Lovia avy amin'ny tsaramaso - tsy misy hanoanana tsy mahatsiravina!

Tsaramaso - tena mahafa-po sakafo, tamin'ny andro taloha, dia nahavita nasolo ny hena nandritra ny Karemy. Mahandro legioma olana manokana dia tsy misy hafa. Mihinana sakafo izahay indraindray, tsaramaso, soybeans, pitipoà sy voanemba, fa izany no tsy tanteraka lisitra ny legume fianakaviana (mihoatra ny 20.000 karazany). Ny ankamaroan'izy ireo dia tsy mety ho hanina, fa ho an'ny fampandrosoana ankapobeny dia tokony mahalala fa, ohatra, voanjo, alfalfa, akasia, clover, Mimosa, vetch, lupine - dia ihany koa ny legioma.

Ny fampiasana ny legioma

Ireo izay hohaninay misy be dia be ny vitamina, gliosida, vy, kalsioma, potasioma, hydroéthylamidon. Legioma no ilaina amin'ny tsy fahampian-dra, fa ny aretina mampidi-doza ao am-po sy ny zava-mangidy tatavia. Sakafo ara-pahasalamana mino fa ny anjara eo amin 'ny sakafo tsy tokony ho latsaky ny 10%. Lovia avy amin'ny tsaramaso tsara ampiarahana amin'ny menaka legioma sy anana, marikivy fanosotra, legioma manta sy nandalo fitsaboana, nefa tsy milefitra Manodidina starchy (vary, ovy) sy ny koba tsara toto sakafo.

Ahoana no mahandro tsaramaso

Indrindra mahandro tsaramaso avy hatrany isika. Best - tsaramaso sy ny legioma avy - Asparagus. Izany dia tena ambany dia ambany sy ny calorie afa-po maro be vitaminina sy ny sakafo hafa. Ahoana no matsiro! Tsaramaso toy izany, na izany aza, tahaka ny lovia ny tsaramaso, masaka amin'ny zucchini, baranjely, peppers, isan-karazany ny laisoa, karaoty sy voatabiha. Maro marinated maitso tsaramaso ao amin'ny ririnina, na dia tena malalaka. Izany no tena tsara lafiny sakafo ny hena sy ny trondro. Izy dia afaka misolo toerana ny tenany hena. Ao amin'ny saosy ho an'ny paty, ohatra. Sakafo legioma, fomba fanamboarana ny izay aseho eto ambany, dia azo atao amin'ny amin'ny sakafo isan'andro.

Salady maitso tsaramaso

Fa salady, dia mila:

• antsasa-kilao mamy na mangatsiaka tsaramaso maitso ;
• tetehina madinika onion mena.

Fa ny saosy:

• antsasaky ny kapoaky ny menaka oliva;
• lovia kely tsinapy;
• jirofo ny tongolo gasy;
• yolk;
• iray sy sasany teaspoons ny vinaingitra;
• dipoavatra sy ny sira.

Ahoana no hamboatra azy

Voalohany, tokony hahandro ny saosy ho ny lovia ny tsaramaso. Ny blender entana voantsinapy, vinaingitra, tongolo gasy, sira, dipoavatra, atody yolk, mba hanatratrarana homogeneity ary hanidina mitete menaka oliva. Iray na roa minitra ny whisk amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafainganam-pandeha. Ary manomana ny tsaramaso; raha tsy broccoli, ny fifandraisana misy eo amin'ny varavaran'ny pod tokony hisaraka, manapaka ny rambony. Mahandro azy eo amin'ny rano mangotraka ho antsasaky ny ora iray, aza hadinoina ny sira ny. Ron-kena azo ampiasaina noho ny lasopy. Tsaramaso nesorina tao amin'ny colander, hosasany amin'ny rano mangatsiaka, kely maina, hametraka saosy, hafafiny amin'ny anana sy ny tongolo.

tsaramaso salady

Mila tsaramaso salady:

• 200 h ny tsaramaso maina, "ny harmonic";
• antsasaky ny kapoaky ny voatetika mainty oliva;
• karaoty lehibe, diced;
• sampana ny serizy voatabia, halved;
• 3 tbsp. menaka oliva, 3 tbsp. tablespoons divay vinaingitra;
• tongolo gasy jirofo torotoro;
• antsasaky ny kapoaky ny persily voatetika, Basil ravina;
• sira, dipoavatra mainty tany.

Ahoana no hamboatra azy

Tsaramaso ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny alina. Rehefa avy hahavonto, tatatra ary hosasany tsara. Lasitra mba handrahoana sakafo dia tokony ho lehibe, ary nisy loaka teo amin'ny rakony, haidiny ny tsaramaso ambonin'ny haavon'ny mila ny dimy santimetatra sy ny rano mafana foana. Salt nandritra ny mahandro dia tsy ampiana - ho sarotra, fa tsara nandritra ny minitra vitsy mandra-masaka podsolit. "Flageolet" - lehibe tsaramaso, dia mila mahandro sakafo mandra-malefaka mandritra ny adiny iray ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, sady nasiany rano mangotraka raha ilaina. Mandra-tena sakafo masaka ao amin 'ny tsaramaso, voatetika oliva, karaoty sy ny sisa anana sy legioma. Pour vinaingitra sy menaka oliva ary afangaro. Pods dia notrohinao mbamin'ny faikany sy hosasan-be rano mangatsiaka. Mahatsiarova ny saosy, avelao labiera sy hanompo.