Miaro E211 - inona moa izany? Inona no E211 ratsy ny vatana? Effects amin'ny vatana Sodium benzoate

Mividy sakafo ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, isika tsirairay mandoa ny saina ho amin'ny zava-misy fa ao ny ankamaroan'ny vokatra misy zavatra maro izay manomboka amin'ny litera "E". izany additives, tsy misy izay amin'izao fotoana izao dia tsy afaka mandray sakafo orinasa. Ny iray amin'ireo tena fahita - dia E211 - miaro. Mba hampitomboana ny talantalana fiainana ny vokatra, dia nanampy rehetra mpanamboatra. Indraindray ny anarana dia nosoloina ny teny "ny sodium benzoate".

Inona no miaro

Io sira ny benzoic asidra, izay azo avy fihetsiky azy amin'ny hydroxide ny sodium. Tsy namorona ny fotoana voalohany ny tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19. Mpahay siansa mitady ny fanoloana ny salicylic asidra, izay miely patrana tamin'izany fotoana izany, fa nitaky fandaniana be amin'ny fanamboarana. ny sodium benzoate mora hita sy mora takatry ny vidiny, noho izany, dia nampiasaina ao amin'ny orinasa. Avy eo Hay amin'ny kely dia be misy teny ao cranberries, paoma, kanelina, jirofo ary amboariny. Nihevitra aho fa soa aman-tsara izy, ary nanomboka mampiasa azy io eo amin'ny famokarana sakafo.

E211 (miaro) - io fananany dia haingana vovoka fotsy miempo ao anaty rano. Amin'ny teny toy izany, dia mora nampidirina ho any vokatra. Ny vovoka dia manana tsiro mamy malemy ary saika odorless. Nahoana izy koa ao amin'ny famokarana ny sakafo, satria ny tsirony dia tsy miova. Saingy tena zava-dehibe ho nivarotra ny hatsaran'ny varotra - ho ela velona talantalana. Izany no tena milamina fananana - dia tsy maty ny mangotraka.

Izy benzoic asidra ihany koa ny miaro ary marika nitondra ny taratasy E210. Ny fanehoan-kevitra amin'ny potasioma, kalsioma sy ny sodium sira no niforona 'izany, izay ampiasaina koa mba hampitombo ny talantalana fiainana ny vokatra. Izany sakafo additive E212 sy E213. Izy ireo tsy dia ampiasaina matetika be.

Nahoana no toy izany matetika ny fananana ampiasaina

E211 - dia mampihena ny miaro izay asa tena lehibe ny bakteria sy ny yeasts Lasitra. Tsy manana fananana sy ny antibiotika dia mampihena ny fahafahan'ny sela mba hamokatra anzima. Noho izany, ny mikraoba no maty ary bakteria tsy hihamaro. fa izao E211 dia mampidi-doza - satria dia mampihena ny asa ny sela sy ny fahaizany mba handrava menaka sy ny hydroéthylamidon. Noho izany tsy miasa amin'ny bakteria sy mikraoba, fa ny fikasana koa ny vatana rehetra ny sela.

Fa ny hanina mpanamboatra mampiasa E211 (miaro) matetika. Tsy mamela fotsiny nandritra ny fotoana ela mba hihazonana sauces, am-bifotsy sakafo sy SIRAMAMY vokatra, fa koa Manatsara ny fanandramana stale sy norobaina sakafo. Noho izany, dia matetika ampiasaina ao amin'ny famokarana ny semi-vita vokatra.

Aiza ny sodium ampiasaina benzoate

Ny miaro izay ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa, levitra, fanatsarana tarehy sy menaka manitra. Manampy ny mamorona feo mafy rehefa manomboka manapoaka tsipoapoaka, ka dia ampiasaina koa mba hisorohana ny fitomboan'ny ny lasitra ao amin'ny sigara sy paraky mba hiarovana ny aluminium faritra ao amin'ny orinasa.

E211 additive dia hita ao amin'ny shampoos, toothpaste sy ny fandroana gels. Indrindra fa ny maro ao amin'ny sakafo rehetra fananana am-bifotsy, mitahiry tsy ho simba, ny saosisy, sauces, SIRAMAMY sy zava-mamy, zava-pisotro ary ny malemy foana ny sodium misy benzoate. Inona no miaro, dia ilaina ny mahafantatra, fa nanampy, na dia amin'ny zazakely sakafo sy mikohaka syrups. Tsy manakana ny spoilage sy ampiasaina ho toy ny loko fanamafisam-peo.

Inona no sakafo misy E211

Dia ahitana ny fanaovana izao manaraka izao vokatra namariparitra miaro:

- fromazy, ny saosisy sy ny vokatra hohanina;

- trondro atody, fananana am-bifotsy sy mitahiry tsy ho simba, makamba sy trondro sira;

- fifamoivoizana, jellies sy ny voankazo sy Berry semi-vita vokatra;

- ny tsy-toaka, na miaraka amin'ny toaka afa-po ny latsaky ny 15%;

- mayonnaise, margarine, ketchup, sauces;

- zava-manitra sy zavamanitra, voantsinapy;

- nalona legioma na ny sira;

- SIRAMAMY sy vatomamy;

- salady zavatra rehetra;

- tsindrin-tsakafo mifototra amin'ny ronono;

- siligaoma sy ny sôkôla amin'ny dia nahafeno;

- sakafo hanina sy ny vokatra ho an'ny levitra.

Izao va no fanampin dia mampidi-doza

Amin'ny ankamaroan'ny firenena, ny miaro voarara ho ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa. Fa any Rosia, ary na dia any amin'ny tany sasany dia mavitrika ampiasaina, tsy nampitandrina ny mponina momba ny loza ateraky ny ny fandaniana. Ny OMS dia nanaiky ihany ny fiarovana ao anatin'ny allowable vola. Saingy nanamarika fa mahazaka fanehoan-kevitra dia azo atao sy genotoxicity ambany indrindra dia izao ny fanjifàna. Noho ny zava-misy fa tao anatin'izay taona vitsy ny olona no lasa liana amin'ny ny fahasalamany sy ny maro hafa miresaka momba ny zavatra mitondra loza ho an'ny E211, ny famokarana dia ho phased avy. Na izany aza, dia mbola anisan'ny maro ny vokatra teo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana.

Sodium benzoate: vokatry ny vatan'olombelona

Zavatra tsy fananana olona manana ny sela manana fiantraikany toy izany koa toy ny tamin'ny microbial: dia mampihena redox dingana, indrindra fa ny niantsoany ny menaka sy ny hydroéthylamidon. Izany no mahatonga ny urticaria mahazaka fanehoan-kevitra sy ny hafa, ary koa ny aretina mitaiza exacerbation ny. Sodium benzoate koa ny antony mahatonga ny neurodegenerative ny aretina ary koa ny aretina Parkinson na simba anefa.

Leferina levitra ny fisotro madio - dia 5 miligrama isaky ny kilao ny lanjan'ny vatana isan'andro. Fa izao fananana dia afaka mitombo ao amin'ny vatana. Ary ny lehibe indrindra mifantoka amin'ny sakafo mahazatra mitondra any ny zava-misy fa na dia ny ankizy handevona be dia be ny sodium benzoate. Ny vokany eo amin'ny vatan'olombelona manana ny manimba ao fa anisan'ny zava-dehibe vokany eo amin'ny ADN. Izany dia manome ny ampahany amin'ny angovo efitra. Noho ny fitarihan'ny ny fananana izany dia miasa araka ny tokony ho.

Ny fampiasana ny E211 amin'ny ascorbic asidra

Indrindra fa ratsy be ny sodium benzoate Miseho amin'ny ny fifandraisana amin'ny hafa additives. izany no matetika ampiasaina izay mitohy amin'ireo ascorbic asidra - E300. Niditra ho any amin'ny fanehoan-kevitra, ny sodium benzoate mahaforona benzene. Zavatra tsy fananana miditra amin'ny tena, mahatonga kansera. Manamafy ny fifantenana eo anatrehan'ny citric asidra amin'ny hafanana avo.

Raha toa ka mihoatra ny fihinanana ny benzene fatrany Fanina ny olona iray mahatsapa sy nauseous, dia misy aretina hafa ny mamo. Ary raha ny sakafo mitohy mampiasa ireo fanampin-tsakafo miaraka, izany mihitsy ny amin'ny tena sy ny mahatonga homamiadana. Misy mihevitra fa mafy indrindra vokany eo amin'ny ra benzene. Izy no mahatonga ny tsy fahampian'ny hemôglôbininy - fahampian-dra sy voan'ny kanseran'ny ra - homamiadana ny ra.

Ny fitambaran'ny ny sodium benzoate hafa additives

Tena tsy fahita firy ny sakafo additives ampiasaina misaraka. Matetika sakafo manampy bebe kokoa preservatives, loko sy ny akora hafa. Matetika izy ireo hifaneraserana amin'ny tsirairay ary hampitombo ny vokatry ny akora sasany. Ohatra, ao amin'ny vokatra ronono dia matetika koa miaraka ny sodium benzoate, potasioma sorbate, satria miseho inhibition matanjaka kokoa ny asidra lactic bakteria. A nanamafy miaro E211 miaraka amin'ny lactic asidra.

Sodium benzoate: vokany eo amin'ny ankizy ny vatana

Ny ankizy ankehitriny lanin'ny be dia be ny vokatra misy miaro izany. Ankoatra izany, dia ahitana isan-karazany additives hafa. Agency UK Food Standards nitarika tamin'ny 2007, fikarohana ho any amin'ny fiantraikan'ny ny sodium benzoate amin'ny ankizy hyperactivity. Ny iombonana amin'ny ny miaro miaraka amin'ny loko, toy ny mavo, mena na tartrazine, antony korontana eo amin'ny fitondran-tenan'ny zaza.

Misy mihevitra fa mety hahatonga ny ankizy fiheverana fahampiam korontana sy hyperactivity. Mazava ho azy fa tsy izany no tena mahatonga ny aretina toy izany ny fitondran-tena, fa nanoro hevitra ny Profesora Dzhim Stivenson ray aman-dreny mba hiala amin'ny ankizy sakafo vokatra misy E211 (miaro), sy loko isan-karazany. Maro ireo orinasa no mitady sakafo hafa fanoloana ny sodium benzoate sy ny mikasa ho ela mba handao ny fampiharana.

Miaro E211 in makiazy

Benzene miditra ny vatan'olombelona, tsy amin'ny sakafo. Tena ratsy ny fidirana amin'ny alalan'ny hoditra sy ny taovam-pisefoana. Ankoatra izany, dia inhale be dia be ny azy avy amin'ny rivotra, dia ny ankamaroan'ny vokatra koa dia ahitana tarehy E211 (miaro). Loza, mba hanampy azy ireo rehefa avy fidirana amin'ny hoditra, voaporofo ny mpahay siansa maro. Rehefa dinihina tokoa, miaraka amin'ny zava-misy izy hanafoanana ny asa lehibe bakteria mampidi-doza, ary nanitatra ny makiazy fivarotana, dia afaka mamono bakteria mahasoa izay manome fahasalamana ny hoditra. Dia mety mahatonga allergie na tsy fahazakana sy ny kansera. Ankoatra izany, ny porofo momba ny fampiasana ny sodium benzoate antitra haingana.

Na mampiasa ny vokatra sy ny makiazy misy E211, manapa-kevitra ho an'ny rehetra. Fa ny zava-misy fa maro ny firenena no nandao ny fampiasana, ary ny sisa mitady ny hafa izany hanoloana sy mampihena ny famokarana, momba ny harmfulness ity fananany ho an'ny olombelona. Ary raha, aorian'ny fampiasana, ny sodium benzoate misy vokatra, tsy mahatsiaro ho ratsy kokoa, tsy midika fa azo antoka. Hanangonany ao amin'ny vatana, izany fananana manimba tsikelikely ny sela. Izany no tena manimba ny zaza amam-behivavy, tahaka ny fototarazo mahatonga ny fiovan'ny fototarazony.