Pancakes vita amin'ny ampemby koba - ny mahasoa mamy

Pancakes - nentim-paharazana SAMPA sakafo ny kolontsaina, zato taona mahery maka toerana fireharehan'ny sakafo ao an-tokantrano. Nandritra ny taona maro, dia niova ny fahazarana mihinana laharam-pahamehana, tsy mandefitra ambony caloric, ary tsy carbohydrate sakafo. Pancakes ihany lafarinina vita amin'ny ampemby na dia tian'ny gourmets kokoa noho ny tsara dia tsara tsiro sy ny mahasoa fananana.

Ny tena matsiro pancakes sy ny ampemby maitso mavana lafarinina azo raha miomana ny labiera. Baking vovony amin'ny endrika sirahazo tsy manome ny hery sy ny tsy manam-paharoa marikivy hanandrana masirasira koba tsara toto sourdough. Raha ny marina, soda sy ny atody tsy nanomana pancakes sy ny crepes. Kolaka kokoa izy ireo, tsara-mety amin'ny mitondra fiara amin'ny toppings samihafa. Raha ny ampahany amin'ny koba tsara toto hanolo ampemby vary pancakes hiverina lasitike kokoa sy porous.

Ny fananana nanomboka pancakes vita amin'ny ampemby lafarinina, tokony ho voatsatso aloha, ary napetrany tao anatin'ny toerana mafana labiera. Dia mila ny antsasaky ny ronono, izay ilaina ho an'ny ny fomba fahandro, ary ny ampahatelon'ny nanomana sakafo. Masirasira dia nanampy ny lafarinina, na ronono, arakaraka ny takian'ny ny toromarika ho amin'ny lalivay. Ny tsy miovaova ny koba matevina tokony ho marikivy fanosotra mahazatra. Fa ny tsara kokoa fampandrosoana ny masirasira amin'ny labiera, dia afaka manampy ny sotrokely ny siramamy.

Rehefa miakatra ny koba, dia sisa tavela sakafo dia nanampy hoe: ny sisa ronono sy ny koba tsara toto, 2-3 atody, nokapohina sira. Ny boky dia mety ho misy vokatra, dia zava-dehibe ny manaraka sasany arakaraka. 0.5 litatra ny ronono dia matetika ilaina ny 400 h koba, sachet (11 g), maina masirasira sy ny sira. Ankoatra izany, dia afaka manampy ny koba kely legioma menaka ny pancakes tsy hanaraka ny vilany. Ny mora indrindra Fomba Ahitana ny pancakes ny ampemby koba tsara toto dia mety misy afa-tsy lafarinina, masirasira sy ronono na rano. Sol fanaova-mofo nasiany tahan'ny 1 sotrokely isaky ny 400 h koba tsara toto.

Fametrahan ao amin'ny labiera ny sakafo, ny koba tsara dia tsy maintsy hamporisika ka hamela ny tafarina intsony. Rehefa ny koba dia hitombo ny 3 andro na mihoatra mihitsy aza, dia afaka manomboka hanendasany pancakes, nahazo lovia kely no Mamono ny tsy hampisy azy io. Nanendy ampemby koba tsara toto pancakes tamin'ny vilany miaraka amin'ny savaivony amin'ny 25-28 sm amin'ny matevina ambany sy tsy tapa-kazo coating.

Alohan'ny haidiny ny fitsapana voalohany anjara, ny vilany dia tokony ho tsara faly ny amin'ny lovia kely legioma menaka, dia tatatra ny mihoatra matavy. Nanendy Pancake tsara dia tsy maintsy manana hatevin'ny tokony ho 3 mm, zarumyanennuyu sosona sy be ranony-maina tsy misy ny pulp. Rye pancakes no mavesatra kokoa noho ny vary sy mando. Izy ireo faly esorina amin'ny lovia, smearing tsirairay tamin'ny rononomandry.

More crepes from ampemby izay efa voaomana koba tsara toto tsy misy yeasts no namatsy amin'ny toppings matsiro isan-karazany. Afaka ho mamy mifono curd, Berry Jak na paoma ronono. Marikivy fanosotra saosy ho famenon'ny tsara ny tsiro sy ankasitrahana ny ampemby pancakes.

Pancakes ireo vilia ririnina. Rehefa, taorian'ny Shrove tonga ny lahatsoratra, dia afaka mofo tsy misy atody sy ny ronono, manipy rano na labiera. Koa ampemby pancakes mora hiova fo ho hanitra lovia, hanopy azy fotsiny amin'ny siramamy na tantely, na nanompo tamin'ny masira masoandro feno. Araka ny Pripek nampiasa tongolo na holatra nodoran'ny izay nametraka tamin'ny manify amin'ny lapoely no dia nampidina fitsapana.