Horonana ny akoho amin'ny Hala-: a tsikelikely Recipe sary

Horonana ny akoho amin'ny Hala-- dia tsara tarehy sakafo izay mety ho vonona ao anatin'ny ora iray. Izany appetizer mijery ny fialan-tsasatra lehibe eo amin'ny latabatra. Manaiky ny vahiny, ary mety ho mafana na mangatsiaka.

Ankehitriny isika dia hitantara aminareo ny momba ny fomba hanaovana horonana ny akoho fillet nifanizina amin'ny holatra, fromazy sy legioma. Ankoatra izany, dia mianatra mikasika ny zavatra lovia azo atao tsy ho Fry amin'ny lapoely no, fa koa kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-.

Horonana ny akoho amin'ny Hala-: a tsikelikely fomba fahandro

Raha niresaka ny akoho snacks ao amin'ny fitehirizan-taratasy, maro no mino fa ny fiomanana manokana dia mitaky fahaiza-manao sy ny traikefa culinary. Saingy tsy izany no nitranga. Mba hahazo matsiro sy ny fitiavana lovia voatery ho mamy Chef. Rehefa dinihina tokoa, dia tena mora sy ny fifadian-kanina.

Ka inona vokatra no ilaina mba hahatonga ny akoho matsiro horonana amin'ny Hala-? Tsikelikely fomba fahandro sakafo maivana noho izany dia manome ny fampiasana ny fangaro toy izany:

• akoho nono (vaovao) - 4 pcs.;
• Menaka voadio - 3 lehibe lovia kely;
• salantsalany holatra vaovao - 230 h;
• onion - lehibe lohany;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• voasarimakirana ranom - sotro lehibe;
• maina divay fotsy - ½ kapoaka;
• vaovao persily - roa sprigs;
• Akoho lasopy - feno fitaratra;
• marokoroko-grained voantsinapy - sotro kely;
• dibera - 2 lehibe lovia kely;
• tany mainty dipoavatra sy ny ranomasina ny sira - ny hampihatra ny hanandrana.

ampiasaina hena

Horonana ny akoho amin'ny Hala-dia tokony ho vonona ihany amin'ny lehibe sy ny tanora ny nono. Ilaina ny hosasany sy hanala ny hoditra sy taolana. Ny sisa dia tokony ho tafiditra ao amin'ny pulp antsasaky lengthwise, nefa tsy tanteraka. Noho izany, dia tokony hahazo karazana "tranonkala". Ilaina ny hanafina amin'ny scotch ary mikapoka moramora eny ny culinary kanonta. Vokatry ny fihetsika izany, dia mila mahazo ny hena sosona, izay hatevin'ny tsy latsaky ny enina millimeters.

Tratrany akoho ampiasaina dia tokony tsirony sira sy dipoavatra, dia nanara-morona hiala eo mandra-famenoana Tanteraka ireo. Isika miroso amin 'ny dingana manaraka.

Hala-mahandro sakafo

Nanakodia akoho fillet nifanizina mitodika avy amin'ny holatra sy manitra be ana-panahy ataony. Ary raha tsy mbola hamorona azy ireo ianao, dia tokony ho raisina amin'ny singa rehetra.

Holatra vaovao dia tsy maintsy hosasan ireo sady nitetika ny ho manify slices. Koa dia mitaky eo an-lapoely tamin'ny rononomandry sy ny Fry rehefa fery mandra-pahatongan'izany rehetra sy ny hamandoana mena volo malefaka fepetra (ho an'ny 8-9 minitra). Tena ilaina ihany koa ny hanampy ny holatra sy ny tongolo voatetika grated tongolo lay. Pepper sy ny sira ny sakafo rehetra ilainy mba hijanona eo ny lovia ny 4-5 minitra.

Rehefa avy roasting ny vokatra tiany torio any amin'ny vilia baolina ny blender, hanampy azy ireo vaovao sy ny voasarimakirana ranom persily. Nikapohany azy kokoa holatra amin'ny faratampony ny hafainganam-pandeha mandra-pasty tsy tapaka.

famoronana vokatra

Nanakodia akoho fillet nifanizina niforona tena mora foana. Ho torotoro io-eny amin'ny zava-manitra sy ny flavored tratrany dia tsy maintsy hatao amin'ny fisaka ambonin'ny, ary avy eo lubricated ny holatra famenoana, namela madio sisiny. Nofonosina fillet an-tery horonan-taratasy, dia tokony hifandray culinary kofehy amin'ny toerana 3-4.

Ny dingan'ny vilany fandrahoana

Ahoana no Fry akoho nifanizina amin'ny horonam? Photos ny lovia hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity.

Raha vao vita ny manasa-vokatra dia ho vonona amin'ny saucepan lehibe iray, hafanana dia tsy maintsy voadio diloilo, ary avy eo dia nametraka vokatra rehetra. Fry tokony ho eo amin'ny lafiny rehetra ho an'ny 3-4 minitra. Rehefa tapitra ny ny horonan-taratasy ny nanolorana azy ho hanampy ny akoho ron-kena sy ny divay fotsy. Araka izany, fa ilaina ny lovia madinidinika, rakotra nandritra ny 18 minitra.

Ny fanaovana ny saosy

Rehefa tapitra ny fotoana mahandro ny akoho horonana dia tokony hesorina amin'ny sauté vilany sy ny toerana an-dovia. Momba ny sisa ron-kena, dia hanampy azy amin'ny marokoroko voantsinapy ary afangaro tsara. Andrahoy ny saosy dia tsara raha mbola tsy hihavitsy amin'ny hamafin'ny feonao sy lasa mikitroka kokoa.

Rehefa tapitra ny ny ron-kena dia tokony hanampy kely dibera sy persily voatetika.

Manompo araka ny tokony ho sakafo hariva

Taorian'ny fitsaboana hafanana pahatonga ny fanesorana aminy ny culinary kofehy ary avy eo nanapaka ho sekely. soso-kevitra ambony vokatra be saosy haidiny manitra. Manompoa lovia ity, dia tsara miaraka amin'ny silaka mofo sy ny garnish.

Ny fanaovana fitehirizan-taratasy ny akoho fillet nifanizina amin'ny fromazy

Akoho tratrany miaraka amin'ny fromazy dia hanompo toy ny mafana tsara dia tsara ny fialan-tsasatra appetizer ho an'ny latabatra. Fa ny fiomanana ilaintsika:

• akoho nono - 4 pcs.;
• Menaka voadio - 5 lehibe lovia kely;
• Bacon - 130 h;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• Ranom-boasarimakirana - sotro kely;
• rano fisotro madio - ½ kapoaka;
• persily vaovao sy ny aneta - ho ny andry;
• marikivy fanosotra - ½ kapoaka;
• fromazy mafy orina - 200 h;
• ambany-matavy mayonnaise - 2 lehibe lovia kely;
• tany mainty dipoavatra sy ny ranomasina ny sira - ny hampihatra ny hanandrana.

fanomanana nono

Nono vokatra toy izany no ampiasaina foana ny koa io toro lalana. Voasasa izy ireo, nanadio, kely incised, ary tsara gadona ho any amin'ny fiofanana tsara sy ny sakany. Ary rehefa afaka izany, ny fillet flavored tamin'ny zava-manitra, ary nandritra ny fotoana sisa tamin'ny nanara-morona.

manomana ny famenoana

Hala-fromazy for akoho nifindra kilasy dia atao tena mora foana. Bacon hotetehina notapahina, ary avy eo miharo voatetika aneta sy ny persily. Ary manarakaraka ireo dia nampitombo ny torotoro fo tongolo gasy jirofo, grated fromazy, ranom-boasarimakirana, zava-manitra sy ny mayonnaise. Noho izany, dia tokony hahazo ny voa madinika nahandroina, toppings matevina.

Endrika fitehirizan-taratasy, ary ireo Fry amin'ny lapoely no

Ny endrika vokatra voatosika anjaka hitohizany dia apetraka amin'ny fisaka ambonin'ny, ary avy eo nohosorana famenoana, namela madio sisiny. Ary rehefa afaka izany, tratra voahodidina lamban-hitana ny horonan-taratasy sy ny hamatotra ny fahamaiton'ny taretra. Ao amin'io hamorona ny niely teo amin'ny lapoaly sy nendasina amin'ny diloilo avy amin'ny lafiny rehetra ho an'ny 6-12 minitra.

Rehefa tapitra ny volamena horonam handatsaka rano ka aidino marikivy fanosotra. Amin'ny toy izany lovia hamono ny rakotra fanaovam-panavotana eo ambanin'ny momba ny ¼ ora.

Hanompo tao amin'ny latabatra

Manomana ny fanosotra fromazy fitehirizan-taratasy, dia apetraka an-dovia, afaka amin'ny ny filaments ireo sady nitetika ny ho sekely. Sakafo toy izany nanompo ny latabatra miaraka amin'ny garnish mafana na toy ny tsakitsaky miaraka amin'ny tapa-mofo.

Bake fitehirizan-taratasy amin'ny fanendasa-

Horonana ny akoho amin'ny Hala-amin'ny fanendasa-dia azo ho matsiro toy ny eo amin'ny lapoaly. Mba hanomana izany lovia, dia mila:

• akoho nono - 4 pcs.;
• Menaka voadio - 4 lehibe lovia kely;
• karaoty lehibe - 4 pcs.;
• tongolo - 4 lehibe lohany;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• matevina fanosotra - 100 h;
• mayonnaise ny papelika atody - 100 h;
• persily vaovao sy ny aneta - roa sprigs;
• fromazy mafy orina - 200 h;
• dibera - 2 lehibe lovia kely;
• tany mainty dipoavatra sy ny ranomasina ny sira - ny hampihatra ny hanandrana.

Miomana Hala-

Akoho tratra ho an'ireo vokatra dia azo ao anatin'ny mitovy fomba toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Ary ny famenoana, fa ny fiomanana tokony hanasa sy manadio ny karaoty sy tongolo. Ny voalohany dia tokony ho legioma makarakara, ary ny faharoa - hotetehina mitetika. Taty aoriana dia mitaky Fry amin'ny menaka voadio amin'ny zava-manitra. Hala-vita koa dia tsy maintsy hatao ny anana voatetika sy ny tongolo gasy grated jirofo.

Ny dingana ny mamorona sy ny mofo

Manana akoho Hala-nono dia apetraka amin'ny fisaka ambonin'ny ary avy eo dia nampihatra malalaka ho azy ireo sauteed legioma. Fillet taorian'izay mifono ao amin'ny horonan-taratasy. Optionally ligate izany.

Ao amin'io endrika ny vokatra dia apetraka ao amin'ny nanosotra (creamy) fanaova lovia no izy. Fitehirizan-taratasy rehetra flavored saosy vita amin'ny mayonnaise sy marikivy fanosotra, dia hosaronany amin'ny grated fromazy. Araka izany, ny lovia napetraka tao amin'ny lafaoro. Kitay hanendasanao ny soso-kevitra fa nandritra ny 40 minitra amin'ny 195 degre.

Manompo ny sakafo hariva

Rehefa avy horonana ny akoho amin'ny karaoty mameno dia andrahoina am in'ny fanendasa, dia tsy maintsy nesorina ka namelatra teo amin 'ny takelaka. Raha tianao, dia afaka ny ho samy hafa ny manao lafiny lovia ny ovy nendasina na legioma hafa.