Salady "Flagg". Safidy sakafo mahasalama

Mazava ho azy fa manana tsindrimandry tiany ny mponina. Ny salady "Flagman" dia anisan'ireo folo malaza indrindra amin'ny sakafo firavaka. Izany dia satria marefo, syten, dia mijery tsara ny latabatra, ary koa, ny vidy dia mety tsy miovaova avy amin'ny tetibolam-panjakana manontolo ho lafo be. Ny endriky ny karazan'io salady io dia ny fisian'ny trondro (na ny hazan-dranomasina) ary ny fametrahana ny rafitra misy.

"Salle d'œuvre" miaraka amin'ny trondro mena

Ao anatin'ity fitahirizana ity dia manolo-tena ny hampiasa trondro mena maina - salady na salmon. Ny 200 g amin'io vokatra io dia mila tomatana 2, atody 3, tsaramaso - 100 g, mayonnaise, zana-kiran'ny menaka ary voankazo misy gripa maina.

Nosoloina ny atody kilaoty matevina, nozaraina anaty hoditra sy zozoro. Ity farany dia mibontsina tsara amin'ny lavaka, sy ny chef sy ny proteinina - amin'ny lehibe (ary ny vokatra tsirairay dia tokony hodiovina samirery ary manampy amin'ny maha-olona azy manokana). Hetezo kely amin'ny trondro matevina ny trondro ary asio voatabia - koba kely kely. Ny vokatra voaomana dia mametraka lay eo amin'ny lovia, manely ny mayonnaise. Tandremo izao baiko manaraka izao: trondro, zozoro, voatabiha, tsaramaso, hoditra.
Aza manosotra ny haavony ambony amin'ny mayonnaise, fa alao sary an-kovitra maina misy menaka, ampongabendanitra na voatabia. Alohan'ny hisakafo dia tokony hijanona mandritra ny adiny iray sy sasany ny salady "Flagship", mba hahitan'ny sakafo rehetra ny sakafo.

Recipe hafa

Ny setrin'ny vokatra ho an'io safidy io dia mitovy amin'ny teo aloha, fa raha tokony ho trondro nifoka sigara dia misy tsiranoka marihitra mavomavo nalaina, ary rehefa nanamboatra salady dia tsy ampiasaina ny grenady grenady, fa oliva tsy misy jiro.

Tokony hodiovina amin'ny hoditra sy taolana ny trondro ary homena azy amin'ny gilasy mandra-pahatongan'ny toe-javatra iray tsy miovaova, ny ambiny amin'ireo vokatra dia efa vonona amin'ny fampidirana ao amin'ny salady amin'ny fomba mitovy amin'ny fanaka taloha. Ny lay dia napetraka sy nafangaro tanteraka araka ny voalaza tetsy aloha, toy ny firavaka ampiasaina na tapahina amin'ny perla oliva. Amin'ny ankapobeny, io fiovan'ny salady io dia mora kokoa noho ny teo aloha sy ny fomba fisakafoanana manaraka.

"Salle d'œuvre" (resahina miaraka amin'ny sary)

Amin'io tranga io, 200 grama trondro mena tsotra sy voankazo voavoly, zezika 2, voatabia 4, 150 grama mofomamy sy grey. Hetezo ny trondro sy ny voatabiha amin'ny kibay kely. Voaisotra amin'ny proteinina manosihosy amin'ny ravina tsara tarehy, tsaramaso ary hoditra - amin'ny ankapobeny, ny shrimp dia ampiasaina manontolo.
Ny filahatry ny toerana misy ny vokatra dia ny standard: trondro, tsiboboka, avy eo voatabia, tsaramaso, any amin'ny faran'ny voina. Ny lany rehetra (afa-tsy ny farany) dia mety ho maingoka amin'ny mayonnaise, eo an-tampon'ilay salady "Flagship", mofomamy miaraka amin'ny legioma matevina sy kiraro.

Safidy an-dranomasina

Toy izao ny fomba hiomanana amin'ny salady "Flagman" amin'ny ankapobeny tsy misy trondro: 400 h makamba 100 h ny foza kitay hazo, atody, nalona gherkin, antsasaky ny vifotsy Oliva, nampifamaly, ranom-boasarimakirana, mayonnaise, saosy soja.

Nosoratana tamin'ny kiran'ny voamadinika sy voapetaka tsara, ary kobaka amam-bozaka, grenavy (ampahany 6-7) sy voanio nopotehina nopetahana kobaka kely, oliva voapetaka takela-by. Sakafom-boankazo, sòsana soja ary mayonaise mifangaro hatramin'ny homamiadana. Hampiditra ny vokatra voaomana rehetra. Miangona malemy. Etsy an-danin'izany, ity dia iray amin'ireo fomba fikarakarana vitsivitsy amin'ny salady "Flagman", izay manitsakitsaka ny fotokevitry ny fanimbana maro.