Mofomamy indray misintona mofomamy

Cake ny indray misintona amin'ny toerana tena Fifaliana mofomamy dia samy ankizy sy ny olon-dehibe. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny mampihavaka ny fanomanana.

Mofomamy indray misintona manana tsiro tsy manam-paharoa, dia izany no izy be mpampiasa ao amin'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany culinary. Voaendy avy amin'izy io tsy mamy fa hanim vokatra. Ny fahasamihafana amin'ny mivelatra; fa mofo sy hena casseroles, sy ny fitehirizan-taratasy, ary ny mofo sy ny zavatra.

Mba hanendasany mofo matsiro indrindra ny indray misintona mofomamy, dia tokony hanomana ny koba aloha mihitsy, izay, marihina, dia tena mora ny mendrika. Mba hanaovana izany, dia mila 200 grama ny margarine, 2 tbsp. koba, dia antsasaky ny kapoaky ny rano, ny sotrokely ny siramamy sy sira ¼ sotrokely.

Noho izany, hanasivana ny koba tsara toto amin'ny asa ka apetraho eo ambonin'ny amin'ny margarine, manapaka ho farantsa. Mitetika rehetra tamin'ny antsy. Siramamy sy sira nataony tao rano mangatsiaka, ary hanaitra mandra-levona tanteraka. Ny koba tsara toto, margarine voatetika, pour ao anaty rano sy mametafeta ny koba ampy haingana. Hosaronany amin'ny lamba mando ny vatany, ary nametraka ny 2-3 ora. Taorian'izay, ny horonan-taratasy in-2, aforeto ny koba isaky amin'ny 3 na 4 sosona.

Rehefa manomana mofomamy indray misintona mila mahafantatra ny misy fototra "zava-miafina." Raha ny koba dia mifangaro, indrindra fa ny zava-dehibe mba hahazoana antoka fa tsy misy vongan no niforona teto izy, na dia ny kely indrindra. Satria izy ireo afaka hanimba ny hoavin'ny ny vokatra. Ilaina ny manosotra izany amin'ny lalana iray ihany (ihany no manaraka ny fihodin'ny famantaranandro).

Ny manan-danja indrindra dia mangatsiaka miafina fanatrehany. Noho izany, ny indray misintona mofomamy any Frantsa vonona ny vato fisaka izay manana vatasarihana ambanin'ny fanapahana rehetra ambonin'ny eo amin'ny sakan'ny ny latabatra. Ary izany dia tanteraka feno ranomandry. Izahay, mazava ho azy, tena sarotra kokoa. Alohan'ny manomana handefitra ny hatsiaka na eo amin'ny vata fampangatsiahana ny 10-15 minitra semifinished - Dia rononomandry sy koba. Ary rehefa afaka roa isaky ny mangatsiaka Rolling mba hampiharihary efa indray misintona mivantana mofomamy. Ny fahatelo miafina: rollers manontolo ny indray misintona mofomamy ho impito.

Baking vokatra avy amin'ny koba toy izany dia manana toetra sasany. Noho izany, alohan'ny indray misintona koa manendasa mofo mofomamy, mofo tokony hanosotra taratasy mihitsy na handatsaka rano mangatsiaka. Misy safidy hafa. , Ohatra, dia azo nanendy fa tsy amin'ny taratasy ny vy, ary amin'ny baoritra na taratasy, nametraka azy ireo teo amin'ny Grid. Toy izany koa dia azo atao am in'ny fanendasa-sy ny lafaoro ny mofomamy koba.

Amin'ny ankapobeny, Cookies no voalohany sy amin'ny toerana tena Fifaliana tsy ny ankizy ihany, fa olon-dehibe ihany koa. Rehefa dinihina tokoa, ny tsirony fa tsy hoe zavatra mahaliana kokoa noho ny tany am-boalohany ny hafa rehetra treats mofo. Cake ny indray misintona mofomamy - lehibe ho fahazavana sakafo maivana nandritra ny fotoana be atao. Rehefa toy izany ny fifaliana mamy dia hanome ny hery sy nandritra ny fotoana kelikely, dia hanafoana ny fahatsapana hanoanana.

Noho izany, mba hanomana izany koba mofomamy indray misintona Manakodiava ny koba sakan'ny dia tsy mihoatra ny 1 cm. Menaka rehetra ho etỳ ambonin'ny atody nokapohina yolk ka hafafiny siramamy. Rehefa kely siramamy hiraikitra ny koba ka nanapaka ho kely wedges sosona (3 santimetatra ny sakany ary 12 cm ny lavany). Baking hafafiny amin'ny rano ka nasatrony ny wedges. Nandritra ny mafana ny tsy mihoatra ny 220 degre koa manendasa mofomamy momba ny 20 minitra.

Very nahazo mofo matsiro amin'ny paoma. Fa ny fanomanana, dia mila 500 grama ny flaky misy masirasira koba, tokony ho 7 paoma, siramamy sy ny vovo-siramamy. Ao amin'ny toerana voalohany tokony ho madio paoma, zarao ho eo an 4 sekely ka nanapaka an slices ny 2 mm. Ao amin'ny saucepan handatsaka rano, hanampy ny paoma ary ampio kely ny siramamy sy ny citric asidra. Raha vao mangotraka, niaraka tamin'izay dia manala amin'ny hafanana.

Roll koba ho ravin 2 santimetatra ny sakany sy ny lavany 35-40 sm. Teo an-tampon'ny brusochek tsirairay nasiany paoma slices sy ny horonan-taratasy ho fitehirizan-taratasy, izay tokony hapetraka amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka, sy hanendasany ny 20 minitra. Vonona flaky mofomamy voadio amin'ny vovo-siramamy.