Inona no manan-karena amin'ny ovy? Ny sandan'ny sakafo ary ny vokany eo amin'ny vatantsika

Matetika isika no mikaroka fampahalalana momba ny zavatra ilaina ho an'ny vatantsika. Manintona ny manga sy salady ranom-boasary, kobam-borona na aviavy isika. Saingy indraindray dia tsy misarika firy amin'ny sakafo izay mahazo antsika eo amin'ny takelaka isika saika isan'andro. Fa izy no mamaritra ny habetsahan'ny sakafo entin'ny vatantsika. Androany dia hiresaka momba ny vokatra iray izay isika Slavy indraindray antsoina hoe "mofo faharoa". Ary tena marina tokoa: na fahavaratra na ririnina, metropole lehibe iray na tanàna iray maotina, eo amin'ny latabatra misy fepetra ankamantatra dia maneho ny vokatra ankafizintsika indrindra. Ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ny legioma mahazatra toy izany dia tena zava-dehibe tokoa. Tsy vitany fotsiny ny anjara andraikitry ny sakafo, izay mahafa-po ny hanoanana, fa mameno antsika ihany koa ny angovo, vitamina ary na dia afaka manasitrana tokoa aza.

Healthy eating

Ny fihinanana sakafo mahasalama dia miankina indrindra amin'ny fomba fandanjana azy. Ilaina ny manamboatra ny menio amin'ny fomba toy izany fa ny ampiana dia mameno tsara ny toetra tsaratsara kokoa, fa koa ny akora simika. Amin'ny tsy fahampian'ny famenoana vitaminina na ny hafainganam-pandehanana hafa ao amin'ny vatana dia tsy vitan'ny hoe mahatsapa ny fahasimban'ny fahasalamana, fa marary mafy ihany koa.

Tokony handinika tsara ny zavatra azontsika koa isika. Ny vokatra dia tokony ho kalitao, voa tsara, voaaro tsara ary voaomana. Ny tsy fanarahana ny fitsipika dia afaka mamadika na dia ny sakafo mahazatra indrindra aza, ho poizina ho an'ny vatantsika. Andao handany fotoana kely amin'ny inona ny ovy. Ny sandan'ny sakafo, ny akora simika, ny tombotsoany sy ny fahasimbany amin'ny vatantsika, ny fomba ampiasana tsara an'ity vokatra ity ho an'ny sakafo - ireo no tena olana izay hikoriantsika anio.

Izy io dia mitaky herinaratra

Potato no mpitarika ambony indrindra amin'ny vovo-tsakafo. Tsy vitan'ny mampirisika ny fandevonan-kanina kely fotsiny izy io, fa misaraka eo ambany fiantraikan'ny enzymes amin'ny polysaccharides. Izy ireo no manome antsika hery sy tanjaka. Tsara homarihina fa ny vatomamy dia betsaka kokoa noho ny tany am-boalohany. Fa izao dia tsy ny singa ihany, izay manan-karena amin'ny ovy. Sakafo danja ny vokatra dia noho sy ny afa-po ny proteinina, ka noho izany, ny asidra amine fa mila rejuvenate ny vatana, ny fanampiana ny vatana hanorina indray sela vaovao. Anisan'izany - proteinina, albumin, globulin ary peptone. Araka ny votoatin'ny proteinina, kely dia ambany noho ny vokatra avy amin'ny hena sy ny atody ny ovy.

mineraly

Ny firafitry ny simia amin'ny ovy dia mihinana macro sy microelements, manan-karena amin'ny vitamina. Ao amin'ireo mineraly, mitarika potasy - 427 mg, phosphorus - 58 mg ary magnesium - 22 mg isaky ny 100 g ny tuber. Mba hanamafisana tanteraka ny vatana amin'ireo singa ireo, ny olon-dehibe dia tokony homana ovy 300 g isan'andro.

Ny akora simika an'ny ovy dia ahitana koa:

• Choline - 13 mg;
• Calcium - 11 mg;
• Sodium - 6 mg;
• Vy - 0.8 mg;
• Selenium 0.4 mg.

Anisan'ireo singa maromaro ny zinc, ny varahina, ny bromine, ny cobalt, ny boribory, ny manganese, ny iodina ary ny maro hafa.

Ary vitamina

Ny voankazo dia manana vitaminina be dia be, indrindra fa ny asidra ascorbic (vitamin C) - 11 mg isaky ny vokatra 100 g. Misaotra azy fa ny firenena ao Eoropa dia nahomby tamin'ny androny nandresy ny valanaretina. Manankarena vitaminina koa ny vondrona B - B1, B2, B3, B6 ary B9. Ny tubers manana sy ny vitaminina K, ary ny eo amin'ny sakafo fototra azo jerena dia tsy foana ny raharaha. Ny lanjany dia tena manan-danja - mitazona ny toetry ny ra, ary ny rafi-pihariana manontolo ho an'ny fo, dia ara-dalàna.

Fiantraikany amin'ny vatana

Ao amin'ny ovy no manjary avo kokoa noho ny an'ny fitsaboana amin'ny andro farany. Ny ankamaroan'ny vitamina dia rava nandritra ny sakafo, ka tokony hiezaka haingana araka izay tratra ianao. Ny siramamy manitra no manasitrana ny fananana ary mahasoa ho an'ny rafi-pandaminana: manasitrana ny hormonina sy ny fery. Ny menaka avy amin'ny ovy no manamarina ny asan'ny vavony, ny tsinay ary ny vokany mampidi-doza. Ny fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny fo sy ny fantson-dra koa dia tena lehibe.

Ny fampiasana ovy dia afaka manasitrana ny ratra, ny fery ary ny hoditra. Manaova paty madinika kely ao anaty lavaka kely ary atokàny amin'ny ratra (ratra), aorian'ny "sessions" sasantsasany, na dia ny ratra be fatra indrindra aza dia hanomboka henjana, ary ny boro dia tsy hijanona ho marika. Ireo mpivady nandoto ny "mundirki" dia tena mahasoa amin'ny aretina ao amin'ny trakta avo lenta.

Mahasoa, fa tsy ratsy

Ny fifantohana indrindra amin'ny sakafo ao amin'ny lober dia eo ambanin'ny hoditra. Raha ny lalàna dia manaisotra azy ireo isika, izany no mahatonga antsika hiala amin'ny ankamaroan'ny microelements, izay manankarena be ny ovy. Ny lanjany ara-tsakafo dia ho avo kokoa raha mihinana amin'ny hoditra. Tsy azo atao ny mampihatra foana ny faramparan'ny karazana ovy, noho ny hoditra no tena matevina, fa ny zanany - tena. Esory tanteraka ny ovy ary manamboatra na manamboatra an'io endrika io. Ary ny bibilao kely bitika dia tena ilaina kokoa noho ny lehibe, ary voaomana haingana kokoa. Andramo ny tsy handefasana ireo poti-potaka miaraka amin'ny rano, tsara kokoa ny handrahoana azy avy hatrany. Ny vatan'ny ankamaroan'ny vitamina dia mivoaka mora foana ary mivoaka ao anaty rano.

Aza mihinan-kanina izay misy pentina maitso eo amin'ny pelota na manam-potoana hipoka. Ireo hosoka ireo dia atahorana amin'ny solaninina - varo-dratsy izay mahasalama ny fahasalamana. Raha tsikaritrareo fa manomboka mihinana ilay crème - manaisotra ny tsimok'aretina ary ento any amin'ny toerana mahafinaritra (vata fampangatsiahana na lakozia).

Araka ny hitanareo, tsy ny vokatra avy any ivelany ihany no mitondra soa ho an'ny vatantsika, fa koa ny antsika, malalaka sy malala. Mankat `o ny fahasalamanao, ary azo antoka fa misaotra anao. Fahasalamana ho anao sy ireo olon-tianao!