Pea lasopy amin'ny nifoka hena: kolaka tsiro avy amin'Andriamanitra

Pea lasopy amin'ny nifoka ... Inona no mety ho tastier, karena sy mahasoa kokoa noho izany lovia? Ny malaza indrindra ao amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, araka izay manana, ho fanampin'ny tombontsoa hafa rehetra, ary mbola namindro fananana. Pea lasopy amin'ny hena nifoka - ny fomba fahandro izay any amin'ny culinary kahie sy boky ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro. Rehefa dinihina tokoa, dia mora ny mahandro, ny vokatra rehetra ilaina noho izany dia misy, ary ny olona mankafy azy ireo amin'ny ankapobeny. Pea lasopy dia lafo vidy izay heverina ho sakafo mahavelona ampy ary manana tsiro tsara.

Alohan'ny mahatakatra ny fomba fahandro pea nifoka lasopy amin'ny hena, dia ny mahatakatra, fa rehefa niseho voalohany? Ny toky ny mpahay tantara, dia mihinana sakafo io nandritra ny taonjato maro. BC mpanao asa tanana ihany no afaka mahandro zavatra toy ny lasopy, izay any ihany anio izay fantatsika sy tiantsika. Maro ny olona tia hihinana ao amin'ny ririnina, indrindra satria sarotra ny mahita iray hafa loharanom-proteinina. Ao amin'ny firenena rehetra, avy any Holandy, Soeda, Alemaina ary mifarana ny UK manana ny fomba fanamboarana toy ny sakafo matsiro. Teo aloha, dia nifandray pea lasopy afa-tsy ny solontenan'ny ambany strata ny fiaraha-monina, satria ny sakafo rehetra vidin'ny lafo, ary maro no maniry ny tenanao.

Amin'izao fotoana izao, pea lasopy amin'ny nifoka tena mahandro ny koa ny isan-karazany ny vokatra. Legioma, maina pitipoà, anana, bacon, ham, ny saosisy - Ho rehetra izany mba hamoronana ny culinary sangan'asa. Fa ny tena matsiro heverina pea nifoka lasopy amin'ny taolan-tehezany. Vokatry ny sakafo ity no tena tsy mampino,-kolaka tsirony izay nahatsiaro ho androm-piainany. Pea lasopy dia nanompo matetika mafana miaraka amin'ny mofo mafana.

Professional chefs Faly ny hizara ny zava-miafina ny amin'ny fanomanana. Aoka isika mba hahazo vokatra tsara, dia mialoha ny manapotsitra pitipoà amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny ora 4-5. Izy no hanalefaka sy ny fandrahoan-tsakafo dia ho be ny fotoana fohy. Misy lasopy, ovy nopotsehina tia misafidy ny hampiasa amin'ny faran'ny ny blender mba hanao tsy tapaka malamalama. Io no loharano lovia folic asidra sy ny fibre. Noho izany, raha te-hahandro sakafo feno, fa tsy mandany vola be noho izany, dia tokony hifidy pea lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezany.

Noho izany, eto dia iray amin'ireo fomba fanamboarana izay hanampy anao hampiaiky volana ny namana sy ny havana. Mila lasitra (3 L), 700 grama nifoka taolan-tehezana (any, nefa tsy matavy) 4 ovy, karaoty 2, ny jiro, ny fitaratra pea (maina), tongolo gasy jirofo, voana tanamasoandro eran'ny kely menaka, zava-manitra.

Tokony manomboka amin'ny, ny pitipoà ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka ho an'ny 5-6 ora, rehefa avy nanasa azy io. Manaraka, misintona izany ka napetrany tao anatin'ny saucepan. Fenoy amin'ny rano, miandry mandra-manomboka halatsa-anatiny. Pitipoà dia tsy maintsy mahandro tokony ho ora roa. Avy eo dia ilaina ny hizara ny taolan-tehezana tsirairay ka napetrany tao anatin'ny saucepan. Manaraka, manampy ny diced ovy. Mandritra izany fotoana izany, tongolo sy ny karaoty mila overcook amin'ny lapoaly amin'ny menaka legioma mandra volamena volontany. Ao amin'ny saucepan ny pitipoà, taolan-tehezana sy ny ovy nataony zazharku, ampiana sira afa-po, dipoavatra ary hasarony ny sarony. Amin'ny farany dia mendrika nanampy ny tongolo lay, ary avy eo dia vonoy ny entona. Pea lasopy amin'ny nifoka dia tsy maintsy manome ho tokony ho ora. Ho lovia ity dia azo nampiasaina ho fotsy sy biscuits mofo vaovao. Ankoatra izany, maro no hampiany ho tonga avy mayonnaise na marikivy fanosotra.

Noho izany, pea lasopy amin'ny nifoka tsiro sy ny ampy ara-toekarena. Mividy legioma, taolan-tehezana sy ny zava-manitra tsy nanao fikasana handavaka teti-bola ao amin'ny fianakavianao. Fa ny mpikambana rehetra ao amin'ny ankohonany dia mankasitraka ny kolaka, manan-karena tsirony, ankasitrahana izany lovia no izy. Raha toa ianao ka mbola tsy vonona hanitsy azy maika izany fanaraha-maso.