Hena hanina amin'ny zucchini: fiomanana fomba sy ny tsipiriany momba vilia

Courgettes dia vondrona starchy legioma, izay tsara miaraka hena vokatra. Io endri-javatra be dia be manamora ny fotoana ny fifantenana ny lovia ao amin'ny fanomanana ny sakafo isan'andro. Raiso, ohatra, hena hanina amin'ny zucchini. Mety ho vonona amin'ny endrika samihafa, amin'ny fampiasana fitaovana misy lakozia.

nifanizina legioma

Ny fomba tsotra indrindra hanaovana braised zucchini amin'ny toto-kena-hena, mampiasa ny legioma toy ny lasitra. Ny hena amin'ity tranga ity dia hanao zavatra toy ny filler. Omano tsara kokoa ny lovia amin'ny vilia ao amin'ny lalina saucepan. Mila miasa: 4 fitaovana zucchini, 1 onion, sira, 150 grama ny vita tany hen'omby, 2 jirofo ny tongolo gasy, 1 voatabia, dipoavatra ary misy zava-manitra.

Manomana braised zucchini amin'ny toto-kena-hena dia tsy sarotra:

1. Voalohany dia mila manao ny fanamboarana ny lasitra. Izany no tanjona dia ilaina ny manasa ny zucchini, esory hoditra mafy, ary avy eo dia manapaka amin'ny tapany tsirairay ary manala amin'ny fanampian'ny ny sotrokely ny fototry.
2. Tsy maintsy manomboka ny fanomanana izao ny famenoana. Mba hanaovana izany nitsitsy ny tongolo, tongolo gasy sy ny zucchini pulp lavitra. Fanakambanana ireo vonona vokatra amin'ny hena, dia mila manampy kely sira sy dipoavatra kely. Avy izany mifangaro zava-manitra mba hifanaraka thyme sy ny nutmeg.
3. Fenoy bahoaka masaka tsara kabachkovaja kaopy sy nataony tao an-lapoely ka hatrany ambonin'ny famenoana dia.
4. Kosohy ny voatabia amin'ny marokoroko grater ary aidino ny saosy tins. Tokony ho voavela tanteraka ny vokatra. Raha tsy izany, dia afaka maka voatabia hafa.
5. Vilany fonony ka hitafy mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana.

Manomana braised toto-kena-zucchini amin'ny hena tokony ho antsasaky ny ora. Ny fotoana dia miankina amin'ny haben'ny ny lasitra sy ny ambaratongam-mitoto hena. Vonona sakafo dia heverina ho, rehefa malemy ny legioma ireo kaopy.

legioma henan'omby

Tena Mahaliana dia afaka mahandro soanambo zucchini amin'ny toto-kena-nihinana tao multivarka. Lovia mahazo tany am-boalohany, raha manao izany eo amin'ny endriky ny mofomamy. Izany no fomba fahandro ilainao: 3 tanora zucchini, 400 grama ny toto-kena-hena, sira, ½ kapoaka ny vary, 200 grama ny holatra, 1 onion, kely marikivy fanosotra sy legioma menaka, 100 grama ny mafy fromazy, sy dipoavatra, zava-manitra sy ny zavamanitra.

Ataovy soanambo zucchini amin'ny toto-kena-nihinana tao multivarka dingana ilaina:

1. Ny dingana voalohany dia ny hanomana ny legioma. To zucchini malemy, dia mila hanapaka aloha an manify slices, ary avy eo any amin'ny malalaka voavalona vilia baolina, hafafiny amin'ny siramamy sy sira ary hiala eto amin'ity toerana ny 15 minitra.
2. Amin'izao fotoana izao, ny tongolobe sy ny karaoty, dia afaka malalaka sy hirodana kely Fry. Ary hametraka ny nivava holatra sy Fry mialoha vokatra hafa miara-10 minitra.
3. Figure podvarit kely ary afangaro amin'ny hena toto-kena.
4. Fampiarahana ny sakafo voaomana miaraka mba ho mincemeat.
5. Bowl Multivarki mametraka amin'ny fialan'ny slices.
6. Fenoy ny banga famenoana.
7. Top fonony ny sisa rehetra zucchini ka hafafiny amin'ny fromazy (grated).
8. Set "mofo" mode sy hamono ny sarony nikatona ny 60 minitra.

Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny manome ny lovia kely (30 minitra) mba hitsangana ho amin'ny mofomamy vita afa-tsy ho lavo.

Lovia avy ao amin'ny lafaoro

Fa beginners vehivavy mpikarakara tokantrano dia afaka manoro hevitra tsotra fomba fahandro ny stewed zucchini amin'ny toto-kena hena. Mba miasa amin'ity tranga ity, dia mila ny marivo lapoely, fatana sy ny ambany indrindra hametraka ny singa: 6 tanora zucchini, 800 grama ny tany hen'omby ho an'ny burgers, 1 fonosana ny dibera, sira, 60 grama ny koba tsara toto, iray vera ny matavy marikivy fanosotra sy ny dipoavatra.

Ny fanaovana izany dia tena sakafo tsotra:

1. Voalohany dia mila manapaka ny zucchini ho manify slices. Dia hofafazany azy lafarinina sy menaka kely amin'ny Fry. Legioma Tsara ny maka ny tanora mba Peel azy ireo dia tsara.
2. Lasitra ao anatin'ny fluff dibera ka hafafiny amin'ny breadcrumbs.
3. Ataovy ampahany amin'ny Hala-dia hosaronany amin'ny Fried zucchini. Tohizo raha mbola ny vokatra tsy lany.
4. Add sira sy ny dipoavatra ary ny marikivy rehetra dia aidino fanosotra miharo dibera levona ireny.
5. Hanina amin'ny fanendasa-mandra-masaka.

Raha tianao, ny vokatra azo nafafy amin'ny fromazy, kosohy izany amin'ny grater. Izany kosa dia mainka hanampy ny lovia sy ny piquancy tsiro. Manompoa namorona io mahandro sakafo mafana tsara kokoa.

Stewing amin'ny lapoely

No tsy matsiro no azo soanambo zucchini amin'ny toto-kena-nihinana tao amin'ny lapoaly. Ary mba hahatonga azy ireo na dia mora kokoa noho ny ao amin'ny lafaoro na multivarka. Misy fomba fahandro mahaliana fa miaro ny sakafo fananana ny singa tany am-boalohany. Ny zava-misy dia ny hoe, mifanohitra amin'ny finoana malaza, ny vokatra ao amin'ny lapoaly amin'ity tranga ity, fa tsy nendasina, ka dia faty.

Ny zava-drehetra mitranga dia haingana. Ilaina ny manaraka hametraka ny singa: 2 zucchini, sira, 300 grama ny toto-kena-hena, 2 jirofo ny tongolo gasy, ny fiantraikany amin'ny tany mainty dipoavatra, 4 volomborona tongolo maitso, 50 milliliters ny voana tanamasoandro eran'ny-menaka, ary ny iray fahatelo kapoaky ny fanosotra.

Ny mahandro dia manomboka amin'ny dingana ny hena;

1. Hala-kely dia tsy maintsy ho mafana amin'ny lapoely no amin'ny dibera.
2. Nanasa lava tsanganana sady mandimandina zucchini nanapaka ho cubes kely sy tongolo gasy fotsiny nitsitsy.
3. Add vonona sakafo in ny fanendasana, ampiana sira ka aidino fanosotra. Ary rehefa afaka izany, ny singa tokony afangaro.
4. Manarona ny lasitra amin'ny sarony sy ny madinidinika ho 25 minitra.

Ny vita lovia, izy no ihany no hafafiny amin'ny dipoavatra sy hanompo mafana.