sekely;
• holatra - 350 h;
• Fromazy - 300 h;
• mayonnaise;
• sira, dipoavatra;
• menaka legioma.

Mila ovy Peel, manasa ireo sady nitetika ny ho slices. Hena ihany koa hosasana eo ambany rano mangatsiaka ireo sady nitetika ny ho notorotoroiny, dia samy Mandositra ny kely, sira sy dipoavatra. Tongolobe madio, Mandroa, dia tapaka ho vava vola. Nanapaka ny holatra sy ny fromazy plastiknami makarakara. Ankehitriny dia maka ny endriky ny amin'ny vilany fanaova azy, ary hanosotra diloilo. Dia nandry ny ovy sy kely ny menaka ny mayonnaise. Ary ny hena ka namelatra indray mayonnaise fonony sosona. Dia nandry ny tongolo, holatra sy ny mayonnaise smazhem. Hofafazany grated fromazy, ary ataovy ao anaty lafaoro preheated ny 180 degre.

Fanomanana hena ho 40 minitra, avy eo dia tsy maintsy hesorina amin'ny fatana sy mangatsiatsiaka an-dovia. Fomba fanamboarana ny nahandro hena ao amin'ny lafaoro dia tena samy hafa, saingy izany no iray amin'ireo matsiro indrindra.

Hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy

vokatra:

• kisoa (afaka mampiasa hafa hena) - 1 kg;
• Ovy - 1 kg;
• onion - vitsy sekely;
• Fromazy - 250 h;
• dipoavatra, sira;
• anana;
• menaka legioma.

Ny hena dia tokony ho nanasa ireo sady nitetika ny ho sekely. Mandositra ny andaniny sy ny ankilany izao mampiasa tantanana lakozia, sira, dipoavatra. Manadio ny ovy, tsara Mandroa, dia tapaka ho slices. Koa ny tongolobe, madio sady nitetika ny ho tapany vava. Fromazy RUB amin'ny grater. Ary Baking lovia smazhem legioma menaka ka nataony teo ny ovy, tongolo, hena avy eo. Ao amin'ny tampon'ny ny hena hafa sosona ny ovy ka hafafiny fromazy. Bake nandritra ny 45 minitra amin'ny 190 degre. 10 minitra eo anatrehanao hanaisotra ny lovia avy amin'ny lafaoro, dia ilaina ny hafafiny amin'ny anana.

Ireo fomba fanamboarana ny hena amin'ny fanendasa-dia saika mitovy, fa amin'ny farany tsy misy mayonnaise sy ny holatra. Koa raha tianao ny mihinana sakafo tsy misy mayonnaise, fomba fahandro izany dia ho mety indrindra.

hena lordly

vokatra:

• hena (Afaka mampiasa henan-kisoa, hen'omby, akoho) - 0,5 kilao;
• nalona kokombra - 1 PC.;
• walnuts - 2 tablespoon;
• Tongolo gasy - vitsy jirofo;
• anana;
• mayonnaise (marikivy fanosotra azo voatsatso 50 ka hatramin'ny 50) - 3 tablespoon;
• tsira mitsangana izy.

Hena dia tokony ho faty ho sekely, ary nikapoka eny amin'ny tantanana. Dia Fry kely ny andaniny roa amin'ny sira sy ny dipoavatra. Avy eo, manomana ny saosy. Mba hanaovana izany, afangaro amin'ny anana voatetika, kokombra, tongolo gasy, voatetika voanjo, mayonnaise hanao matevina faobe. Ary hametraka ny hena ao anaty lasitra, ary aidino ny saosy. Nanendy sakafo tokony ho antsasaky ny ora amin'ny 210 degre. Izany fomba fahandro dia safidy tsara, raha tsy fantatrao ny fomba Fry ny hena ao anaty lafaoro.

Nanendy Hama ao amin'ny hasehonao

vokatra:

• kisoa (miray) - 0,7 kilao;
• ny sira;
• tany mainty dipoavatra;
• zava-manitra - mba hanandrana;
• Tongolo gasy - vitsy jirofo;
• rano - 1 litatra;
• Laurel ravina.

Hanomboka ny rano dia tokony ho entina ny vay, manampy izany dipoavatra, sira, helo-drano ravina, zava-manitra. Ny rano dia avy eo tony ka nataony hena ao anatiny. Ary izany rehetra nataony tao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny telo ora, ary ny rakotra fanaovam-panavotana sarimihetsika. Avy eo dia hanala ny hena avy amin'ny rano, maina, sira kely hifindra sy ny zava-manitra. Ary ny vatana dia ho kely sy ny lard peeled tongolo gasy. Apetraho ny kisoa ao amin'ny hasehonao ny mofo ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro amin'ny 190 degre. Nahandro mofo kisoa ora iray, fara fahakeliny. Any amin'ny farany, dia afaka manala an-tampon-tanany ny hena dia Rosy.

Ny fanontaniana "Ahoana no mba hanendasany hena amin'ny fanendasa-?" liana, angamba, tompon-javatra tsirairay. Fa izany rehetra izany dia miankina amin'ny haben'ny ny sombin-kena. Raha ny ampahany tena lehibe, dia hanendasany ny hena dia tokony haharitra ela kokoa noho ny adiny iray, raha tsy izany dia ho manta ao anatiny.

Nihinana tao Zeorziana

vokatra:

• Hena - 1 kg;
• Tantely - 2 tablespoon;
• voasarimakirana ranom - 1 sotrokely efitra fisakafoana;
• marikivy fanosotra - 1 sotro;
• ny sira;
• anana (persily ady sy teny hotsaraina, aneta, Rosemary, Basil).

Hetezo ny hena ho lehibe chunks. Hotetehina mitetika ny anana. Ary afangaro amin'ny vilia baolina ny anana sy ny zava-manitra mba hanandrana (azonao atao ny mampahatsiro sakafo ny hanina). Ny hena sy ny zava-manitra mifangaro hametraka anana, nahatonga ary navela marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy. Nesorina avy amin'ny vata fampangatsiahana, ary te hanampy azy ireo hena fanosotra, afangaro tsara indray ka namelatra ho nanosotra endrika. Izahay nataony tao amin'ny lafaoro mandritra ny adiny iray (180 degre). Manompoa ny hanina miaraka amin'ny legioma no miantoka manontolo kokoa.

Araka ny hitanao, ny fomba fanamboarana ireo hena am-boalohany ao amin'ny lafaoro. Mazotoa homana!