Iza no tsy tia ovy pancakes? Fried, crispy fa amin'ny marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Dia ketraka ao am-bavanao ka mandany be fahafinaretana. Ny fomba fanamboarana ny sakafo io dia maro cuisinés.
Ovy pancakes belarosiana
Belarosiana ovy pancakes - izany hasi-dry Brown. Ny fomba fahandro ny fandrahoan-tsakafo ny fianakaviana tsirairay dia afaka manana ny azy. Classic dia toy izao manaraka izao: ovy manta Peel sy ny makarakara, ary mety ho lehibe. Fotsiny miezaka ny manao izany haingana, satria ny legioma lasa maizina, brownish, loko dia tsy hampilendalenda loatra. Ny vola kely ny rano (izany hoe ampahefatry kapoaka) voatsatso masirasira ka haidiny azy ho eo an ovy, fa eo anoloany notrohinao mbamin'ny faikany grated ranom avy amin'ny preform. Add sira, lafarinina, atody sy mametafeta tsara. Tsara tonga ny koba amin'ny ovy Pancake fomba fahandro fahazoan-dalana hiditra ny vilia baolina miaraka amin'ny banga fonony tamin'ny lamba famaohana ka nataony tamin'ny fotoana sasany eo amin'ny toerana mafana. tsara dia nafanaina ny vilany sy ronono, ny sotro mba hampiely ny no Mamono ny ovy sy ny Fry pancakes eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Mihinana azy mafana, marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Ary, dia afaka manolotra ny hanao izany, raha voavalona ho saucepan na ny vilanibe vonona-nanao pancakes ovy, ny fomba fahandro manoro hevitra ny manilika ny isaky ny nokapohina tongolo lay. Raha ny fandehany lovia kely maranitra miaraka amin'ny mahatalanjona fofona matsiro. Na manao saosy tongolo gasy (rehefa tonga tao aminay avy ny an-toerana nahandro , ary antsoina hoe muzhdu): madio lohany ny tongolo gasy, jirofo Masy rihitra, na handalo spadefoot, manampy kely nahandro rano mafana, voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny sira. Manondraka azy ireo mivantana pancakes rehefa nihinana. Marina matsiro! Eny, ny hoe Soratra ho An'ny vokatra! Mba hanomanana ny ovy pancakes, ny fomba fahandro dia toy izao manaraka izao: isaky ny antsasa-kilao ovy nalaina antsasaky ny kapoaky ny koba tsara toto, 25 g. masirasira, 1 atody, menaka raha ilaina, sira mba hanandrana. Araka ny hitanao, ny zavatra rehetra dia tena, tena mora!
Draniki-2
Ho an'ireo izay Tinker amin'ny masirasira labiera sy ny tsy fisian'ny fotoana, ny Variant dia mora kokoa. Ovy ihany koa nohosorany, ny ranom-boankazo na decanted dia notrohinao mbamin'ny faikany. Araka ny noroahina, fa tsy iray monja 2-3 ny atody sy ny ambony raha ilaina koba kely - ny maso, toy ny hoe izy ireo, miampy sira, dia afaka ny ho mampahatsiro sakafo. Ny zava-dehibe indrindra fa ny Hala-tsy mikisaka miala mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Raha tsy tena mahatakatra ny fomba hiomanana pancakes ovy toy izany, ny fomba fahandro amin'ny sary mifatotra. Rehefa vonona ny koba, dia lovia kely indray nalahany teo amin'ny mena-mafana lapoaly diloilo, mofo sy ny endrika Fry tamin'ny lafiny iray aloha, avy eo - ny hafa raha tsy efa vonona. Misy torohevitra fanampiny: ao amin'ny Hala-dia afaka avy hatrany afangaro amin'ny anana voatetika - ny tsiro ho mora kokoa ny fakam-panahy. Momba ny tongolo lay efa voalaza.
Fritters ny ovy amin'ny fromazy
Manomàna pancakes, tsy afaka ihany avy amin'ny ovy manta, fa koa manendasa fritters ny ovy nopotsehina. Recipe tena unsophisticated. Ovy Peel, nanapaka an 2-4 sekely, ary nandrahoiny tao anaty rano mialoha sira. Avy eo ny ron-kena haidiny (azo ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny sakafo voalohany), ary ny vokatra no tsara Masy amin'ny fanoto na blender, ny Mixer - ny hahazo ny homogeneous rivotra bahoaka. Voalaza ho any amin'ny trano rantsan-kazo nopotsehina fromazy, atody manta 1-2, kely koba, sira, dipoavatra dia afaka ny ho. Mametafeta tsara. Avy eo, avy amin'ny ovy koba niforona leposhechki, hirodana amin'ny lafarinina sy nendasina tamin'ny rononomandry tao anaty lapoaly mandra-masaka. Inversée toy ny sosona. Toy izany matsiro pancakes amin'ny marikivy fanosotra. Ny fifehezan 'ny vokatra: fromazy - 500g, ovy - 750 h koba tsara toto - ½-1 fitaratra, atody - 2.1 ...
Broil-Parte, hano amin'ny fahafinaretana!