Inona no hataonao amin'ny rhubarb: matsiro ny sasany vahaolana

Rhubarb dia perennial amin'ny ravina lehibe maniry tao amin'ny faritra afovoany. Ny fihinana anjara - ny maitsomaitso-mena petioles, meaty sy be ranony. Rhubarb ravina tsy mety ho hanina, fa avy amin'ny bary dia afaka manao be dia be ny sakafo matsiro. Efa fantatrao fomba fahandro Jak avy rhubarb na henan'omby aminy? Minoa Ahy, misy safidy izay hahagaga anao.

Inona no mahandro rhubarb?

Hatramin'izao fototra, izay Botanical fijery dia legioma, azo atao ny manomana marmalade, Jelly, ranom-boankazo, Jak, mameno ny henan'omby, lasopy, salady sy ny sauces. Zava-dehibe, tsy mampiasa mandritra fandrahoan-tsakafo, na varahina vilia vy, toy ny rhubarb mety hitarika ho amin'ny fanehoan-kevitra oxidative. Ary fantatrareo fa afaka mahandro rhubarb. Teny an-dalana, rehefa tonga izany legioma vaovao hafa voankazo sy ny voaroy, ary na dia tsy ho vita ny mieritreritra, ka lasa loharano lehibe ny vitaminina sy ny mineraly sira sy amine. Tahaka ny fitsaboana mpandraharaha no ampiasaina ho toy ny voajanahary rhubarb laxative malemy fanahy. Ho an'ny zava-manahirana ny olona ny tsinay taratasy mivalona na ny mpanara-dia an'i sakafo, izany dia tena sarobidy property. Andeha isika hiresaka bebe kokoa momba izay azonao mahandro rhubarb.

Stewed rhubarb

Makà kilao ny bary, sasao azy tsara ka nanapaka ho sekely amin'ny roa santimetatra ny lavany. Pour ny litatra ny rano ka andrahoy ho dimy ka hatramin'ny fito minitra. Ary amin'ny lanilany, tsy afaka manampy mihoatra ny iray sy tapany kaopy ny siramamy, arahina mpahandro mandra-bary malefaka. Afaka manampy lavanila na lavanila siramamy sy havozomanitra, raha tiany. Ny fanandramana dia ho Masiaka kokoa. Izany mora mba hanomanana sy matsiro compote hamela anao ny mieritreritra bebe kokoa mikasika ny zavatra azo masaka rhubarb.

Pudding amin'ny rhubarb

Tsy toy ny compote Jelly dia mavesatra kokoa sy mahavelona. Tsy fantatray fa afaka mahandro rhubarb na dia Jelly? Tena izany. Mba hanomanana ny ilaina kilao bary, nanapaka madinika, ny litatra ny rano, siramamy, voasarimakirana Peel ary havozo manitra. Andrahoy ny fototry ny dimy minitra, hifindra amin'ny alalan'ny sivana na pyuriruyte blender, manampy ny siramamy, na ny lavanila sy ny zest havozo manitra. Ao amin'ny rano mangatsiaka dimy manaitra tablespoons hydroéthylamidon, ary manaitra tsikelikely handatsaka puree rhubarb. Nafanaina ny mifangaro mahandro ary vonoy ny afo. Kisel aoka mangatsiatsiaka sy hanompo azy ho tsindrin-tsakafo.

Rhubarb saosy

Inona no manao ny rhubarb vao mainka tsy mahazatra? Io saosy. Alao ny voatetika tahon ho sekely ka andrahoy azy ireo mandra-malefaka. Kosohy ny alalan'ny sivana, na amin'ny blender. Fry amin'ny diloilo misy lafarinina, manampy marikivy fanosotra, sira, siramamy ary nohosorany puree, hafanana ho mangotraka. Ity saosy dia mifanaraka tsara ny hena fa tsy vilia voatabia Mametaka. Ny tahan'ny ny vokatra toy izao manaraka izao: ny iray kilao sy sasany ny bary Mila roa teaspoons koba tsara toto, iray na roa zato grama ny marikivy fanosotra mba hanandrana, ny sotrokely ny sira sy ny tablespoon ny siramamy. Mandritra izany ho toy ny fomba famenoana rhubarb. Ohatra, tsotra salady legioma ho mora kokoa ny Masiaka sy tsy mahazatra, raha mameno ny ranom-bary tsy masaka. Rhubarb nahandro dia afaka hanampy ho lasopy fa tsy mavo sy ny epinara.