Kafe: karazana sy ny karazany. toerana tena fomba fanamboarana

Natural kafe - ny zava-pisotro, raha tsy izay ny ankamaroan'ny mponina eran-tany dia tsy misolo tena ny fiainana. Izany fahagagana izany vokatra, tsy toy ny dite levona any amin'ny firenena rehetra sy ny kaontinanta rehetra. Izany zava-pisotro zava-pisotro mba hampifaly niakatra izy nony maraina, tsy hanitsaka ny sainy ho mampiroborobo manam-pahefana ambony sy ny raharaham-barotra fifampiraharahana. Hatramin'izao, mpikaroka tsy mby eo voafaritra hevitra momba ny loza na ny soa azo avy amin'ny vokatra. Fa vitsivitsy-jato taona ny fisian'ny zava-pisotro ity voangony olombelona no be dia be ny fomba fanamboarana ho an'ny fanomanana sy ny fanekena, ka dia namorona fitaovana lakozia manokana, manomana ny azy. Iza no tsara kokoa: kafe tsaramaso, na indray mipi-maso? Ary inona no karazana zava-pisotro tamin'ny fanazavana mikasika ny "sublimated"? Andeha isika hiezaka hamaly.

Coffee: manome tanjaka izy fahagagana

Sady nasiany ny tenany ho maraina kapoaky ny manitra, mafana, dia mamelombelon 'aina zava-pisotro, dia aza mieritreritra ny hoe hatraiza no lany amin'ny ezaka izany, ka dia tonga tao ny latabatra. Ao amin'ny famokarana kafe mandeha amin'ny alalan'ny dingana maro, sy ny fomba dia nanesorany ny maha-olombelona, dia misy ny angano rehetra.

Heny, izay dia ho an'ny fanamboarana ny amin'ny zava-pisotro, izay maniry eo amin'ny hazo kely tamin'ny ravina maitso lehibe. Tamin'ny voalohany kafe hazo mamelana, tia ny tsara tarehy voninkazo fotsy, mitovy amin'ny Jasmine. Rehefa hita ao anatin'ny voankazo be ranony pulp izay miafina sy ny voa sarobidy. Avy amin'ny kalitaon'ny ny voa dia miankina amin'ny tsiro ny farany ny zava-pisotro eo amin'ny latabatra: ny ambony izany, ny kafe vita amin'ny dia ho tastier. Ao ambadiky ny hazo tsara mila mikarakara ny enin-taona, ary dia izany ihany no hanome mety tsara vary.

Araka ny angano, ny olombelona efa nahazo zava-pisotro dia mamelombelon 'aina misaotra nahatsikaritra fa ny mpiandry ondry, hisakafo ravina sy ny sampany ny hazo anankiray, dia mavitrika loatra. Niezaka izy mba hanao decoction ho azy ary nanamarika ny fomba hery ny vatana indray. Tsy ela ny tsaho momba ny fahagagana fananana 'ny hazo niely hatraiza hatraiza.

Kafe: mpomba sy mpanohitra

Fanaonay ny hihaino ny ratsy vokatry ny kafeinina amin'ny vatan'olombelona. Na izany aza, misotro ary manana be dia be ny tsara toetra, ary ny mafy hisotro nanolorana azy ho amin'ny toe-piainana sasany.

Voalohany indrindra, mahery kafe - lehibe manaitaitra. Tsy azo antoka ny hoe: ireo izay misotro azy isa-maraina mifoha. Ankoatra izany, dia manampy ny fananana io hampavitrika ny asan 'ny atidoha, izay niafara tamin'ny fahatsiarovana ny baikon'i. Tsy misy na inona na inona zava-pisotro ity zava-pisotro ao amin'ny fivoriana manan-danja sy ny orinasa izay ny toerana voalohany dia asa ara-tsaina.

Faharoa, ny kafe - lehibe loharanom-Mahasalama. Misotro iray kapoaka isan'andro - izany no ampahefatry ny isan'andro takina ireo otrikaina, izay tsy hamela ny vatana ho mandrakizay.

Fahatelo, ny paika fampiasana ny zava-pisotro (tsy mihoatra ny 3 kaopy isan'andro) mampihena ny mety hisian'ny aretina lehibe toy ny hoe:

• Simba anefa ny aty vokatry ny toaka.
• Oncology tsinaibe sy ny tatavia.
• Alzheimer sy ny Parkinson.
• Cholelithiasis.

Kafe manampy mba hiatrehana fahaketrahana fanjakana, dia mampiasa mamorona fomba fisainana, Manatsara voa, fo.

Ity zava-pisotro dia hahatonga ratsy

Ity zava-pisotro rehetra ny tombontsoa toy izany dia tsy mampidi-doza. Rehetra izao, ary avy eo dia mamoaka ny vokatry ny fanadihadiana izay mampiseho hanimba ny vatany. Noho izany antony izany, dia contraindicated organika kafe raha ny iray amin'ireo Hoy manaraka ireto:

• Aretin'ny voa.
• Fiakaran'ny tosidrà.
• Aretina ao am-po sy ny lalan-dra.
• Areti-maso glaucome.
• Tsy soso-kevitra mba hanome zanaky ny kafe.

Voalaza fa mpahay siansa nanova ny heviny momba ny fampiasana ny kafe vehivavy bevohoka sy mampinono. Teo aloha, dia ny fandrarana tanteraka, satria dia nisy nihevitra fa afa-jaza, ary nahatezitra fiantraikany ratsy izany eo ny rafi-pitatitra ao amin'ny zaza vao teraka. Ary ny vehivavy ao amin'ny fanjakana no avela hisotro zava-pisotro, fa amin'ny tena antonony dia be.

Koa, ho fantatsika fa kafe manampy leaching ny kalsioma avy ny kibony, ka ireo izay matahotra ny fahosan'ny taolana, dia tokony hanampy ho hisotro ronono.

karazana

Grade vary no mamaritra ny tsiro tsy manam-paharoa, fa ilaina ihany koa ny toetra, ny isan-jaton'ny kafeinina sy ny akora hafa. Mivantana izany dia miankina amin'ny karazana hazo, nitondra vokatra. Telo fahita indrindra karazana kafe: arabikà isan-karazany, robistà, Liberica.

Arabikà dia tsy matanjaka, kafeinina ao vola kely, fa ny ankasitrahana ny manan-karena, mahasarika. Rehetra noho ny ambony afa-po ny menaka manan-danja. Arabikà hazo hafakely kokoa, fa ny voa ihany no maniry ny faran'izay tsara.

Robistà hafa tanteraka: samy hafa mangidy mahafinaritra sy hery. Kafeinina ao anatiny mihoatra lavitra noho in arabikà. Ny hazo, izay manome ny vokatry ny kilasy, tena unpretentious, dia mora mitombo. Izany dia mitarika ho amin'ny zava-misy fa mora lavitra robistà kafe arabikà. Amin'ny lafiny iray, ary ny voankazo masaka irregularly, dia misy toetra samihafa. Izany kafe kokoa ny fampiasana ny fanomanana ny mety levona karazana, indraindray miharo karazany hafa mba mitambatra, ohatra, ny ankasitrahana ny arabikà sy robistà tartness mahafinaritra. Koa ny toetra manokana ny mpianatra mba hanome ny kafe expresso tsara sombin-javatra.

Iray hafa isan-karazany - Liberica. Izy no mianjera fohy ny filaminana teo aloha noho ny ambany sy ny capriciousness vokatra. Tsy be fitakiana noho ny ambany kalitao tsaramaso. Amin'ny maha-fitsipika, Liberica zatra hanesorana kafeinina, ary koa ao amin'ny mixtures isan-karazany.

Any Amerika Atsimo karazany

Palatability ny zava-pisotro dia miovaova arakaraka ny firenena izay ny kafe no vokatra: ny isan-karazany any Amerika Atsimo, Amerika Afovoany sy ny zava-pisotro Afrikana ankehitriny ary hadihadiana.

Ny lehibe indrindra namokatra firenena any amin'ny tany atsimo kaontinanta Amerikana - Brezila, Kolombia, Venezoela sy Peroa.

Ny tsara indrindra Breziliana karazana kafe (karazany voatanisa mba ny kalitao) - Bourbon, Maragogype, Minas sy Paransky. Ny voalohany dia noheverina indrindra-kalitao avo sy matsiro, dia manana ny tsirony manokana mangidy. Reviews ny Maragogype mazava: manaiky ny sasany dia tena matsiro, ny hafa mihevitra mediocre. Minas manana nanambara ny tsirony ny zava-mahadomelina noho ny zava-misy fa iode maniry amin'ny Lonaka. Paransky kilasy no mora indrindra, fa ny tsara dia tsy manan-tsahala ireo voalaza etsy ambony.

Kolombiana kafe karazany Medellin, Armenia sy Manisal mitambatra matetika ny teny hoe "Neny". Drinks manana tsiro mahafinaritra marikivy, somary masiaka sady tena manitra. Tokony momba Kolombiana roa naoty: Huila Excelso sy Kolombia Excelso. Izy ireo ho toy ny tsara indrindra fantatra dia tsy ao amin'ny fireneny ihany fa koa eto amin'izao tontolo izao. Ny voalohany dia manana tsirony mahafinaritra ny voankazo sy ny malemy tsy tapaka, ary ny faharoa - matanjaka, miaraka amin'ny fanazavana an-tsoratra ny divay loko.

Nekena ho ny tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao ny Venezoelana sy Peroviana karazana kafe Maracaibo, Merida, Caracas, Chanchamayo, Norte sy Cuzo manambatra ny tsiro sy feno-matanjaka, tarta tsirony kely. Ny farany dia efa lehibe telo karazany any Peroa, dia napetraka toy ny tontolo iainana.

Coffee Amerika Afovoany

Ao Amerika Afovoany, ny lehibe indrindra firenena mamokatra - Jamaika, Meksika, El Salvador, Goatemalà sy Haiti.

Meksikana kafe miara-karazany izay atao hoe Tres Oros, efa lehibe ao Oaxaca. Miray saina izy ireo tsy manam-paharoa fahafahana lasa matanjaka kokoa izy ireo tony. Arakaraka ny fomba ny vilany fandrahoana, tsirony faritra, loko Miovaova arakaraka ny lavanila ho Maple syrup sy hazelnuts.

Goatemala kafe tsaramaso - lehibe tsirony, antonony asidra sy mahafinaritra, neterpky tsiro. Grain kalitao dia miankina amin'ny tani-hay toeram-pambolena ambonin'ny ranomasina. Ny tena tian'ny mpanjifa - Cobán sy Antigua. Iray hafa isan-karazany, izay manana ny mpankafy manerana izao tontolo izao, - Guatemala Lagos Shb. Izany dia hanandrana ny setroka, tena marikivy sy astringent.

Jamaika maniry kilasy an'i Jamaika manokana Blue Mountain. A tena faran 'izay tsara tsiro amin'ny voanjo mazava an-tsoratra ny lohateny kilasy mamaritra :. "Mpanjakan'ny tsaramaso" Tadiavo Jamaikana kafe tsena dia sarotra, satria ny 70% ny ny fividianana Japana. Matetika misy hosoka.

Raha miresaka momba ny Salvadoriana karazany, manasongadina ny isan-karazany miaraka amin'ny fanandramana kakaô sy mazava voninkazo hanitry - El Salvador Chalatenango. Lasa tony zava-pisotro tototry tsiro ny amygdala.

African kafe

Ao Afrika, firenena be dia be ny fanondranana kafe. Diniho ny mpamatsy manan-danja indrindra.

1. Angola. Grow karazana arabikà sy robistà, ny farany dia tena tsara kalitao. Izany no tsara noho ny toe-javatra ara-boajanahary sy ny firenena ny zava-nitranga tao amin'ny famokarana ny vary; avy amin'ny taonjato XV, dia namboly hazo kafe.
2. Zambia. Ny malaza indrindra isan-karazany - Zambia AA Lupili. Izany dia mahafinaritra Masiaka tsirony, dia misy an-tsoratra ny teny Mandariny Peel. Caramel mahagaga ny vokany.
3. Zimbabwe. Andramo isan-karazany AA Salimba Zimbaboe dia afaka mitsidika ny firenena ihany. Ity kafe no somary Misy asidra ary tena flavorful. Indrisy anefa, misy ny olana amin'ny fitaterana ny vary avy any amin'ny firenena, toy izany koa ny tsena dia sarotra ny mahita zava-pisotro tena matsiro.
4. Rwanda. Kafe avy ity firenena ity dia manana nanambara ny sôkôla tsirony. Fito Lakes dia ankasitrahana indrindra isan-karazany. Somary mafy, dia mandao ny ny vokany ny lavanila.
5. Tanzania. Ny zava-pisotro dia hankasitraka ny fitambaran'ny ny tsirony ny apricot, Brandy ary amygdala. Ny tony, dia manana ny tsirony ny Jasmine. Ny tena malaza karazana kafe arabikà avy any Tanzania - Tanzaniana AA sy Tanzaniana Peaberry.
6. Etiopia. Mocha Sidamo - kilasy Niaiky zava-pisotro connoisseurs eran-tany. Izany no tonga lafatra hanandrana arabikà firenena, nandritra ny taonjato maro dia efa lehibe. Tokony ihany koa ny manasongadina Longberry Harar, Ethiopia Irgochif.
7. Kenya. Ny firenena, izay mamokatra iray amin'ireo tsara indrindra eo amin'izao tontolo izao kafe. Toy izany karazana toy ny Ruiruiru na Kenya AA Ruiruiru, dia tsy manam-paharoa, dia afaka ihany no azo vidiana amin'ny lavanty. Fehezam-boninkazo ny fofona manitra dia nambara fa araka izay, rehefa hifindra miakatra ka hatrany ambany ny kapoaka, avy mamy tsy hanandran-javatra tsiro ny kanelina, jirofo sy paraky ho rava ny heriny.

Coffee tsaramaso, tany sy ny Hivaingana-maina

Raha tena te-hahandro ny matsiro, manitra sy mahasoa zava-pisotro, dia tsara indrindra ny mampiasa kafe tsaramaso. Mazava ho azy, dia ho be intsony, satria ny ilaina ny torotoroinareo ny vary, ary avy eo tany Turku nahandro kafe tao amin'ny fasika, na mampiasa entona appliance - Kafe. Vao haingana, dia misy milina manokana izay melyat ka nanomana ny zava-pisotro ilaina.

Instant dia nanomana zava-pisotro tsotra: hameno azy io amin'ny rano mangotraka dia ampy. Izany, ohatra, kafe "Nescafe". Misy karazany maro: granular, vovoka sy Hivaingana-maina.

Last maximally ilaina foana fananana. Sublimation Ny fitsipiky ny "Hivaingana-paharitry". Mialoha ny voa natono, mihaohao, nahandro, mangatsiaka, torotoro sy vacuum maina. Ity dingana ity dia tena angovo, toy izany koa ny Hivaingana-kafe maina - lafo indrindra amin'ny olona rehetra ny karazana mety levona, fa izany ihany koa hanandrana bebe kokoa tahaka ny nitoto vary vao mafana.

Overview mpanamboatra

Andeha isika handinika ny marika malaza indrindra ny zava-pisotro manome tanjaka izy, izay amidy eo amin'ny tsena Rosiana. Ny iray amin'ireo malaza indrindra - kafe "Nescafe". Ary aseho ho granular ary koa ny Hivaingana kosa dikan-maina. Ny mpanamboatra Manome tsirony isan-karazany sy ny tanàna mimanda ny fandravana. Misy mihitsy aza ohatra tsy misy kafeinina. Mpanjifa miresaka momba ny "Nescafe" ampy tsara, eny, hevero ny iray amin'ireo tsara indrindra amin'ny ampahany.

Hafa karazana kafe maina Hivaingana kosa mety levona - "Jacobs mpanjaka." Feedback avy amin'ny mpanjifa, dia afaka manatsoaka hevitra fa tsara kokoa ny hanombanana ny "Nescafe". Ny tsiro dia malemy kokoa akaiky ny voajanahary.

Rosiana iray hafa marika ny famokarana - Coffee "Black Card". Ary avy amin'ny teny samihafa: vary, vao mafana tany sy ny mety levona (mandry-maina). Manolotra isan-karazany ny tsirony, koa dia mandray ho noho ny fanomanana ny safidy: ao amin'ny kafe milina, ny Turk na kaopy. Araka ny mpanjifa famerenana, Coffee "Black Card" Beans sublimated tsara kokoa. Araka ny voalaza, ho toerana mendrika handraisana fitaovana lakozia.

Zava-baovao vao haingana - capsule karazana kafe milina. Iray safidy toy izany - Lavazza kafe. Mpanjifa nanamarika ny tsy manam-paharoa tsiro, ankasitrahana. Ny hany hantsana lalina manjaka - ny vidiny ambony, satria raha ny fandehany capsule iray ny zava-pisotro iray kaopy. Mankasitraka ny mpanjifa ihany koa ny kafe Lavazza hatrany.

mahandro safidy: Turk sy ny kafe milina

Omano ny zava-pisotro dia mety ho samy hafa; kafe eo amin'ny fasika, na ny entona any Turku, ao amin'ny kafe na kafe milina milina - mifidy ho an'ny tenany ny olona rehetra ny fomba tsara indrindra. Mazava ho azy, ny farany dia hanome ny tena matanjaka sy feno-manitra zava-pisotro.

Andeha isika handinika ny fomba tsy mahazatra indrindra ny mahandro sakafo - kafe teo amin'ny fasika. Izany fomba fahandro avy tany an-Bedouin ny an-efitra, izay hazo, ka zara raha. Misotroa vonona toy izany, indrindra fa ny tsirony, fa ny zava-dehibe indrindra - ny sombin-javatra, ary tena hampilendalenda lasitike. Ny fomba fahandro dia tsotra: a Turk nataony tao amin'ny fasika amin'ny tany mafana vary, ianao. madio (tsy paompy) rano. Raha vao ny "Cap" hanomboka hitsangana, ny Turk dia tsy maintsy mihetsika, hetsika ity dia miverimberina imbetsaka. Ary amin'ny lanilany, dia afaka manampy kanelina, jirofo na tatsinanana amin'ny toerana tena zava-manitra. Tsy tapaka dia azo soloina siramamy, tantely, caramel na ny fambolena fary.

Popular fomba fanamboarana

Andeha isika handinika ny malaza indrindra karazana fahana sy ny fomba fanamboarana:

1. Americano sy ny Espresso. Last - ny fototry ny zava-pisotro kafe maro. Izany no iray tena mifantoka amin'y kafe, kafe masaka ao amin'ny milina: amin'ny alalan'ny pomelennye vary dia lasa eo ambany tsindry mafy ny rano dia 95 degre. US - kafe expresso izany, afa-tsy ny malemy kokoa, voatsatso tamin'ny 120 ml ny rano mafana.

2. cappuccino. Manomana kafe expresso-monina: dia manampy ronono, nokapohina ho mafy orina sombin-javatra.

3. latte (lantom-peony amin'ny voalohany hiraina). Saika mitovy amin'ny zava-pisotro teo aloha, afa-tsy ny fitanan'i ny ronono eto intsony.

4. latte macchiato. Tena mahomby ny fomba fahandro sy ny fomba famatsiana kafe expresso mivoaka ho any amin'ny ronono mafana. Raha ny fandehany ny sakan'ny tiany, karazana "asio fehy": ronono, froth sy ny kafe. Nanompo eo amin'ny fitaratra izy amin'ny mololo.

5. Viennese. Espresso, Feno nokaravasina fanosotra ka hafafiny amin'ny grated sôkôla.

6. affogato. Gilasy, ho any izay nandraraka kafe expresso.

7. Ny kafe sy ny toaka koa ny: Coretta (toaka), irlandey kafe (Irlandey Whisky), kafe Brühl (Brandy).