Akoho horonan-taratasy miaraka amin'ny holatra sy ny fromazy: ny fomba fahandro amin'ny sary. Fomba fahandro akoho horonan-taratasy amin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny foil amin'ny fanendasa-?

Akoho horonan-taratasy miaraka amin'ny holatra sy ny fromazy - dia fanahy tsiro ny lovia amin'ny ankasitrahana mahatalanjona izay tsy miala na tsy miraharaha Gourmet. Ny tonga lafatra mitambatra mora vokatra azo amin'ny farany tsy hay hadinoina fotsiny vokany. Fa ny fomba fahandro azy io tena matsiro sy manitra lovia, Ho hilaza aminao izahay ato amin'ity lahatsoratra ity. Ndeha hanomboka!

Marefo akoho horonan-taratasy

Mba hanomana sakafo mahafatifaty io, dia ilaina ny fahaiza-manao manokana, ny zava-dehibe kokoa, manana fihetseham-po talaky masoandro tsara, foana ao amin'ny vata fampangatsiahana mamy sakafo sy ny zava-drehetra ho antoka fa ho tonga.

Mila vokatra manaraka ireto:

- lehibe fillet ny akoho - 1 PC.;

- sira fromazy - 150 h;

- mena dipoavatra lakolosy - 1 PC.;

- champignon holatra - 180 h;

- tongolo (mety ho mena) - 1 PC.;

- atody - 1 PC.;

- koba tsara toto (mety ho kely ny semolina) - 1 tbsp. l.;

- mainty dipoavatra sy sira.

Fomba fahandro ny lovia

To akoho horonan-taratasy amin'ny holatra sy ny fromazy nivadika matsiro sy manan-karena, ny tena ilaina dia tokony ho mialoha marinate. Mba hanaovana izany araka ny tokony ho vzobom atody, ampiana rano kely sy ny koba, sira sy dipoavatra. Anjaka hitohizany manapaka eo afovoany, nefa tsy tanteraka. Tokony hahazo boky toy ny roa pejy. "Manambara" ary ny repulse tanteraka amin'ny lafiny roa, dia ny tampony voarakotra ny fonosana (izao no ilaina mba hahazoana antoka fa ny hena dia tsy triatra). Pour ny vokatr'izany sosona ny marinade Ary holaviko nandritra ny fotoana kelikely ny lafiny. Ary raha zaymomsya sakafo hafa. Hotetehina mitetika ny tongolo, holatra, nanapaka madinika sy ny Fry amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma. Diovy dipoavatra ireo sady nitetika ny ho ravin. Manampy ny tongolo-holatra fifangaroana, sira, dipoavatra ary avelao ho an'ny hafa indray ny 2 minitra grilling. Fromazy RUB amin'ny fitaovana grater.

Tsy tonga ny famenoana ka namelatra iny an-dovia ho tony tanteraka. Ary raiso ny fanaova, hanosotra menaka azy amin'ny legioma mamela-foil niely marinated fillet hafafiny dia nahafeno sy ny fromazy. Mamorona ny horonan-taratasy ary fonosy azy mafy amin'ny foil. Preheat ny lafaoro ho 170-180 diplaoma sy toerana ho an'ny sakafo. Avelao mba hanendasany ny 1 ora. Izay no izy! Ny mahafatifaty roulade amin'ny holatra sy ny fromazy, ny fomba fahandro izay mamela misy improvisation voaomana.

Ankafizo ny sakafo!

Nifanizina akoho horonan-taratasy

Io sakafo dia tsy mahagaga tsiro, fa koa nahasarika ankasitrahana noho ny afa-po ny legioma ao aminy. Inona avy ireo vokatra ilaintsika mba mahandro akoho miaraka amin'ny horonan-taratasy ny holatra sy ny fromazy? Izy ireo:

- akoho lehibe - 1 PC.;

- champignon holatra - 180 h;

- voatabia - 2 pcs.;

- zucchini - 1 PC.;

- fromazy durum - 150 h;

- Bacon - 150 h;

- maitso (any);

- sira sy dipoavatra mainty;

- diloilo ho fitafiny.

Tsikelikely mahandro sakafo

Anjaka hitohizany manapaka eo afovoan'ny tsy tena mamboraka, sira, dipoavatra. Top Feno scotch sy nanohitra ny tsara amin'ny lafiny roa. Cheese notapahina ho manify slices, mitetika hotetehina maitso. Ao amin'ny batted fromazy sy ny anjaka hitohizany Niely be dia be hafafiny amin'ny anana. Mamorona ny horonan-taratasy. Bacon nanapaka an manify slices (tsara kokoa ny mampiasa efa threaded, avy amin'ny fivarotana), swathes ny horonan-taratasy sy ny fromazy amin'ny holatra.

Zucchini, voatabia tapaka ho slices, holatra - takelaka. Izahay niely tao amin'ny lasitra nanosotra legioma ao amin'ny kisendrasendra mba, sira, dipoavatra, menaka oliva haidiny, nandry teo ambony ny horonan-taratasy mahafatifaty. Preheat ny lafaoro ho 170-180 diplaoma ary ny lovia indray amin'ny 50 minitra. Ny zava-drehetra! Akoho horonan-taratasy miaraka amin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa-nahandro.

Ankafizo ny sakafo!

Meatloaf, voaendy amin'ny saosy tongolo lay creamy

Akoho horonan-taratasy amin'ny fomba fahandro ny holatra sy ny fromazy amin'ny sary fa manolotra ambany, amin'ity tranga ity, raha ny fandehany be fitiavana sy be ranony sy creamy saosy tongolo lay tanteraka mameno lovia ity, ka nahasarika azy ho ankasitrahana. Noho izany, mba manangona ihany izy, dia mila ny vokatra manaraka ireto:

- akoho lehibe - 1 PC.;

- champignon holatra - 200 h;

- fromazy - 120 h;

- koba tsara toto - 3 h., L.

- tongolo - 1 PC.;

- ovy - 1 PC.;

- marikivy fanosotra - 1-1.5 kaopy;

- maitso (any);

- tongolo gasy - 2 jirofo;

- mainty dipoavatra sy sira.

Tsikelikely mahandro sakafo

Anjaka hitohizany notapahina, hamoaka, sira, dipoavatra ary hiaro tena ho an'ny sarimihetsika mifikitra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Hotetehina mitetika ny tongolo, holatra, nanapaka madinika sy Fry amin'ny lapoely no azy. Avelao ny mangatsiatsiaka ao anatin'ny fitoeran-javatra samihafa.

Avy eo, ovy sy ny fromazy RUB tamin'ny grater eo ho eo, tany hanamarinana andry aneta ary manampy ny tongolo mifangaro-holatra. Afangaroy tsara.

Ny dingana manaraka - ny fanomanana ny saosy. Mba hanaovana izany, dia nandeha namaky ny tongolo lay masher tongolo gasy, hanorotoro ny sisa amin'ny anana sy miara marikivy fanosotra.

Ataovy ny anjaka hitohizany amin'ny voatosika sy ny horonan-taratasy ny Hala-namorona. Fry-katsaram-panahy izany teo amin'ny andaniny roa. Ary rehefa afaka izany, isika, ka ny lovia ny mofo, niely ny horonan-taratasy, aidino ny manitra saosy ka nataony am in'ny fanendasa-preheated ho 170-190 degre ny 15 minitra. Avy eo dia maka avy ny lovia, hafafiny amin'ny fromazy ka nataony indray ho an'ny hafa 5 minitra. Izay ihany akoho horonan-taratasy sy ny fromazy amin'ny holatra amin'ny fanendasa-nahandro.

Roll ny toto-kena-akoho, voaendy amin'ny foil amin'ny holatra sy ny fromazy

Izany no tonga lafatra na sakafo dia mety tsara ho an'ny fianakaviana mangina sakafo, ary ho be atao fety ny andro firavoravoana. Noho izany, mba manangona ihany izy, dia mila ny vokatra manaraka ireto:

- toto-kena-akoho - 0,5 kilao;

- champignon holatra - 200 h;

- Misy asidra fromazy karazany (osilahy) - 100 h;

- kely karaoty - 1 PC.;

- tongolo (mety ho mena) - 1 PC.;

- Zavatra dipoavatra mena - 1 PC.;

- tongolo gasy - 1 jirofo;

- atody - 1 PC.;

- Vary koba - 1 tbsp. l.;

- maitso;

- mainty dipoavatra sy sira.

Fomba fahandro ny lovia

Ao amin'ny hen'omby manampy ny atody sy ny koba, sira, dipoavatra tsy hanandran-javatra, afangaro tsara ka hanafina ny fotoana kelikely. Hotetehina mitetika ny tongolo, karaoty sy ny fromazy nifindra teo amin'ny fitaovana grater, mitetika ny holatra. Diovy dipoavatra ireo sady nitetika ny ho ravin, tongolo lay dia nandeha namaky ny tongolo lay masher. Ny mena-mafana lapoaly amin'ny menaka legioma no toerana ny tongolo, holatra sy Fry, avy eo dia manampy ny peppers, tetehina madinika anana sy ny tongolo gasy, fadiranovana kokoa ny minitra vitsivitsy. Ataovy vonona ny Hala-dia ao amin'ny boaty iray hafa mandra-mangatsiatsiaka. Ao amin'ny taratasy fanaova amin'ny nanosotra diloilo, dia ataovy foil, hampiely ny Hala-teo amboniny ka mamorona mahitsizoro fiofanana, fromazy be dia be hafafiny eo an-tampony sy handova ny Hala-. Moramora manangana ny foil sisiny ary mamorona ny horonan-taratasy. Ny fatana dia tezitra amin'ny 170-180 diplaoma sy toerana ny sakafo ho an'ny 35 minitra. Izay ihany miaraka amin'ny horonan-taratasy akoho holatra sy ny masaka amin'ny foil fromazy.

Ankafizo ny sakafo!

Ny tena tsara tsiro ny sakafo mahafatifaty ity dia hotsarovana nandritra ny fotoana ela, tsy an-kanavaka. Andramo ny fomba fanamboarana ao an-dakozia, ary ianao ho hitanao mihitsy izany, indrindra satria be dia be ny fotoana mahandro sakafo tsy mandray.