Ovy nendasina amin'ny holatra amin'ny multivarka: tsikelikely ny fomba fahandro

Nendasina ovy amin'ny holatra amin'ny multivarka mahazo tsy misy ratsy kokoa noho ny sakafo atoandro toy izany koa atao amin'ny fatana gazy. Koa, toy izany ny sakafo dia mihoatra lavitra matsiro sy manitra nanomboka nanomana azy eo ambony ambany fanerena sy ny hery.

Ovy nendasina amin'ny holatra vaovao: antsipirihany fomba fahandro

Required Products:

• Voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - 5-7 lehibe lovia kely;
• Fresh holatra kely - 6 pcs.;
• tubers tanora ovy - 8 pcs.;
• onion kely takamoa - 3 pcs.;
• vaovao anana (persily, aneta, LEEK) - antsasaky ny andry;
• sira - manampy amin'ny tiantsika manokana;
• vovoka sakay mena - ½ sotro;
• Fresh karaoty lehibe - 1 PC.;
• matevina mahavoky fanosotra - 175 g (nampitombo ny lovia nomanina).

legioma fanodinana

Nendasina ovy amin'ny holatra amin'ny multivarka iray matsiro indrindra, raha toa ka vonona ny mampiasa afa-tsy legioma vaovao sy ny tanora. Noho izany, dia ilaintsika ny mandray vitsivitsy tubers ny ovy, tongolobe sy ny karaoty, ary avy eo dia manasa tsara sy hanafaka amin'ny hoditra. Taorian'izay atao hoe sakafo ilaina mba mitetika ny sombin-kazo, ary ny vava vola aminy, faribolana tsirairay avy.

Ny dingana ny fitsaboana ny holatra

To ovy nendasina amin'ny holatra ao multivarka hahazo mahafa-po, mba hamorona ny nanolorana azy ho vaovao afa-tsy hividy holatra na vokatra hafa toy izany koa amin'ny nofo tongony. Taorian'izay, ny ingredient voafidy ho tsara Wash, manala ny efa misy wormholes, ary avy eo nanapaka ho cubes, na kapila bitika (tsy voatery).

Heat fikarakarana ny sakafo

Ovy nendasina amin'ny holatra amin'ny multivarka niomana nandritra ny 50-60 minitra. Na izany aza, mba hanao toy izany lovia no takina amin'ny dingana. Ny dingana voalohany dia ny haka vaovao shredded holatra, hataony ao anaty vilia baolina miaraka amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, tongolobe sy ny karaoty, dia sauté amin'ny fomba batch ny 15 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, vokatra rehetra dia tokony hitafy ny brownish sosona sy matsiro. Ankoatra izany, ny holatra sy ny legioma dia tokony ho malalaka amin'ny sira sy dipoavatra amin'ny tsiro.

Raha vao ny holatra no hafanana tsaboina, dia mila handatsaka mololo vaovao ovy, izay ihany koa dia tokony hametraka sira sy dipoavatra. Ankoatra izany, ny fangaro rehetra ilaina mba afangaro sotro lehibe, manarona ny sarony ka napetrany ny fanaova fandaharana ny 45 minitra. Nandritra izany fotoana izany, Fry tsara ny ovy, dia malemilemy sy matsiro.

Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny

Raha manaraka ny fitsipika ambony momba ny famoronana ny ana-panahy ataony lovia, ianao hahazo antoka matsiro ovy amin'ny holatra, holatra. Hena in multivarka, dia ho be juicier koa raha nandry ny aizim-matavy marikivy fanosotra sy anana voatetika. Rehefa afaka izany, fitaovana fandrahoan-tsakafo dia tokony ho niova eny, ka namelatra ny ny lovia portionwise takelaka.

Ny fomba hampiharana ny latabatra

Sakafo atoandro amin'ny holatra legioma nendasina tao multivarka, dia tokony ho aseho ho amin'ny latabatra mafana amin'ny Masiaka ketchup (saosy voatabia), mofo vary, nalona kôkômbra na voatabia.