Food "trano bongo" toeram-pivarotana lehibe: mpanjifa famerenana

Dynamically tambajotra fampitomboana ny fivarotana ny fampiharana ny kalitao avo-ronono entana - ny "trano bongo". Consumer hevitra sy ny dokambarotra ny maro mpanamboatra lehibe ao amin'ity tsena dia voatery hanontany tena raha ny tena "voajanahary" sy ny "vaovao" manolotra antsika, fa tsy barotra na ny fandraisana ny? Andeha isika hiara-handinika ny vokatra izay tsy maintsy atolotra ny orinasa Krivenko Andrew.

Inona ilay "trano bongo"?

Ny hevitra fa ny fivarotana ny vokatra ronono voajanahary tao Moscou Toa tsy azo. Ronono - dia simba entana, fandraisana ho an'ny tanàn-dehibe mitaky fotoana. Misy tinady no nandresy lahatra ny fitantanana orinasa ao amin'ny fangatahana toy izany tetikasa. Fiaraha-miasa, tsy nisy napetraka amin'ny toeram-pambolena kely, izay hita lavitra famokarana, ny lalana sy ny anton-javatra ratsy ny tontolo iainana.

Tamin'ny lohataonan'ny taona 2009 tao Moscou, nanokatra ny hevitra voalohany ny tambajotra, "trano bongo", hevitra izay nampiseho fa ny mpanjifa nankasitraka ny tombony avy hatrany ny vokatra vaovao. Tamin'ny faran'ny taona nanampy ny hafa 4 fivarotana, ankehitriny misy mihoatra ny 200 isan-taona miaraka amin'ny turnover ny 2 lavitrisa roubles. Isam-bolana dia misy toeram-pivarotana vaovao. Ny isan'ny mpamatsy avy amin'ny faritra ankehitriny norefesiny ampolony maro. Tao anatin'ny taona vitsivitsy, ny tanàna fivarotana efa tonga fotsy trano rantsan-kazo sy ny tsena maoderina "trano bongo". Consumer hevitra hita fa namorona ny fanaraha-maso sy ny rafitra fanaraha-maso ny kalitao efa nahomby. Soso-kevitra sy tsikera mpividy eto no raisina amim-pitandremana sy ny tsara.

Isan'andro, orana na amin'ny alina hamirapiratra mandeha kamiao fizarana 10 Network, ho any amin'ny maraina ny vokatra vaovao teny an-talantalana "trano bongo".

karazany

Organic vokatra ronono no solontena ao amin'ny "trano bongo" ao amin'ny lohateny 60. Ankoatra ny ronono, yogurt, marikivy fanosotra, yogurt, amidy vitsivitsy karazana fromazy, trano rantsan-kazo fromazy, yogurt, masirasira nanendy ronono, fanosotra, acidophilus. Ny isan-karazany ny zavatra vita amin'ny ronono, zazakely sakafo, anisan'izany ny ankizy avy amin'ny 6 volana - pyureshki, Bifilife, hero-dronono miaraka amin'ny tapa-voankazo, yogurt, ranom-boankazo. Matsiro fromazy casseroles, trano rantsan-kazo fromazy amin'ny anana sy ny tongolo gasy -called "dauber", ny ronono osy, hanim-py avy amin'ny osy fromazy, Mare ny ronono, sy ny vokatra hafa. "Hut", izay manamafy fa mandinika ny mpividy maoderina mieritreritra momba ny firafitry ny nampiasa vokatra, sarobidy ny lazan'ny fiangonana.

Ao amin'ny vokatra tsotra toy izany ho toy ny ankizy ny yogurt, orinasa maro hametraka preservatives, thickeners, tsirony, ary ho isan'ny yogurt ny "trano bongo" - ihany no ronono sy ny lalivay. Ary ny vola dia tsy hafa be.

fanaraha-maso ny kalitao

Fa voajanahary vokatra ronono fepetra takiana mialohan'ny ahafahana - pasteurization sy ny taratasy fanamarinana ny mifanaraka amin'ny fahadiovana sy epidemiological toerana. Amin'ny fikarohana ny "-tsara kalitao" mpanamboatra talen'ny "trano bongo" nankany Moscou sy faritra Kaluga. Toetra tsara takiana amin'ny ho takatry ny vidiny: vidiny mirary matetika maneho ny fisian'ny additives ao amin'ny vokatra. Amin'ny iray amin'ireo mpamatsy voalohany dia ny takela: marikivy fanosotra sy legioma kefir dia matavy, izay efa voamarina ao amin'ny laboratoara. Ny fitsarana dia nahemotra nandritra ny herintaona, fa ny vokatr'izany dia mankasitraka ny "trano bongo: vokatra ronono."

Hevitra avy amin'ny mpamatsy mazava, tsy ny rehetra no faly tamin'ny maro fanaraha-maso hentitra fepetra kalitao. Miara-miasa amin'ny tsirairay mpanamboatra ao amin'ny "trano bongo" ho ny "handresy" molochki avo isan'andro. Isam-bolana, indraindray in-2 isam-bolana, ny famokarana ny mpamokatra tsirairay dia efa notsapaina tamin'ny amin'ny laboratoara. Nampiditra ny rafitra vaovao ny asa amin'ny fanambadiana. Namabo ny antoko niverina tany amin'ny orinasa. Ho an'ny sasany milaza mpanamboatra "trano bongo" nihodina sy ny taratasim-bola famaranana. Ho nanampy miaro, tambajotra antibiotika avy hatrany mamarana ny fifanarahana. Fahaizana maina dronono fanampin-tsakafo isaky ny fototra voamarina na dia eo amin'ny famokarana tsipika, dia tsy maintsy ho ara-batana mihitsy. Na mpivarotra Lasa anisan'ny rafitra fanaraha-maso ny famokarana ao amin'ny "trano bongo": ny mamantatra ny fanambadiana dia hatao ny karama be.

Aiza ronono? mpamatsy

Ankehitriny ny fototra isan-karazany ao amin'ny "trano bongo" hamonjy 5 mpamokatra, teo aminy fototra "angady-ronono", ny fambolena mafy "Optina" lahy ity "Neil". Raha kely indrindra dia ny nihazakazaka toerana (casseroles, osy vokatra ronono, fromazy, koumiss) mahatonga ho an'ny mihoatra ny 10 mpamokatra. Izy ireo hanome ny Grid dia hatramin'ny antsasaky ny vokatra. Anisan'ireo mpamatsy - "Ny Filoha toeram-pambolena", tonga tamin'ny alalan'i ny "trano bongo" vokatra rehetra.

Ao amin'ny hariva, dia ento eny amin'ny famokarana ronono, niasa avy ny andro, maraina mba hahazo sakafo vaovao tranombarotra "trano bongo". Reviews ny tsara mpanome tolotra tambajotra. Ny fiaraha-miasa dia mandeha tsara. "Hut" tsy hanangana vidin-javatra, tsy mitaky ny mihinjitra ny fitahirizana ny fotoana. Entana rehetra no mpivaro-bary tamin'ny dimy amin'ny hariva. Izany no fomba tsara sakafo: vita - nihinana dia mbola novokarina araka ny fangatahana.

Search ny raharaham-barotra mpiara-miombon'antoka

Andrew Krivenko foana mpamatsy fanitarana isan-karazany. Ny orinasa roa manam-pahaizana, izay asa lehibe dia ny mahita mpiara-miasa vaovao. Efa nitety ny faritra Moskoa, Yaroslavl, Smolensk, Tver, Tula faritra. Maharitra varotra fitomboana indraindray mitarika ho amin'ny tsy fahampian'ny akora! Ohatra iray amin'izany ny Kaluga Region (orinasa - tena mpiara-miasa "trano bongo"), izay nivadika ny fifaninanana ho an'ny mpamokatra ronono eo an-toerana.

Ny tena varotra fantsona "trano bongo" manjary mihitsy, ny tale, ny fiverenana manaraka dia mamely mafy ny paosy ny mpanamboatra, mandehana any amin'ny tambazotra hatramin'ny 50% ny Jelly. Fa niakatra ho any 30% ny varotra amin'ny alalan'ny "trano bongo" - endrika antonony kokoa. Noho izany, mpiara-miasa vaovao - lehibe maintsy ho ny "trano bongo".

takatry ny vola vidiny

Healthy nihinana - dia vokatry ny "trano bongo". Customer hevitra milaza fa ny zava-drehetra nanolo-kevitra tao amin'ny tambajotra, matsiro, avo lenta sy amin'ny takatry ny vidiny. Ahoana no azo atao mba hihazonana ireo haavon'ny vidiny? Ny zava-misy fa ity no fanontaniana fototra ho an'ny orinasa - ny vokatra ampy ho an'ny mpanjifa faobe. Tale jeneraly dia mihevitra fa ny hevitra avy amin'ny barotra ny organika vokatra Tsy zava-baovao, fa matetika manolotra entana toy izany amin'ny inflated vidiny. Vidin-javatra ao amin'ny "trano bongo" tsy outperform marika hafa bahoaka vokatra sy mipetraka amin'ny eo ho eo anivon'ny. Izany no azo atao ambany noho ny vola lany sy ny sisiny ambany. Selling vidin-javatra avy amin'ny faritra mpamokatra no azo ekena. State "trano bongo" dia be mihitsy, mavesatra ao aminy handray anjara amin'ny mpivarotra. Ny vola lany ny hofan salesrooms ambany. Ny tena vidin'ny latsaka amin'ny fitaterana ny vokatra.

Specificity ny asa ao amin'ny "trano bongo"

Ny iray amin'ireo tambajotra vitsy izay lasa tsy misy dokam-barotra - ny "trano bongo". Customer Reviews efa namboatra izay mahaliana antontan'isa: eo ny torohevitry ny namana tonga tao amin'ny toeram-pivarotana 30% ny mpividy, nitsidika isan'andro "trano bongo" - 50%. Ny ampahany lehibe ny mpanjifa - dia reny hiarahana amin'ny ankizy sy ny zokiolona. Hisarihana mpanjifa sy tadidio izay toy izany, raha misy zavatra tsy mety mandeha, dia lazao ny namanao, dia afaka ihany no hihaino sy sariaka toe-tsaina.

Ny isan-karazany ny voafaritra tsara, sy tsy misy fahaiza-manao fanampiny mpivarotra tsy afaka manao. Ny pitsiny manana raharaha akory, fa tsy miasa ao amin'ny "trano bongo". Reviews mpiasan'ny afaka milaza izay tsy maintsy tapaka nivoatra mba hanampy ny mpanjifa. Sellers Tsy fotsiny "mivarotra", izy ireo dia manao toy ny mpanolo, mpanohana, mitondra ny mety ho mpanjifa hevitra ny ara-boajanahary, mamy sy matsiro vokatra. Tsiro ny "trano bongo" vokatra indraindray natao. Feedback avy amin'ny mpanjifa no afa-po fetra ny tsara sy ny rafitra mpanjifa.

Herinandro taorian'ny nahazoana ireo asa dia lasa mazava na tsia mahomby fivarotana vaovao "trano bongo". Mifarana eo ho eo isaky ny teboka fahafito. Shops in toerana malaza indrindra dia ny turnover isan'andro hatramin'ny 40 arivo sy iray alina. Hahosotrao., Ary indraindray indroa vola miditra dia ny habe. Products niditra maraina, nahatsapa nandritra ny andro, ny sisa tsy misy vokatra sokajy tantara ho ampahefatry ny entana rehetra. Matetika izy ireo "mandeha" fa ny ampitso alohan'ny sakafo antoandro.

Miasa ao amin'ny "trano bongo". Feedback avy amin'ny staff

Ny tena fepetra ho an'ny hoavy mpivarotra talen'ny "trano bongo" naneno toy izao: fitiavana ho an'ny olona. Raha vao jerena tsotra, fa izay te-hahazo azy ireo ny asa mba handeha amin'ny alalan'ny fifantenana henjana. Inona no mampiavaka ny fandraisana mpiasa ho any amin'ny tanàn-dehibe ny tambajotra sy ny fomba hamaliana ny mpiasa?

ny asa ao amin'ny "trano bongo" heverina tena malaza any an-drenivohitra ny antsinjarany tsena. Reviews mpivarotra isan-karazany, fa tsara indrindra. Salary ny 50 arivo amby iray alina. Hahosotrao. afa-po ny olona. Azo atao ny mandray sy 100 arivo. Hahosotrao., Ohatra, rehefa fandefasana hevitra vaovao. Ireo fepetra miasa no tsy midika fa tsy misy olana amin'ny tehina. Tsy ny rehetra no vonona ny hiasa amim-pahatsorana, izany no antony nisy teny rafitra ny fandraisana mpiasa ny dingana maro.

• Fanofanana ny mpangataka mandritra ny roa andro. 30% ny kandidà eo ny dia esorina, satria izy ireo tsy afa-po amin'ny ny asa fepetra sy ny antsipiriany 'ny toeram-pivarotana "trano bongo". Reviews mpiasa nahazo fampiofanana tsara amin'ny ankapobeny.
• Education. Ny safidy dia mafy: 10 ny olona 2 ihany no lasa mpivarotra.
• Fizahan-toetra.

Ny safidy dia atao foana matetika dia tsy mankasitraka ny mahay salespeople, raha sarotra ny mamerina manofana. Ankehitriny sy ny teo aloha ny mpampianatra, mpitantana, mpitsabo mpanampy ao amin'ny magazay, "trano bongo". Reviews ny mpiasa tsy mitovy. Ao amin 'ny soa ny orinasa nanamarika fa manana mendrika, karama fotsy, tsy misy hatak'andro, mandoa fanodinana, manatanteraka asa ho an'ny ny mpiasa, antony -% ny drafitra. Ary tamin'ny lafiny ratsy - ny fandaharam-potoana sarotra (4/2 na 5/1 fiovàna - 12 ora ary indraindray intsony), dia misy kely output. Tamin'ny hevitra sasany ny fepetra asa ratsy, hevitra tsara amin'ny ambony indrindra ihany no latsaka turnover mpiasa za-draharaha izay tsy vita ny drafitra vao tonga eo ambany fandroahana.

raha tokony ho ny famaranana

Ny Tombanana ho isan'ny Maoskovita maniry mba hahazoana vokatra voajanahary ronono dia 10% raha kely indrindra. Io fangatahana tsy afaka hihaona ny misy tolotra eny an-tsena - tsy fahita firy sady lafo eo amin'ny tserasera fiantsenana. Noho izany, ny vokatra "trano bongo" Lasa tena tian'ny ankizy. Reviews ny tambajotra vokatra milaza fa ny toetra sy ny vokatra tsotra efa tonga ny "fofonaina ny rivotra madio" tsy misy additives ho an'ny mponina ny tanàna lehibe.