Ny fomba tsara indrindra marinate holatra

Marinating misy holatra - fa ity dingana ity dia sarotra, satria tena tsy mila fiomanana fanampiny, toy ny holatra sy ny dibera hafa kely holatra. Fa avy eo ny zava-dehibe indrindra - ny ambony indrindra hentitra mandinika ny fototra mahavita mandrefy ny dingana fandrahoan-tsakafo, feno fahadiovana, ary mazava ho azy marina ny ilaina rehetra fangaro.

Mazava ho azy fa ny tena vokatra, tsy misy ny fampiasana izay fotsiny dia tsy hahomby tezitra be foana isika - izany voajanahary holatra ny tenany. Ny tena tsara, fa marinating dia tokony mifidy na iza na iza kilao ny holatra izay mety ho hita ao amin'ny ala, fa azonao atao mazava ho Buy - fa manaiky - ny vokany dia tsy mitovy. Zava-dehibe ny ny holatra no karazam-biby iray ihany.

Ilaina ny manamarika fa ny holatra dia kely sy milamina - nefa tsy voatery. Ary rehefa afaka izany, dia mila Sasao tanteraka azy ireo, manadio eny ny vovoka. Aoka kosa ianareo ho zatra bebe kokoa ny fomba araka ny tokony ho marinate holatra, dia tokony handeha ho any amin'ny http://stroi-rasti.ru/zagotovki/zagotovka_gribov/mar_grib.html toerana ny zava-drehetra indray no hita ao amin'ny tsipiriany lehibe.

Ary izany no misy ny holatra efa masaka eo amin'ny fatana tokony hametraka ny paompy rano mangotraka sy ny andalana ao tsotra teapot kettle mba rano, ka nampitafiny Azy indray ny siny hiteraka. Samy banky dia tsy maintsy ho tsara mialoha Mandroa - dia tsy ao anatiny ihany, fa koa ny ivelany. Ary Tsara homarihina fa ny 5 - 7 minitra, hiteraka dia ho ampy.

Ao amin'ny saucepan, halatsa-marinade ilaina, fa zava-dehibe ny mahafantatra fa ny marinade mangarahara sy ny loko izany raha tsy afaka manova ny hametraka zava-manitra sy ny zavatra ao aminy. Na dia maro aza ny mpahandro mandra-pahatongan'ny fotoana izany dia tsy hanova loko - izany dia zava-poana.

Tsara homarihina fa mba hanomana ny marinade, tokony hahazo iray litatra ny rano madio, ataovy roa na telo lovia kely, sotrokely ny olon-tsotra vovo-siramamy, kely jirofo, vitsivitsy pitipoà misy dipoavatra (tsy mihoatra ny 7 - 10), 5 helo-drano ravina sy ny mazava ho azy, kanelina. Izany rehetra izany dia miaraka brewed 15 - 20 minitra. Noho izany, azonao - 200 ml. marinade ny iray litatra siny amin'ny holatra.

Ary rehefa afaka izany, mila manana ao amin'ny marinade masaka amin'ny holatra Add iray sotrokely ny valo-polo isan-jato ny fototry ny vinaingitra. Tsara homarihina fa tamin'ny vinaingitra amin'ny ankapobeny dia tsy afaka BE LOATRA, satria tafahoatra ny habetsahan'ny vinaingitra mety heartburn.

Raha te-hamonjy ny marinated ny holatra, raha mbola azo atao, ohatra, mihoatra noho izy roa tonta noho ny enim-bolana, dia ny maha dia hanampy bebe kokoa ary ny ao anatiny tsirairay ny banky tokony ho azo antoka ny hameno raha kely indrindra, dia ho kely voana tanamasoandro eran'ny menaka (dia tena zava-dehibe ny menaka tsy pasteurized, sy ny ankehitriny). Ary rehefa afaka izany, hametraka ny tombo-kase ao anaty siny lehibe sy vilany liana izy, ary avy eo dia nikatona tanteraka (Izany dia mitaky fotsiny 25-40 minitra).

Raha nanomboka ny marinate amin'ny fararano na lohataona, fa ririnina ity dia mikasa ny mihinana azy, dia hiteraka indray mety ho famelana. Ary ho ampy fa ny mitsongoloka siny litatra fotsiny mba hamehezana vitsivitsy - 5 - 7 ora, ohatra, ao amin'ny tsotra indrindra taloha, na bodofotsy akanjo tsy ilaina.