Salady "Cole Slaw": fomba fahandro

Laisoa - tsy manam-paharoa legioma, satria ny fitehirizana dia efa mandra-lohataona dia tsy very vitaminina. Fa tsara tarehy sy fitambaran'ny hafa, indraindray tena tsy nampoizina ny laisoa singa maro am-polony taona, indrindra fa nankasitraka, nanaja sy nankasitraka. Ary ny tonga eo amin'ny fiainantsika ny Amerikana sakafo rojo fifadian-kanina ny sakafo am-boalohany, ny salady, toy ny "Cole Slaw", tonga tampoka ny hany malalako amin'ny vahoaka. Maro ny fiovana eto amin'ity lovia no izy.

Original salady fomba fahandro

Ity lovia no afaka hampifaly ny mpianakavy rehetra, izay mpikambana tsirairay dia hahita ny tsiro zavatra manokana. Salady "Cole Slaw", izay fomba fahandro dia tena tsotra, dia ahitana izao manaraka izao fangaro:

• Laisoa - 400 h
• Karaoty ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe - 1 tapa.
• Onion - 1 PC.
• Low-matavy ronono - ¼ kaopy.
• Yogurt nefa tsy misy voany farantsa - 2 tbsp. lovia kely.
• Mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.
• Ranom-antsasaky ny voasarimakirana.
• Divay vinaingitra - 1 tbsp. lovia kely.
• Salt.
• Anana sy zava-manitra mba hanandrana.

Mampiasa ny sakafo processeur

Tany am-piandohana, dia mitetika ny legioma "Cole Slaw" salady amin'ny fomba mahazatra, ary avy eo dia hiomana-tena amin'ny hevi-petsin'i kely. Manadio sy telo amin'ny marokoroko grater karaoty, voatetika onion antsasaky ny vava vola, shinkuem laisoa. Legioma dia tsy maika hametraka ao anaty vilia baolina, ary ny hanomboka hataony ao anaty sakafo processeur. Izany no tanjona, ny fitoeran-javatra dia mifanaraka tsara chopper blender. Teboka manan-danja iray: ny tanjontsika - mba mitetika legioma kely fotsiny, manome tapa-mitovy habe. Noho izany, dia mampiasa ny sasany ripple kely. Ary nandry avy be dia be ny zavamaniry ao anaty vilia baolina, asio sira, raha misy faniriana, dipoavatra, manenjika tanana.

Salady "Cole Slaw" dia midika ny fanatrehan'ny ao am-boalohany saosy lovia no izy. Ho iray hafa miomana amin'ny vilia baolina, mampiasa ny whisk. Milk, yogurt, ranom-boasarimakirana, vinaingitra sy ny mayonnaise, ataovy ao anaty vilia baolina, ary whisk whisk tsara. Pour ny saosy ho legioma voatetika bahoaka, ka dia nataony nahandro hifangaro amin'ny tetehina madinika aneta. Araka ny hitanao, tsy misy na inona na inona sarotra.

"Cole Slaw": Ny Fomba Ahitana ny tany am-boalohany New Orleans

Fa ny fanomanana ny salady ho an'ity rijan nentim-paharazana ny sasany dia mampiasa vokatra Amerika Avaratra. Pecan ka nivarotra eto amin'ny firenentsika, saingy ny Maple syrup, indrisy fa tsy isaky ny otyschesh fivarotana lehibe. Ity ny lisitry ny ilaina feno sakafo ho an'ny ny lovia;

• Laisoa - 400 h
• Karaoty - 1 PC.
• Pecan - 1/3 kaopy.
• Seleria - 3 sprigs.
• Low-matavy ronono, yogurt, mayonnaise - 2 tablespoons. lovia kely.
• Apple cider vinaingitra sy ny Maple syrup - 1 tbsp. lovia kely.
• Salt.
• Zava-manitra sy ny anana mba hanandrana.

fiomanana

Ny dingan'ny fanomanana ny New Orleans "Cole Slaw" manana ny quirks. Fa izany eo ihany, ny caloric afa-po amin'ny sakafo dia avo satria nirakitra voanjo. Noho izany, ireo izay mijery ny tarehimarika, tsy fahazoan-dalana mankany, afa-tsy ny fety lehibe. Teny an-dalana, raha tsy mahavita mahita ao amin'ny fivarotana pecans dia afaka manolo izany amin'ny walnuts singa.

Fa chopping legioma hizara ny mahazatra antsy sy ny grater. Hahosotrao ny karaoty, laisoa sy shinkuem mitetika ny seleria ho ravin manify manerana ny sampany. Aforeto legioma ao am-bilany, sira, dipoavatra ary manenjika mafy tanana. Voanjo dia hanorotoro amin'ny laona. Raha tsy misy feta, dia afaka mampiasa ny mahazatra Rolling Pin sady niteti board. Manampy torotoro tanteraka pecan ny lanjany. Avy eo miroso amin'ny fanomanana ny sauces. New Orleans salady "Cole Mandehana mora", izay aseho eto dia fomba fahandro iray ihany no tena maha samy hafa avy amin'ny voalohany mahandro vilia hita vatana. Ny sakafo ho an'ny saosy sy nokapohina ao anaty vilia baolina mitokana noho ny fanampian'ny ny corolla. Avy eo haidiny ny vokatr'izany shredded faobe ny legioma sy ny voanjo. Ny singa dia mifangaro, ary raha tokony ho an-tampon'ny ny dongon-tany ny fennel handravaka amin'ny persily voatetika ravina.

Hanoharantsika fomba fanamboarana

Noho izany, tany am-boalohany isika, mampitaha ny fomba fahandro sy ny any Amerika Avaratra fanamboarana. Ao Rosia nanomboka hanopy ny lovia vita anana. Ao amin'ny dikan-Amerikana am-boalohany misy mayonnaise bebe kokoa, nefa tsy fahavalony izahay araka ny fahasalamana, ka mihena be levitra. Yogurt ny Amerikana dia tsy ampiasaina mihitsy. Izy ireo ampiasaina mahandro ny saosy ny curdled. Teny an-dalana, izay tsy misy antony, ary manararaotra izany ingredient? Fa raha tsy nahazo tsara vintana ampy Maple syrup, mety hatao ao amin'ny saosy apricot Jak. Somary, tsy mihoatra noho ny sotrokely.

"Cole Slaw": fomba fahandro amin'ny laisoa mena

Farany ankehitriny safidy vilia, bebe kokoa mifanaraka amin'ny safidinao tsiro Rosiana. Fa toy ny fandrahoan-tsakafo fampiasana singa:

• Laisoa sy ny laisoa mena - 200 h
• Iray paoma maitso.
• Karaoty - 1 PC.
• Red onion,
• Seleria fakany - 50 g
• Mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.
• Voantsinapy -. 1 tsp.
• Ranom-boasarimakirana - 1 tbsp. lovia kely.
• Salt, siramamy.

Alohan'ny hanomboka, andramo ny fanandramana voantsinapy: tsy tokony ho mafy loatra.

Mampiasa ny grater ho an'ny Koreana karaoty

Fahazoana shredder singa for "Cole Slaw" salady amin'ny laisoa mena. Samy karazana laisoa shinkuem ravin manify, manenjika. Karaoty ary Apple dia hahosotra ny grater, natao mba handrahoana sakafo karaoty in Koreana. Ao amin'ny salady, izay paoma dia ankehitriny, tsy misy iray tena mahafinaritra fotoana: voankazo hanitsaka sy manimba ny karazana lovia no izy. Noho izany eo anatrehanao mandefa ny grated paoma tao anaty vilia baolina, hanopy azy amin'ny ranom-boasarimakirana. Dia telo seleria-paka eo amin'ny grater tsy tapaka, ary ny tongolo tapaka ho tapany vava.

Singa rehetra ao amin'ny salady sambo vilia baolina, asio sira ka hamporisika. Tokony ho kely ny siramamy, izay azo soloina koa amin'ny tantely. Ny saosy tsy manao misaraka, fa mayonnaise sy ny voan-tsinapy. Tsara rehetra. Manompoa "Cole Slaw" salady azo voaravaka ampongabendanitra ambioka.

Tsotra io sakafo mahagaga. Shavings ny laisoa mena sy volomparasy onion vava vola aminy, manao ny salady dia hampilendalenda ny amin'ny miseho ihany. Apple tsy manam-paharoa ihany koa ny tsy manome vaovao hanitry. Zavatra lovia, izy no tsy otrikaina, raha hanoloana ny mayonnaise ny ambany-matavy marikivy fanosotra. Koa, vatana io jerena, dia hoatran'ny salady fanandramana amin'ny sakafo fanampiny. Izany dia miankina amin'ny tsiro tiany ny fianakaviana iray manokana.