Inona no atao hoe ny fanondroana ny sakafo sarobidy ny sakafo?

Mifidy sakafo izay manan-karena amin'ny zavatra mahavelona - ny fandraisana anjara ho an'ny fahasalamana. Mihatra tsy mineraly sy vitaminina fa phytochemicals Mahasalama sy ny hafa. Vokatra izay mampiditra ireo singa tena ilaina ho ela velona sy ny fahasalamana.

Nutrition manam-pahaizana manaiky fa ny zavamaniry vokatra ny loko isan-karazany ahitana ny lisitry ny fiarovana lehibe endri-javatra. Ny fampiasana azy ireo isan'andro, azo atao mba hisorohana ny fisian'ny ny mahazatra mikasika pathologies mandrakizay.

Modern sakafo amin'ny sakafo ambany vidy, dia lasa ny antony mahatonga ny lanjany mihoatra tombony amin'ny olombelona. Fahampiana ny otrikaina manentana ny fampandrosoana ny aretina maro. Hisolo vaika ny tsy fahampiana, dia afaka mahita ny valin 'ny fomba hihazonana ny lanjan'ny vatana ara-pahasalamana, hampitombo ny fahasalamana sy hanatanterahana ela velona.

Ahoana anefa no ahafantaranao izay sakafo dia manan-karena amin'ny zavatra mahavelona tena ilaina? Tandremo tsara ny vokatry ny fikarohana ao amin'ny sakafo.

Manam-pahaizana Amerikana Dr. Dzhoelom Furmanom dia nanjary ny mitambatra Fanondroana sakafo sarobidy - Andi. Izany quantifies ny haavon'ny ny otrikaina ao amin'ny vokatra: ny madinika sy ny macronutrients, vitaminina, phytochemicals, Mahasalama.

Ny lisitra fohy ny zavatra mahavelona avy amin'ny nutrient sarobidy ny Fanondroana latabatra - Andi:

• Manezioma sy ny kalsioma.
• Lycopene.
• Sélénium sy ny zinc.
• Carotenoids (lutein, beta-carotene).
• Vitaminina E.
• Vitamin C.
• Mora mampivaingana sy ny mety levona ny sakafo fibre.
• vitaminina B
• Iron.

Ny sakafo, izay mampiroborobo Dr. Joel Fuhrman, ny safidy:

• legioma vokatra;
• tsy voatsabo sakafo amin'ny famokarana sakafo;
• unsaturated legioma menaka;
• vokatra manan-karena amin'ny zavatra mahavelona.

Kajy ny tena ilaina ny voamadinika na tsaramaso dia tsy sarotra, tsy sarotra kokoa ny raharaha amin'ny fanombanana ny lanjan'ny ampiasaina sakafo sy sakafo anaty baoritra. Sakafo toy izany dia manana taham-Andi ambany.

Izahay manolotra ny lisitry ny vokatra nizara araka ny isan'ny hevitra avy amin'ny 1 ka hatramin'ny 1000.

Tsy ho very maina mandinika: raha ny sakafo dia mifototra ihany no fepetra Andi, misy manana ady ara-pahasalamana vokatry noho ny tsy fisian'ny nampamoahana amin'ny sakafo matavy votoaty. Toy izany ny sakafo ho mahasoa, raha toa ny olona iray te very lanja sy ny fetran'ny calorie.

Ny sakafo sarobidy ny vondrona telo ny vokatra:

1.Produkty manana ny ambony indrindra ny otrikaina niakatra afa-po:

• lentil
• voasary
• vaingan-dranomandry salady
• bilberry
• voatabia
• ampongabendanitra
• frezy
• Asparagus
• karaoty
• artichoke
• sakay maitso
• soflera
• Kosy
• laisoa
• arugula
• Bryusselsnaya laisoa
• epinara
• Bok Choy
• Kale.

Products manana eo ho eo habetsahan'ny zavatra mahavelona, niakatra:

• zavokà
• tofu
• patsabe
• amygdala
• Salmon
• katsaka
• soja tsaramaso
• pistachios
• kokombra
• manga
• oatmeal
• mananasy
• voa rongony
• serizy
• maitso pitipoà
• paiso
• paoma
• voana tanamasoandro eran'ny ambioka
• vomanga
• tsaramaso
• Voatavo.

Entana izany, izay misy ambany habetsahan'ny zavatra mahavelona niakatra;

• Cola
• frantsay fries
• menaka oliva
• lavanila gilasy
• poti, ovy
• ambany-matavy yogurt
• Soisa fromazy
• ranom-paoma
• mofo fotsy
• toto-kena-hen'omby
• ronono manontolo
• feta fromazy
• vary iray manontolo
• voanjo menaka
• atody
• akoho
• akondro
• fotsy ovy
• voaloboka
• walnuts.

Drafitra ny sakafo, ihany no miantehitra amin'ny sakafo lanjan'ny ny Fanondroana tsy soso-kevitra. Fa ny ankamaroantsika mifamadika entana, hanan-karena amin'ny zavatra mahavelona ao amin'ny sakafo dia azo antoka fa handray soa.

Koa manampy mba hanarenana ny tsy fahampian'ny otrikaina, voajanahary mpanao additives, toy ny amin'izao fotoana izao ny sakafo mampiasa tanteraka ny manarona ny vatana ny ilaina ny zavatra mahavelona dia tsy ho vita mihitsy. Izany dia mifandray amin'ny olana ara-tontolo iainana, sy ny famokarana, sy ny fanitsakitsahana ny rafitra sy ny fahazarana mihinana.