Lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera: a ana-panahy ataony sy ara-pahasalamana sakafo antoandro

Lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera dia gaga ny olona izay tsy mbola nahazo ny tena sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Io sakafo matsiro ny fandehany, ana-panahy ataony, fa ny tena zava-dehibe - tena ilaina. Lovia izay voaomana araka ny fomba fahandro, ampiasaina eo amin'ny fitondrana ny ankizy madinika, satria dia ny zavamaniry be dia be ny zavatra mahavelona, toy ny ilaina mitombo taova.

Fomba Ahitana ny namboarina lasopy

Ho lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera afaka mampiasa sakafo tsotra izay ao an-dakozia rehetra mpikarakara tokantrano.

Sarobidy lasopy efa voaomana toy izao manaraka izao:

1. Soflera sy ny broccoli (300 grama isaky) mila hanapaka, mbola nanadio ny tongolo, karaoty sy ny ovy 2. Handringanako azy, dia ilaina ny hampiharihary ny fery tamin'ny 500 ml ny ron-kena.
2. Rehefa masaka ny legioma ireo, dia tokony hapetraka ao anaty blender sy puree hamono.
3. Ny vokatr'izany dia niely slurry ho fitoeran-javatra amin'ny 0,5 litatra ny ron-kena ary nahandro mandra-mangotraka.
4. Tamin'izay fotoana izay ny vilany dia mafana, misy nanisy menaka kely sy tablespoon ny lafarinina. Mila Fry ny koba tsara toto mandra volamena volontany. Fa ny manankarena tsirony, ary ny soso-kevitra hanampy ny fanosotra, hamporisihiko ny sakafo, manampy azy ireo ny lasopy.
5. Cook lovia rehefa mila fanampiana lafarinina 10 minitra ka hampisy izany indraindray.

Soup Vonona, fa alohan'ny famahanana azy io nanopy anana, zava-manitra no nanampy ny nendasina Bacon - 20 grama isaky ny 1 Lasopy vilia baolina.

Lasopy amin'ny holatra

Afaka manampy ny sasany mahafinaritra ho tany am-boalohany dikan, ary tena mahavelona mahandro lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera. Ny fomba fahandro ny fiomanana amin'ny koa ny holatra dia tsotra:

1. Levona ireny rononomandry tao anaty lapoaly ary ampio ny tongolo voatetika teo aloha. Tsy maintsy Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra-tongolo dia volamena Hue niseho.
2. Raha nendasina tongolo, nivava be 200 grama ny holatra, izay nampitombo ny vilany. Ingredients Passero 10 minitra. Matetika mila hanelingelina ny votoatin'ny ny fanendasana, mba tsy hisy ho fanatitra.
3. Indray burner Ataovy ny vilany miaraka amin'ny litatra ny rano, izay nametraka zava-manitra, sira, ary voatetika broccoli ary ny laisoa - 200 grama. Cook ny 5 minitra, ary avy eo dia nampitombo ny vilany anatin'ilay vilany. Rehefa mangotraka Andrahoy 10 minitra.
4. Koa fanosotra alatsaka 100 ml, tsaratsara kokoa 20% haka, tongolo lay torotoro fo horonan-taratasy kely sy ny jirofo 2 persily. Raha ny rano tonga ny vay, vonoy ny lasopy.

Lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera nanompo mafana, ary tamin'ny tany rehetra ireo takelaka kely feno grated fromazy.

fanosotra lasopy

Izany fomba fahandro Matetika no ampiasaina any Frantsa, ary ny vokatry ny fahafaham-po na dia gourmets pudding. Cream ny broccoli lasopy amin'ny fanosotra, ny fomba fahandro ny izay omena etsy ambany, dia vita amin'ny vokatra manaraka ireto:

1. Broccoli - 150 h
2. Ovy - 2 pcs.
3. Tongolo - 1 PC.
4. Epinara - 100 h
5. Menaka oliva - 1 tbsp. L.
6. Nokapohina fanosotra - 100 h

mahandro fitaovana:

1. Tongolo dia nanadio sy tapaka, nanaraka ny ovy sy ny broccoli.
2. Ankoatra izany, ao amin'ny lapoely ovy nendasina kely (ny koa ny menaka oliva).
3. Raha ovy nendasina, naidina ho kettle ny 300 ml ny rano sy mafana ny mangotraka.
4. Ankehitriny dia mila mametraka lapoely no amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, pour menaka oliva sy hanome minitra vitsy hamindroana, ary avy eo dia nametraka ny tongolo sy ny Fry azy.
5. Raha ny tongolo dia volamena, manampy ny ovy, ary sakafo nendasina 3 minitra, intsony.
6. Ao amin'ny saucepan hametraka ny broccoli ary niaraka tamin'izay dia nampidina rano mangotraka voaomana. Andrahoy ny sakafo ilaina mba antsasak'adiny, ary avy eo ampiana sira sy ny zava-manitra.
7. Ny lasopy rehetra dia tokony hapetraka ao anaty blender ary mifangaro ny ovy nopotsehina.
8. Ao amin'ny vokatry puree manampy ny fanosotra. Mahatsiarova ny lasopy, ny lovia azo nanompo tany vilia baolina lehibe.

Alohan'ny fanompoana toasts Vonona, izay optionally dia hanampy ho amin'ny lasopy, sy ny epinara.

Mba hahatonga ny kalazalahy ny broccoli lasopy amin'ny fanosotra (fomba fahandro nomena etsy ambony) matsiro kokoa, araho ny torohevitra:

1. Broccoli dia tokony ho vaovao, ka dia ny lasopy dia tena tsiro sy ny tsirony.
2. Mba hamonjy ny ilaina fananan 'broccoli, laisoa foana indrindra ny 2 andro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
3. Cooking legioma novokarina tao amin'ny lalina fitoeran-javatra, fa tsy amin'ny ampahany, rehetra ny fangaro azonao atao mora blender karavasy.
4. Ny fanosotra koa dia azo na dia mandritra ny fanompoana.

famaranana

Lasopy amin'ny broccoli sy ny soflera dia afaka ho vonona amin'ny fotoana rehetra ny taona na dia ny sakafo fototra dia malalaka, ny tsiro tsy miova anefa, mazava ho azy, be dia be ny endri-javatra no ilaina ho very. Tokony tsaroantsika fa ny fanosotra tokony hampiasaina avo-matavy ihany, dia ny lovia, izy no ho tastier be.