Favorite tsindrin-tsakafo ny fianakaviana - paoma henan'omby 'paoma henan'omby'

Toa izay mety ho mora kokoa noho ny paoma henan'omby "henan'omby"? Eny tokoa, sakafo tsotra, paoma vaovao amidy ankehitriny nandritra ny taona, ary ahoana no fomba fanamboarana maro ho an'ny Mahagaga izany matsiro mofomamy dia afaka mahita!

Efa nieritreritra ve ianao hoe nahoana no mofomamy malaza rehetra dia amin'izany anarana izany; Ny anaran 'ny Frantsay. Fa nahoana no "henan'omby" fa tsy "antuanetka", ohatra? Any ho any dia namaky ela, fa ny Frantsay dia miorina amin'ny Britanika pudding ny mofo sy marina nanova ny fomba fahandro ny eritreritsika. Fa ny zava-misy fa ny lovia nahazo ny anarany ho fanomezam-boninahitra an'i Queen Charlotte - vadin'i King George III ny, noho ny zava-misy fa noheverina ny mpiaro ny paoma mpamboly nianatra ny loza. Interesting!

Amin'ny mahazatra anglisy dikan-mofo na pudding amin'ny paoma andrahoina amin'ny toast. Mofo na vary Bun afaka tamin'ny peels, nanapaka an somary manify slices, tsirairay izay niara-nanatsoboka ho ao an-ketraka dibera, obkladyvayut ambany sy ny lafiny roa amin'ny endrika avo nafafy tamin'ny breadcrumbs sy namponeninao eny amin'ny afovoan'ny mialoha paoma masaka famenoana. Mba hanaovana izany, peeled ary tetehina madinika paoma, haidiny ny siramamy ary havozo manitra hanina misaraka amin'ny lovia hafa tamin'ny rononomandry aho, hampisy haingana mba tsy may. Rehefa vonona ny famenoana, manilika azy ho lasitra hanina slices, ambony mofo indray feno diloilo ka hafafiny be dia be amin'ny breadcrumbs. Preheated lafaoro kitay hanendasanao amin'ny tsara. Angamba, dia matsiro. Fa hanao ny marina - fa ity fomba fahandro tsy niezaka ny mahandro. Raha ny hevitro, raha ny fandehany "menaka menaka".

Ny Rosiana fanangonana ny fomba fanamboarana ny tany am-piandohan'ny taonjato faharoapolo, koa dia nahita lovia fanomezana anarana "Charlotte ny paoma", izay ihany koa efa monina eo alona ronono miharo atody slices mofo fotsy sy mameno ny paoma (miampy voasarimakirana Peel) nametraka sosona interspersed amin'ny nihinana mofo. Izany rehetra izany tatỳ aoriana voaendy amin'ny fanendasa-.

Ankehitriny, ny ankamaroan 'ny fomba fanamboarana ity tsindrin-tsakafo toy ny "Charlotte" avy amin'ny paoma, dia biscuit koba vita amin'ny lafarinina fotsy miaraka amin'ny paoma fa tsy mofo voaendy ihany. Saika isaky ny firenena Eoropeana (ary tsy any Eoropa) dia fomba fahandro sakafo toy ny paoma henan'omby "henan'omby." Manompoa ny mofomamy ho an'ny dite amin'ny nokapohina fanosotra, gilasy-fanosotra, fa amin'ny zava-drehetra!

Niezaka koa aho hanampy be dia be ny zavatra ao amin'ny dikan-tenin'ny henan'omby - sy kakaô sy currants dia mitambatra amin'ny paoma, fa tena matsiro Apple henan'omby "henan'omby", Hafahafa ihany, raha ny fandehany tena tsotra amin'ny fomba fahandro, avy faran'izay kely ny sakafo. Ary ny vokatra azo dia mahomby mandrakariva, ary rehefa nihinana avy hatrany, na inona na inona endrika tsy mpahandro lehibe. Teny an-dalana, "Charlotte" amin'ny paoma ao amin'ny microwave tsy izay ratsy noho ny tamin'ny mahazatra lafaoro.

Andramo ny mahandro ny paoma henan'omby "henan'omby" amin'ny fomba fahandro!

Mba hamorona ny eo ho eo ny savaivony dia ilaina mba hitondra 3-4 atody, ny kapoaky ny voasivana koba tsara toto, ny kapoaky ny siramamy, mahery kely iray ampahatelon'ny sotrokely ny fanaova soda (mba hamaly vinaingitra), misy fanosotra ¼ kaopy, ary, mazava ho azy, paoma 5-6 farantsa (arakaraka ny habeny, dia afaka ary mihoatra na latsaka). Tastier kokoa maharikivy karazana paoma, raha maka rehetra izy ireo. Fotsiny, raha tena marikivy tena isan-karazany, dia aza adino ny hanampy azy ireo ny siramamy.

Omano ny koba.

Tsara afangaro ny siramamy sy ny atody refrigerated, nampiany ny fiantraikany-tsira, manampy ny marikivy fanosotra mifangaro, hanaitra ao tsikelikely ny koba tsara toto, hametraka mofo soda, maty tamin'ny vinaingitra (azonao atao amin'ny marikivy fanosotra soda mba hamono, fa ny traikefa efa hita fa quenching amin'ny vinaingitra manome tsara kokoa vokany). Eny, atody, whisking ny siramamy tsy afaka nanasaraka ny yolks avy amin'ny fotsy hoditra, fa ankoatra izany, dia tsara kokoa raha ny fandehany, raha mbola hiditra eo an-koba tsy miaraka, fa aloha ny atody yolks amin'ny siramamy, ary rehefa afaka rehetra, dia hirotsaka an-tsehatra ao ny koba ka hanampy ny nokaravasina proteinina. Ny koba dia tokony hanana ampy ranon-javatra, tsy miovaova ny aizim-fanosotra, noho izany dia hametraka ny koba tsara toto tsikelikely, ary mety hamela bebe kokoa, na angamba latsaka kely. Raha te-hanampy ny fofon'ny lavanila siramamy - azafady!

Ary ny paoma. Raha tena matanjaka amin'ny hoditra mafy, dia tsara indrindra ny manadio azy io. Hetezo ho slices, aidino ny rano mangotraka noho ny paoma, fa ho azo antoka ny maina dia maivana, manipy amin'ny lamba famaohana hanala be loatra ny rano avy amin'izy ireo. Raha ny paoma dia malefaka latabatra karazany, dia ilaina ny manao izany, dia misy manify Rind - tsy azonao hofafako hiala izany rehetra izany. Koa maharikivy paoma handatsaka siramamy (mamy dia tsy ilaina) ary ny paoma slices hiditra ao ny koba ka mitovy ny paoma nizara sotro manerana ny faobe. Manaraka, Tsy miaiky isika, fa dia naidina ho nohosorana menaka (na hafa culinary matavy) ka nafafiny teny sprag Crumb.

Ataovy in preheated lafaoro ny 20-25 minitra. (Raha toa ianao ka nahandro ao an-microwave, eo amin'ny endriky ny fitaratra amin'ny hery ambony, eo ho eo, mandritra ny 15 minitra, fa mety mila fotoana bebe kokoa kely - dia ilaina ny mitandrina).

Nisy fotoana ny manamarika - tsy ny lafaoro kely varavarana misokatra ho hitanao izay mitranga eo miaraka amin'ny mofomamy ny 15 minitra voalohany, na efa nanomboka hanangana ny koba dia halazo, ary maitso mavana mofomamy tsy hahomby.

Vonona ny mijery ny lalao vita amin'ny hazo na toothpick niraikitra azy ao amin'ny henan'omby akaiky kokoa ny afovoany, na inona na inona raha miraikitra (ary amin'ity indray mitoraka ity ny fofona mofo matsiro efa niely nanerana ny trano), ny zava-drehetra - "henan'omby" vonona!. Afaka ny ho esorina avy amin'ny lafaoro. Ary raha vao kely intsony angamba izy, nandeha teo ny lovia, ary miantso ny olona rehetra tao an-trano hisotro dite!

Mazotoa homana!