Asiana sira maina dronono holatra: fomba fanamboarana for ririnina

Ny nentim-paharazana lakozia Rosiana holatra talaky, na izao tontolo izao izy ireo dia raisina inedible. Ireo, manomana salady, Appetizers, lasopy sy ny mofo. Mba hamonjy ny holatra ny ririnina, ny ankamaroan'izy ireo sira. Holatra ireo fa manana tsiro hafakely. Ankoatra izany, izy ireo no mahasoa, satria misy proteinina.

maina ronono holatra

Agaric manana ny lantonoara lehibe miendrika satroka. Dry ronono ny holatra mitovy amin'ny congeners noho ny zava-misy fa tsy manana milky Sap, izay mampiavaka ny karazam-biby hafa.

Ireo holatra nendasina, nahandro, mofo, fa izany no tsara indrindra mampiseho ny tsiro asiana sira. Asiana sira dronono maina holatra azo vokarina amin'ny fomba roa - mangatsiaka sy mafana. Teo anelanelan'ny ny fanangonana ny holatra sy ny fitsaboana tsy tokony ho be dia be elanelana, dia tsara indrindra hiatrehana ireo avy hatrany.

fiofanana

Asiana sira dronono holatra dingana maina dia manomboka amin'ny manadio azy ireo. Io dingana ny asiana sira ny holatra no tena sarotra. Dia mila ny sponjy ny vilia sy ny tsy ilaina borosy nify. Voalohany indrindra amin'ny holatra nanasa niala ny tany sy ny ravina. Avy eo dia mila manova ny rano sy ny manao tsara kokoa fanadiovana. Mba hanaovana izany, ny maizina rehetra hiara-mandeha amin'ny sponjy na borosy, foana ny fanovana ny rano. Ankoatra izany, zava-dehibe ny manala ny rot mihamaizina rehetra.

maceration

Recipe asiana sira maina dronono holatra, dia afaka mifidy izay. Na ahoana na ahoana anefa, dia tsy afaka atao tsy misy hahavonto. Niely holatra downwards ho fitoeran-javatra mety satroka sy amin'ny rano mangatsiaka. Tsy ho tafavoaka velona izy ireo, fara fahakeliny telo andro. Ny rano dia tokony hanarona azy tanteraka, izay afaka manararaotra kely asa fanaovan-gazety. Rehefa tapitra ny hahavonto rano ny tokony ho kely ny sira.

Azonao atao ny mamaritra ny marina hahavonto Gruzdev, mampiasa ny fomba-pirenena. Mila maka tapa-holatra, ka miezaka manapaka ny incision ho ao an-teny. Raha araka ny tokony ho tafalatsaka lalina ny holatra, ny tsiro mangidy, izy, dia tsy.

asiana sira hot-

Hot asiana sira maina dronono holatra mahatonga azy ireo malefaka, tsy ny toetra crunch. Fa izany fomba asiana sira ny holatra manampy mba hiarovana ny endriny tany am-boalohany sy ny loko.

Holatra vaovao nanadio ny poti-javatra, mandro amin'ny rano, miovaova izany imbetsaka. Rehefa afaka izany, preconditioning, ny holatra mila mahandro ny 20 minitra, dia mampiasa ny slotted sotro mba hametraka azy ireo any amin'ny malalaka vilia baolina.

Fa pickling no ilaina mba hanomanana ny brine izay 1 litatra ny rano maka 2 tablespoons. L. sira, dipoavatra mainty sy mamy (10 pitipoà), maro helo-drano ravina, currant ravina.

Ao amin'ny mandevy brine dia nampidinina tamin'ny alalan'ny skimmers masaka holatra sy mahandro tokony ho antsasaky ny ora. Dia ampiana horseradish fakany sy ny lohany ny tongolo gasy.

Raha vao ny vilany dia esorina avy amin'ny hafanana, tokony hametraka ny zioga amin'ny holatra ka avelao ireny 3-4 tsara ho an'ny andro, dia nataony tao anaty siny mba manafina ny laisoa miainga eo an-tampony sy ny bosoa lids. Holatra no ho vonona ao amin'ny iray volana.

Asiana sira maina dronono holatra ho ririnina mafana-banky

Per kilao ny ronono ny holatra Mila 3-4 jirofo ny tongolo gasy, roa tablespoons ny sira, dipoavatra mainty pitipoà 10, 10 lambam-pandriana ny mainty currant, fennel.

Asiana sira maina mafana dronono holatra lalana ho amin'ny ririnina dia manomboka ny fanomanana. Tsara nanasa holatra nataony tao mangotraka sira rano sy fery nandritra ny dimy minitra. Holatra lehibe loatra dia afaka ny ho mialoha notapatapahina faritra.

Banky sterilized, nilatsaka tamin'ny ambany kely ny sira, dipoavatra nataony pitipoà roa. Eo amin'ny farany ambany siny sterilized nampidina sira kely, 2 peppercorns, fennel, mainty currant ravina, holatra avy eo nametraka mafy sosona interspersed amin'ny tsirairay sy ny zava-manitra sira. Pour rano izay nandrahoina holatra. Banks dia mihidy miaraka amin'ny satroka polyethylene nahandro. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo, madio ao amin'ny vata fampangatsiahana. Afaka manandrana iray volana sy tapany.

mangatsiaka Masoivoho

Dry asiana sira GRUZDEV mangatsiaka-bit mafy kokoa. Holatra voadio tsara, dia nanasa azy, manapaka an slices, ary nanitatra teo amin'ny fitoeran-javatra mety tsara. Pour ambanin'ny rano ka nataony eo ambany fanerena nandritra ny telo ka hatramin'ny dimy andro. Dia nanova ny rano isan'andro.

Rehefa afaka izany, fotoana ny holatra dia nifindra ka hafafiny sira. Avy eo izy ireo nanitatra teo amin'ny vilia baolina ny asiana sira sosona-tsira, nanampy horseradish sy ny tongolo lay. Fantany dia mihidy amin'ny gauze, izay nampiely horseradish ravina. Efa zatra holatra aza maizina. Holatra nataony atao loatra, dia tsy maintsy ho tanteraka amin'ny brine rakotra. Iray volana taty aoriana, holatra miova ho tsy mamokatra siny ary hanidinanao brine. Dry asiana sira Shiitake holatra fomba mangatsiaka be ranony sy mahatonga bebe kokoa flavorful. Ankoatra izany, aorian'ny fitsaboana toy izany, dia hadio sy fotsy madio.

Asiana sira ao amin'ny barika

Diniho levitra asiana sira maina dronono holatra ao amin'ny barika. Folo kilao holatra nitondra 0.5 kg sira, tongolo gasy (4-5 potika), taho aneta, horseradish, serizy sy currant raviny. Ankoatra izany, dia tsy mamokatra gauze mba hanafenana ny barika, ny isan-karazany hazo sy ny fampahoriana.

Ary hosasany ny manapotsitra ny holatra, apetraho ao amin'ny barika. Holatra haidiny ny sira, hametraka zava-manitra sy ny raviny, ao an-tampon'i feno ravina ny horseradish. Teo an-tampon'ny nametraka ny barika tsy mamokatra gauze, izay apetraka amin'ny hazo boribory sy ny fampahoriana. Ao ny zava-nitranga fa dia omena ny brine tsy ampy, tokony haka ny zioga mavesatra. Holatra Nafangarony tao amin'ny lakaly nandritra ny iray volana, rehefa afaka manandrana. Ny fe-potoana tsy maintsy asiana sira azo omena.

Raha ho etỳ ambonin'ny niseho ny barika sosona ny bobongolo, dia tsy maintsy esorina tanteraka, hanova ny gauze, sterilized faribolana sy ny fampahoriana.

asiana sira banky

Asiana sira maina ronono ho an'ny holatra ny ririnina any amin'ny banky dia tsy tena mitovy amin'ny ao amin'ny asiana sira ny barika. Holatra tsara nanasa ary napetrany tao amin'ny vilany karazana verinia, fenoy rano. Top stacked boribory vita amin'ny hazo na lovia, izay mametraka ny zioga. Tsy tokony ho ny fampahoriana mavesatra loatra. Lovia amin'ny holatra vokatra ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Holatra vonton nandritra ny telo andro, ny rano tamin'izany andro izany dia ilaina ny hiova foana.

Rehefa afaka izany, vanim-potoana ny holatra no nandamina ireo sady nitetika, raha ilaina. Glass siny for pickling tsara nanasa ary manidina ny rano mangotraka. Tsara indrindra amin'ny rehetra, raha toa ny banky dia hanana malalaka vozony.

Holatra stacked sosona, namafa holatra tsirairay amin'ny sira. Fa ny holatra no BE LOATRA, ny habetsahan'ny sira tokony ho ny telo isan-jaton'ny lanjan'ny holatra. Raha ny sira be loatra, rehefa hisakafo ny holatra dia tsy maintsy hanasana.

holatra sosona miova horseradish sy ny tongolo lay. holatra teo an-tampon'ny farany mivalona sosona nandry tamin'ny lamba marokoroko tapany madio teo amin'ny ravin-horseradish, serizy sy currant ravina. Avy eo, dia nasiany faribolana ary ny enta-mavesatra.

-Dronono holatra fitoeran-javatra dia tokony ho voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka tamin'ny volana lasa. Raha ny fotoana pickling siny ary alao ny lamba maitso, nikatona tamin'ny lids ka nanao azy tao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha ny sosona ambony dia rakotra bobongolo ny holatra, dia tokony hosasana amin'ny rano mandeha.

Toro-hevitra vitsivitsy

Mba ho maina ronono asiana sira ho an'ny holatra ny ririnina tsy misy tsy fanandramana, dia mila mifidy ny marina fitaovana. Azonao atao ny mampiasa hazo, fitaratra sy ny fiara mifono vy Stainless vy, izay efa nisy teo aloha ilaina ny Sasao tanteraka. Fa lehibe mampiasa asiana sira vato sira. Fandefasana holatra for pickling, dia tsara ny hametraka azy ireo satroka. Izany miaro ny endriky ny holatra.

Raha holatra ronono asiana sira kely maina tsy nahomby, ary ny holatra no sira, alona azy amin'ny ronono, ary marefo ny rafitra holatra no voatahiry. Alao ny ilaina isan'ny holatra ary nampiditra ronono nandritra ny roa amin'ny telo ora. Raha tsy ampy izany, dia afaka mamerina ny dingana, nitondra vaovao ronono. Tsy voatery mitandrina Violet na maitso Tint, izay toy izany dia afaka mahazo Lactarius, izany dia noho ny fanehoan-kevitra simika. holatra alona ronono voasasa tamin'ny rano mandeha. Rehefa alona rano, dia afaka ny holatra very ny tapaka, ankoatra, dia ratsy ny vokany eo tsirony.

Asiana sira maina dronono holatra - fomba lehibe mba holatra ao amin'ny ririnina. Shiitake, ranoka masiran'i misy fomba afaka hanampy ho lasopy, salady. Ny mety ho faly amin'ny fahamarinana toy ny tsakitsaky, voana tanamasoandro eran'ny manampy tongolo sy menaka.